Restaurant Libanais JOSEF
boulevard Saint-Marcel 39, 75013 Paris
営業時間外 · 開店 11:30
ItalianLebanese€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Hors d’oeuvres froids
Houmousvegan
9.00
Hummus — Purée de pois chiches crème de sésame
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Houmous Beyroutivegan
10.00
Beiruti Hummus — Houmous légèrement pimenté et persil
推定≈ 330 kcal19 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Moutabbalvegan
10.00
Caviar d’aubergine crème de sésame
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Taboulévegan
9.00
Tabbouleh — Salade de persil, tomates, menthe et oignon
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Moussakaavegan
11.00
Moussaka — Aubergines grillées, sauce tomate et pois chiches
推定≈ 220 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Feuilles de vignevegan
11.00
Stuffed Vine Leaves — Farcies au riz, tomates et persil
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 71
Moudardaravegan
9.00
Lentilles blondes, riz et oignons frits
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 82
Labnévegetarian
9.00
Labneh — Fromage blanc caillé, thym et ail
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade du moinevegan
12.00
Monk's Salad — Tartinade d’aubergine à la tomate
推定≈ 200 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Chanklichvegetarian
10.00
Salade de fromage sec aux herbes aromatiques
推定≈ 240 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bamihévegan
10.00
Bamieh — Gombo, sauce tomate et coriandre
推定≈ 180 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Kafta Nayé
19.00
Tartare d’agneau cru, persil, oignons et épices libanaises
推定≈ 310 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Kebbé Nayé
19.00
Kibbeh Nayé — Tartare d’agneau cru, blé concassé, épices et herbes fraîches
推定≈ 360 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Du jardin... Nos salades
Fattouch La villageoisevegan
14.00
Fattoush — Salade rafraîchissante de crudités parfumés à la menthe sauce grenade, pain libanais croustillant
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Salade au poulet
18.00
Chicken Salad — Mesclun de salade, endives, aiguillettes grillées de poulet marinées
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Hors d'oeuvres chauds
Kebbé Boulettes
11.50
Kibbeh Meatballs — 4 boulettes de viande hachée aux oignons
推定≈ 380 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kebbé végétarienvegan
11.00
Vegetarian Kibbeh — 4 boulettes de potiron haché aux blettes et pois chiches
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 75
Falafelvegan
9.50
4 boulettes servies avec sauce sésame
推定≈ 340 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 75
Samboussek viande
10.00
Beef Sambousek — 4 chaussons bëf et oignons
推定≈ 410 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Samboussek poulet
11.00
Chicken Sambousek — 4 chaussons au poulet et aux épices
推定≈ 390 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Samboussek fromagevegetarian
9.50
Cheese Sambousek — 4 chaussons au fromage
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物
Fatayer Épinardsvegan
9.00
Spinach Fatayer — 4 chaussons épinards et oignons
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物
Rikakat au fromagevegetarian
10.00
Cheese Rikakat — 5 feuilletés roulés au fromage
推定≈ 480 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Safiha
11.00
4 chaussons à la viande, tomate fraîche et oignons
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
Halloumivegetarian
12.00
Fromage de brebis poîlé
推定≈ 320 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Spécial Josef
Houmous lahmé
13.00
Hummus with Lamb — Viande d’agneau marinée sur houmous
推定≈ 550 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Makanek
12.00
Petites saucisses de bëf citronnées
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Sojok
12.00
Petites saucisses de bëf épicées
推定≈ 390 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Kellegevegetarian
11.50
Galette farcie au fromage halloumi, tomate et menthe
推定≈ 410 kcal35 g 炭水化物
Arayess
12.50
Galette farcie à la viande hachée et persillade
推定≈ 480 kcal38 g 炭水化物
Rass asfour
19.00
Poîlée de viande d’agneau flambée au citron mélasse de grenade et pignons de pin
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Foukhara au poulet
16.00
Chicken Foukhara — Émincé de blanc de poulet et de champignons flambés à la mélasse de grenade
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Le fameux shish barak
19.00
Shish Barak — 4 ravioles à la viande servies avec une sauce yaourt à l’ail coriandre et pignons de pin (servies avec du riz)
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物
Batata harravegan
9.50
Pomme de terre pimentée, relevée à l’ail et à la coriandre
推定≈ 320 kcal38 g 炭水化物
Foie de volaille
12.00
Chicken Liver — Poîlée de foie de volaille flambée au jus de citron et à la mélasse de grenade
推定≈ 340 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Bayd awarma
14.00
Øufs et confit de viande d’agneau parsemés au sumac
推定≈ 460 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Nos assiettes composées
Levantinvegetarian
22.00
Levantin Platter — Houmous, moutabbal, taboulé, moudardara Falafel, fatayer aux épinards, samboussek fromage
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物
Dégustation (Option végétarienne possible)
26.00
Tasting Platter — Houmous, taboulé, 3 entrées froides et 5 beignets chauds au choix du chef
推定≈ 1250 kcal95 g 炭水化物重い 44
Nos Mezzés à partager
Mezzé Josef (2 Personnes)
52.00
Mezze Josef (2 Person) — 4 hors d’ơuvres froids 8 beignets chauds de 4 variétés
推定≈ 1800 kcal130 g 炭水化物重い 29
Mezzé Josef (4 Personnes)
100.00
Mezze Josef (4 Person) — 6 hors d’ơuvres froids 16 beignets chauds de 4 variétés 1 bamihé (Gombo, sauce tomate et coriandre) 1 arayess (galette farcie à la viande hachée et persillade)
推定≈ 3200 kcal220 g 炭水化物重い 29
Mezzé grillades (2 Personnes)
68.00
Grill Mezze (2 Person) — Houmous, moutabbal, taboulé 6 beignets chauds de 3 variétés 2 brochettes de kafta grillées 2 brochettes de chiche taouk Servies avec une garniture orientale de légumes grillés et boulghour à la tomate
推定≈ 2400 kcal140 g 炭水化物重い 36
Formule Enfant (moins de 12 ans)
Une Brochette chiche taouk ou kafta accompagnée de frites
14.00
Kids Chicken or Kafta Skewer
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 71
Garnitures
Rizvegan
6.00
Rice
推定≈ 220 kcal45 g 炭水化物
Boulghour à la tomatevegan
6.00
Tomato Bulgur
推定≈ 250 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 67
Fritesvegan
6.00
Fries
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Nos grillades
Chawarma poulet
23.00
Chicken Shawarma — Émincé de poulet mariné grillé à la poîlé Moutabbal, salade fattouch
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Chawarma bëf
23.00
Beef Shawarma — Émincé de bëf mariné grillé à la poîlé Houmous, taboulé
推定≈ 620 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Assiette express
23.00
Express Plate — Chawarma poulet ou chawarma bëf Frites, Salade fattouch
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物
Chich taouk
22.00
Shish Taouk — 2 brochettes grillées de poulet marin Moutabbal, salade fattouch
推定≈ 520 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Poulet désossé
22.50
Boneless Chicken — Demi-poulet désossé. Frites Crème d’ail
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
Kafta
22.00
2 brochettes d’agneau haché Houmous, taboulé
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Kafta kachkache
23.00
2 brochettes de kafta Servies avec une sauce tomate légèrement pimentée Riz aux vermicelles
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 67
Brochettes d’agneau
24.50
Lamb skewers — 2 brochettes d’agneau grillées Houmous, taboulé
推定≈ 680 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Grillade mixte
27.00
Mixed grill — 3 brochettes (chich taouk, kafta, agneau) Houmous, moutabbal, taboulé
推定≈ 750 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Formules du Midi
Le plat du jour
18.00
Dish of the day
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Kafta grillé
19.00
Grilled Kafta — 2 brochettes d’agneau haché Taboulé, riz aux vermicelles
推定≈ 700 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 65
Assiette gourmande
20.00
Gourmet platter — Houmous, moutabbal, taboulé Fatayer aux épinards, safiha, samboussek fromage
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 74
Assiette végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian platter — Houmous, moutabbal, taboulé, moudardara Falafel, fatayer aux épinards, samboussek fromage
推定≈ 800 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 72
Menu midi Entrée + plat
22.00
Lunch menu (Starter + Main) — Entrée au choix : Houmous / moutabbal / taboulé Plat au choix : Kafta grillé / Chich taouk / Plat du jout
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Menu midi Plat + dessert du jour
22.00
Lunch menu (Main + Dessert) — Plat au choix : Kafta grillé / Chich taouk / Plat du jout
推定≈ 900 kcal70 g 炭水化物重い 44
Les douceurs
Mouhalabié
8.00
Flan libanais à la fleur d’oranger et aux éclats de pistache
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 42
Baklawa (4 pièces)
9.00
Baklawa — Gâteau feuilleté au miel et aux pistaches
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物重い 29
Osmaliyé
12.00
Cheveux d’ange caramélisés et fourrés à la crème de lait
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 31
Knéfé
10.00
Pâte de semoule cuite au fromage fondant et parfumée à la fleur d’oranger, servie chaude avec du sirop de sucre
推定≈ 520 kcal50 g 炭水化物重い 28
Knéfé Josef
13.00
Knéfé et sa boule de glace à la crème Achta
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物重い 23
Crème brûlée à la fleur d’oranger
9.00
Orange blossom crème brûlée
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物重い 41
Glaces (assortiment de 2 boules)
7.50
Ice cream assortment — Achta, rose, vanille, chocolat
推定≈ 300 kcal30 g 炭水化物重い 42
Achta au miel
12.00
Achta with honey — Crème parfumée au lait et filet de miel
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
Mafrouké aux pistaches
15.00
Mafrouké with pistachios — Pâte de pistaches fourée de crème Achta et de fleur d’oranger
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 30
このメニューはまだ正しい？
89veggie
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レバノン料理のベジタリアンメニュー
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
フムス、タブーレ、ムダルダラなどのヴィーガン料理が豊富です。ファラフェルやほうれん草のファタイェが入ったベジタリアンプレートもあります。カフタなどの肉料理もあり、グループでの利用に適しています。
69品中、ベジタリアン25品、ヴィーガン17品
74dia
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レバノン風グリルと冷製前菜
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質のタンパク質中心のグリル料理が豊富です。冷製前菜はパンの代わりにおすすめです。
33 糖尿病に配慮した · 69 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- boulevard Saint-Marcel 39, 75013 Paris
- 営業時間
- 月11:30–15:00, 19:00–23:00火11:30–15:00, 19:00–23:00水11:30–15:00, 19:00–23:00木11:30–15:00, 19:00–23:00金11:30–15:00, 19:00–23:00土11:30–16:00, 19:00–23:00日11:30–17:00, 19:00–23:00Lunch menus served between 12 p.m. and 3 p.m. from Monday to Friday except public holidays
- 連絡先
- +33988391760
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantjosef.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %