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Baillotte

rue du Dragon 16, 75006 Paris

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

FORMULES DÉJEUNER MIDI (HORS DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS)
Entrée + Plat
33.00
Lunch Formula: Starter and Main
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Plat + Dessert
33.00
Lunch Formula: Main and Dessert
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物重い 36
Entrée + Plat + Dessert
39.00
Lunch Formula: Starter, Main and Dessert
推定≈ 1200 kcal70 g 炭水化物重い 32
THON ROUGE EN CARPACCIO
16.00
Tuna Carpaccio — eau de tomate, granité de tomate, caviar d’aubergine fumé, framboise
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
GASPACHO BLANC D'AMANDE
16.00
Almond White Gazpacho with Octopus — poulpe mariné, raisins blancs & amandes fraîches, huile au piment d'Espelette
推定≈ 310 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
TARTARE DE VEAU
17.00
Veal Tartare — tomates demi-séchées, anchois, coulis de poivron rouge, voile de tomate et huile de basilic
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
PÂTÉ EN CROÍnTE CANARD & FOIE GRAS
20.00
Duck and Foie Gras Pâté en Croûte — pistaches, graines de moutarde, chutney fruit de saison, salade d’herbes
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TARTELETTE DE FOIE GRAS MI-CUIT
27.00
Foie Gras Tartlet — champignons bruns, pomme Granny Smith, compotée de mirabelles, réduction de balsamique noir
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PITHIVIERS VÉGÉTARIEN AU KABOCHAvegetarian
30.00
Vegetarian Kabocha Pithiviers — brie de Meaux, crème de champignons, girolles
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Plats au choix (Déjeuner)
MAGRET DE CANARD RÔTI
Roasted Duck Breast — figues noires, artichaut, chou rouge braisé, jus de canard à l'orientale
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 83
PÊCHE DU JOUR
Catch of the Day — cocos de Paimpol, chorizo, moules de bouchot, émulsion marinière
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Desserts au choix (Déjeuner)
SÉLECTION DE FROMAGESvegetarian
Cheese Selection — chutney fruit de saison & quelques pousses
推定≈ 400 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
AUTOUR DU MELON GRANITÉ À LA VERVEINE
Melon Granita with Verbena — soupe de melon, melon frais et poché, espuma vanille, mochi à la verveine
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物重い 42
COOKIE NOIX DE PECAN & NOISETTES
Pecan and Hazelnut Cookie — juste sorti du four, glace vanille de Madagascar, caramel, cacahuétes
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物重い 22
Plats (Soir)
PÊCHE DE LIGNE DU JOUR
32.00
Line-Caught Fish of the Day — cocos de Paimpol, chorizo, moules de bouchot, émulsion marinière
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
SELLE D’AGNEAU RÔTIE
47.00
Roasted Saddle of Lamb — déclinaison de maïs, condiment à l’ail noir, jus d’agneau au thym
推定≈ 720 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Fromages (Soir)
SELECTION DE FROMAGESvegetarian
18.00
Cheese Selection — chutney fruit de saison & quelques pousses
推定≈ 400 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
DESSERTS (Soir)
PÊCHE & LAVANDE
16.00
Peach and Lavender Dessert — Pêche pochée, fromage blanc & huile de lavande, nougat glacé
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 43

このメニューはまだ正しい？

41veggie
score推定

ベジタリアン向け選択肢が少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理はPithiviers végétarien au kabochaがあります。また、selection de fromagesも注文可能です。それ以外の料理は肉や魚が中心です。

19品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン0品

85dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低GIのタンパク質中心のメニューが豊富です。多くの前菜とメイン料理が糖質制限に適しています。

12 糖尿病に配慮した · 19 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue du Dragon 16, 75006 Paris
営業時間
月閉店
火12:00–14:00, 19:00–22:00
水12:00–14:00, 19:00–22:00
木12:00–14:00, 19:00–22:00
金12:00–14:00, 19:00–22:00
土12:00–14:00, 19:00–22:00
日12:00–14:00
Ouvert le midi du mardi au dimanche et le soir du mardi au samedi
連絡先
+33984299348
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbaillotte.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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