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Vendémiaire

boulevard de la Tour Maubourg 54, 75007 Paris

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年10月27日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年10月27日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

ENTRÉES
Huîtres de Charlotte (Isigny n°3), daikon, pomme et nashipescatarian
10.00
Oysters — 3 / 6 / 12
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Œufs mayonnaise Vendémiaire, piments jalapeños, basilic et piment d’Espelettevegetarian
10.00
Eggs Mayonnaise
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tarte aux courgettes, caviar d’aubergines, brousse de brebis, figues fraiches et noisettesvegetarian
14.00
Zucchini Tart
推定≈ 350 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sardines marinées, fleur de courgette frite, pêche blanche et vinaigrette safranpescatarian
16.00
Marinated Sardines
推定≈ 220 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pâté en croûte de cochon, pistache et foie gras, chutney de fruits rouges
21.00
Pork Pâté en Croûte
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Caviar, Osciètre, Maison Neuvic, à la française (30gr), servis avec des blinis, persil, câpres, mimosa blanc et jaune, crème fraiche et échalotespescatarian
95.00
Oscietra Caviar
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PLATS
Tartare de boeuf, coupé au couteau, préparé, frites et salade
29.00
Beef Tartare
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Ravioles de cèpes, shiitake, eryngii, ail noir, persil et noisettes torréfiéesvegetarian
31.00
Mushroom Ravioli
推定≈ 620 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 69
Croque Monsieur Jambon Prince de Paris, comté 24 mois, frites et salade
32.00
Croque Monsieur
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物
Quenelle de brochet, sauce Nantua, purée de pomme de terrepescatarian
34.00
Pike Quenelle
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Maigre rôti, blettes braisées et jus d’étrillepescatarian
38.00
Roasted Meagre
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Volaille, artichaut poivrade, jus de volaille sauge et olives
39.00
Poultry with Artichoke
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Menu Enfant (-12 ans) Poulet rôti et frites, Boule de glace maison
20.00
Kids Roast Chicken
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物
Sélection de boeuf
Côte de boeuf – 1Kg, Holstein, Pie Noir de Bretagne, maturée 40 jours, sauce béarnaise
130.00
Côte de Boeuf — pour 2
推定≈ 1600 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Entrecote – 300g, Holstein, Pie Noir de Bretagne, maturée 40 jours, sauce béarnaise
52.00
Entrecôte
推定≈ 720 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet de boeuf – 180g, Simmental, sauce au poivre
65.00
Beef Fillet
推定≈ 550 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
DESSERTS ET FROMAGES
Assiette de fromages de la Maison Chatinvegetarian
18.00
Cheese Plate
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Crème brulée vanille bio de Madagascarvegetarian
12.00
Vanilla Crème Brûlée
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物重い 41
Pavlova fruits rouges, sorbet yaourt et basilicvegetarian
15.00
Red Fruit Pavlova
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 41
Mousse au chocolat, praliné noisette, tuile chocolatvegetarian
16.00
Chocolate Mousse
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物重い 38
Glaces faites maison: vanille, chocolat, yaourt ou sorbet fraisevegetarian
5.00
Homemade Ice Cream
推定≈ 210 kcal25 g 炭水化物
Formules
Entrée + Plat / Plat + Dessert
31.00
Set Menu (2 courses)
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
Entrée + Plat + Dessert
35.00
Set Menu (3 courses)
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 37
Entrées
Oeufs mayonnaise Vendémiairevegetarian
Eggs Mayonnaise
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Râpé de carottes, vinaigrette à l’orange et fruit de la passion, condiment carotte à l’anisvegan, vegetarian
Grated Carrots
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Plats
Tomate farcie, pomme paille et jus au romarinvegetarian
Stuffed Tomato
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Pêche du jour, poivrons confits, purée de pomme de terre et sauce viergepescatarian
Fish of the Day
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Desserts
Crème brûlée à la vanille bio de Madagascarvegetarian
Vanilla Crème Brûlée
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物重い 41
Riz au lait, caramel beurre salévegetarian
Rice Pudding
推定≈ 420 kcal55 g 炭水化物重い 36
Fromage du momentvegetarian
2.00
Cheese of the Moment
推定≈ 250 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67

このメニューはまだ正しい？

78veggie
score推定

ベジタリアン対応のフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ポルチーニのラビオリやトマトの詰め物があります。ヴィーガン向けには人参のサラダがあります。

30品中、ベジタリアン14品、ヴィーガン1品

86dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富で糖質の低いメイン料理が多くあります。肉料理と魚料理の選択肢が充実しています。

18 糖尿病に配慮した · 30 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
boulevard de la Tour Maubourg 54, 75007 Paris
営業時間
月12:00–14:30, 19:00–22:30
火08:00–11:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30
水08:00–11:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30
木08:00–11:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30
金08:00–11:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30
土08:00–11:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30
日12:00–15:30
Sunday lunch: French terroirs buffet. Breakfast on reservation
連絡先
+33171323323 brasserie@vendemiaire.paris
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vendemiaire.paris/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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