Shabestan - 98 Bd de Grenelle
boulevard du Grenelle 98, 75015 Paris
営業時間は不明
Middle Eastern€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
UNIQUEMENT LE MIDI
1. JOOJEH
18.00
Joojeh — Brochette de poulet mariné au safran, riz blanc au safran, taboulé, houmous
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 77
2. ZERESHK POLO
18.00
Zereshk Polo — Cuisse de poulet confite au safran et pruneaux, riz aux épines-vinettes, salade Shirazi
推定≈ 780 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 70
3. KOOBIDEH
18.00
Koobideh — Brochette d’agneau haché, frites, yaourt à l’échalote persane, taboulé
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
4. VÉGÉTARIENNEvegetarian
18.00
Vegetarian Platter — Poêlée de légumes, soufflé aux herbes, riz blanc au safran, omelette d’aubergines
推定≈ 680 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 66
5. MAHIpescatarian
18.00
Mahi — Bar grillé, riz à l’aneth et aux fèves
推定≈ 610 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 82
6. MIJOTÉ DU JOUR
24.00
Stew of the Day — Plat en sauce, riz blanc au safran, salade Shirazi
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 71
7. ASSIETTE SULTAN
24.00
Sultan Platter — Brochette d’agneau haché, poulet mariné au safran, frites, taboulé, feuilles de vigne
推定≈ 920 kcal60 g 炭水化物
8. SOURIS D’AGNEAU
24.00
Lamb Shank — Souris d’agneau confite, riz à l’aneth et aux fèves, salade Shirazi
推定≈ 820 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 67
9. TORSH
24.00
Torsh — Brochette de filet d’agneau sauce grenade, frites, taboulé, yaourt à l’échalote persane
推定≈ 880 kcal52 g 炭水化物
10. CÔTELETTES D’AGNEAU
24.00
Lamb Chops — Brochette de côtelettes d’agneau, frites, yaourt au concombre
推定≈ 840 kcal48 g 炭水化物
DESSERT
NAN KHAMEI
Choux à la crème
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 42
ROULETTE
Roulé à la crème parfumée
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 41
BASTANI
Glace au safran et pistaches
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物
BAGHLAVA
Baklava — Pâtisserie traditionnelle perse aux amandes, pistaches et noix
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
UNIQUEMENT LE MIDI
7. TAHCHIN
24.00
Tahchin — Gâteau de riz croustillant au poulet, yaourt au concombre
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 70
9. KOTLET
24.00
Kotlet — Galettes persanes de viande, salade
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
DESSERT
NAN KHAMEI
5.00
Choux à la crème
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 42
ROULETTE
5.00
Roulé à la crème parfumée
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 41
BASTANI
5.00
Glace au safran et pistaches
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物
BAGHLAVA
5.00
Baklava
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
STARTERS
MIXED SALADvegetarian
12.00
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
MAZEH
MIRZA GHASEMIvegetarian
14.00
Aubergine fumée, tomate, ail et œuf
推定≈ 220 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
HOUMOUSvegan, vegetarian
9.00
Hummus — Purée de pois chiches au sésame, sumac
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
KASHK BADEMJANvegetarian
14.00
Caviar d’aubergine aux herbes aromatiques, kashk, oignons frits
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
TABOULÉvegan, vegetarian
8.00
Tabbouleh — Salade de persil
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
MAST O KHIARvegetarian
8.00
Yaourt, concombre et menthe séchée
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
DOLMEH BARGEH MO
10.00
Feuilles de vigne farcies au riz
推定≈ 200 kcal28 g 炭水化物
MAST O MOSIRvegetarian
9.00
Yaourt à l’échalote persane séchée
推定≈ 130 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
KOUKOU SABZIvegetarian
14.00
Soufflé aux herbes, ìeğs et noix
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
DOLMEH FELFEL
16.00
Poivron farci au riz, herbes et viande
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
KOTLET
15.00
Galettes persanes de viande aux herbes et pommes de terre
推定≈ 350 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
PANIR SABZIvegetarian
14.00
Fromage frais, herbes et noix
推定≈ 300 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
ZEITOUN PARVARDEHvegan, vegetarian
9.00
Zeytoun Parvardeh — Olives marinées aux noix, mélasse de grenade et herbes
推定≈ 180 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
ASSORTIMENTS DE MAZEH POUR 2
30.00
Mazeh Assortment for 2
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物重い 39
ASSORTIMENTS DE MAZEH POUR 4
50.00
Mazeh Assortment for 4
推定≈ 2000 kcal130 g 炭水化物重い 29
SALADES
SHIRAZIvegan, vegetarian
8.00
Shirazi Salad — Dés de crudités assaisonnés
推定≈ 120 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
GOLESTANvegetarian
14.00
Golestan Salad — Tomates, concombre, radis, feta, herbes fraîches, citron
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
SALADE OLIVIER
12.00
Olivier Salad — Macédoine de poulet effiloché, légumes et pommes de terre
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
SOUPES
ASH É RESHTEHvegetarian
14.00
Ash Reshteh — Soupe d’herbes, légumineuses et nouilles persanes
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 82
ADASSIvegan, vegetarian
12.00
Soupe de lentilles
推定≈ 210 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 87
HORESH
BAMIEH
20.00
Bamiyeh — Gombo mijoté à la tomate, délicatement épicé
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
GHORMEH SABZI
24.00
Ragoút aux herbes, veau mijoté et haricots rouges
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
GHEYMEH BADEMJAN
24.00
Ragoút de veau à la tomate, pois cassés, aubergine grillée
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
KABABS
KOOBIDEH
24.00
L’incontournable agneau finement travaillé
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
JOOJEH
24.00
Filet de poulet mariné au safran
推定≈ 420 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
BARG
26.00
Noisette d’agneau en fines lamelles
推定≈ 520 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
CHICHLIK
30.00
Chishlik — Côtelettes d’agneau
推定≈ 600 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
MAHI KABABIpescatarian
30.00
Bar mariné
推定≈ 380 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
SHABESTAN KABAB
18.00
Sélection de deux brochettes au choix
推定≈ 500 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 2
60.00
Kababs Assortment for 2 — 4 brochettes
推定≈ 1800 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 44
ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 3
90.00
Assorted Kababs for 3 — 6 brochettes
推定≈ 2700 kcal45 g 炭水化物
ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 4
120.00
Assorted Kababs for 4 — 8 brochettes
推定≈ 3600 kcal60 g 炭水化物重い 41
RIZ & SPECIALITÉS
BAGHALI POLO
28.00
Souris d’agneau confite, riz aux fèves et aneth
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 76
ZERESHK POLO
25.00
Cuisse de poulet mijotée, riz aux baies d’épine-vinette
推定≈ 680 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 71
ALBALOO POLO
26.00
Cuisse de poulet mijotée, riz aux griottes
推定≈ 700 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 69
SHIRIN POLO
27.00
Cuisse de poulet mijotée, riz safrané, pistaches, amandes et zestes d’orange
推定≈ 780 kcal62 g 炭水化物
ROYAL
44.00
Royal Rice Speciality
推定≈ 900 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 65
TAHCHIN VÉGÉTARIENvegetarian
27.00
Vegetarian Tahchin — Garni d’aubergines et champignons
推定≈ 550 kcal55 g 炭水化物
TAHCHIN MORGH
28.00
Garni de poulet parfumé
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 71
PAINS
TAFTOON
5.00
Taftoon Bread — Fin et souple, légèrement moelleux
推定≈ 220 kcal40 g 炭水化物
BARBARI
5.00
Barbari Bread — Epais et moelleux, avec une croête dorée et légèrement croustillante
推定≈ 280 kcal55 g 炭水化物
DESSERTS
NAN KHAMEI
8.00
Choux à la crème
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
ROULETTE
8.00
Cream Roulette — Roulé à la crème parfumée
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物重い 42
FALOUDEHvegan
10.00
Sorbet aux cheveux d’ange
推定≈ 220 kcal50 g 炭水化物重い 32
BASTANI
12.00
Glace au safran et pistaches
推定≈ 300 kcal25 g 炭水化物重い 42
BAGHLAVA
8.00
Baklava — Pâtisserie traditionnelle perse aux amandes, pistaches et noix
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物重い 35
PERSEPOLIS
12.00
Persepolis Pastry Assortment — Assortiment de pâtisseries iraniennes accompagné de thé au safran
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 30
SHIRINI NAPOLENI
9.00
Feuilleté à la crème vanille parfumée à l’eau de rose
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物重い 41
MAKHLOUTE
14.00
Glace au safran et pistaches sur lit de sorbet aux cheveux d’ange
推定≈ 400 kcal55 g 炭水化物重い 37
PERSIAN HONEY CAKE
10.00
Pâtisserie perse au miel
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 31
PÂTISSERIES DU MOMENT
12.00
Pastries of the Day — Au gré des envies de notre chef pâtissier
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物重い 33
このメニューはまだ正しい？
70veggie
score推定
score推定
ベジタリアン対応の中東料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジタリアン向けのランチセットや、メインの野菜タチンがあります。フムス、タブーレ、カシュク・バデムジャンなどの前菜が豊富です。
71品中、ベジタリアン17品、ヴィーガン6品
76dia
score推定
score推定
高タンパクな中東料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質の選択肢が豊富にあります。ケバブや煮込み料理は血糖値の管理に適しています。
26 糖尿病に配慮した · 71 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- boulevard du Grenelle 98, 75015 Paris
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33144900827 contact@shabestan.paris
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabestan.paris/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 79 %