Bouche Paris
Rue Jean-Pierre Timbaud 85, 75011 Paris
営業時間外 · 開店 19:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
スティルトンvegetarian
12.00
Stilton, Chutney d'algues & de poire — 海藻と洋梨のチャツネ添え
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
チョリソー・ベジョータ
13.00
Chorizo Bellota
推定≈ 350 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
ポテトクロケット
12.00
Croquette de pomme de terre al ragù, Confiture de poivron, Sour cream — ラグー風、パプリカジャム、サワークリーム
推定≈ 410 kcal28 g 炭水化物
ムール貝pescatarian
16.00
Moules, Dashi de popcorn, Chili Oil — ポップコーン出汁、チリオイル
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
アホブランコvegetarian
14.00
Ajoblanco, Courgette, Raison Fragola — ズッキーニ、フレグローラ葡萄
推定≈ 310 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
エアルームトマトvegan, vegetarian
17.00
Tomates anciennes, Vinaigrette tomate, Huile de feuille de figuier — トマトヴィネグレット、イチジクの葉オイル
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
マグレの刺身pescatarian
25.00
Sashimi de maigre, Aguachile de céleri branche, Pickles de Jalapeno — セロリのアグアチレ、ハラペーニョのピクルス
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
牛タタキ
23.00
Tataki de bœuf, Haricots verts brûlés, Jaune d’œuf confit — サヤインゲンの焦がし、卵黄のコンフィ
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
仔牛スジの唐揚げ
20.00
Karaage de ris de veau à la grenobloise — グレノブル風
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
鯖のグリルpescatarian
38.00
Maquereau grillé, Kimchi, Chlorophyll d'épinard, Crème crue — キムチ、ほうれん草のクロロフィル、生クリーム
推定≈ 520 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
豚スペアリブ
69.00
Côte de cochon, Jus de viande, Sauce XO — 肉汁、XOソース
推定≈ 850 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
ポテトサラダpescatarian
13.00
Salade de pommes de terre, Sauce tartare, Câpres frites — タルタルソース、ケッパーフライ
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物
パインポールの豆vegan, vegetarian
13.00
Coco de Paimpol, Tomates cerises, Basilic — チェリートマト、バジル
推定≈ 160 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
イチジクの葉のアイスクリームvegetarian
13.00
Crème glacée feuille de figuier, Figue, Groseille, Nage de bissap — イチジク、グーズベリー、ビサップのジュレ
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物
キャベツvegetarian
13.00
Chou, Chocolat blanc & sésame, Framboise — ホワイトチョコレートと胡麻、ラズベリー
推定≈ 340 kcal30 g 炭水化物
ソラマメのフムスvegan, vegetarian
8.00
Houmous de fèves, petit pois en salade — グリーンピースのサラダ
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
ンドゥージャのクロケット
6.00
Croquettes Nduja, fromage — チーズ入り
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
セシーナ
8.00
Cecina
推定≈ 180 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
マグレのクルードpescatarian
14.00
Crudo de maigre, leche de tigre, crème maïs — レチェ・デ・ティグレ、コーンクリーム
推定≈ 260 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
アーティチョークのコンフィvegan, vegetarian
17.00
Artichauts poivrade confits, condiment tofu, gremolata — 豆腐のコンディメント、グレモラータ
推定≈ 310 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
グリルブロッコリー
16.00
Brocoletti grillés, sauce XO à la Nduja, câpres frits — ンドゥージャXOソースと揚げケッパー添え
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
人参のブレゼvegetarian
18.00
Carottes Braisées, sabayon piment fumée, vierge de fane — 燻製唐辛子のサバイヨンと人参葉のヴィエルジュソース
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
スパゲッティpescatarian
19.00
Spaghetti, beurre blanc aux oeufs de lompe, shiso — タラコ・ブールブランソースと紫蘇
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物
フリカッセpescatarian
16.00
Fricassé, maquereaux confit, sauce ravigote aux agrumes — 鯖のコンフィ、柑橘のラヴィゴットソース
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
アンコウの炭火焼きpescatarian
22.00
Queue de lotte à la braise, beurre noisette, miso blanc — ブールノワゼットと白味噌
推定≈ 420 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
クリスピーポーク
23.00
Porc croustillant, gremolata vietnamienne, feuille de salade — ベトナム風グレモラータ、レタス
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
ポムパイユvegetarian
11.00
Pomme paille cacio & pepe — カチョ・エ・ペペ風
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
サラダvegan, vegetarian
12.00
Salade, sauce carotte gingembre, pois chiche frits — 人参と生姜のソース、揚げひよこ豆
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 75
チュロスvegetarian
6.00
Churros, praliné sarrasin noisettes — そばとヘーゼルナッツのプラリネ
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物重い 44
パンナコッタvegetarian
8.00
Crème de panna cotta, fruits rouges, meringue — レッドフルーツとメレンゲ
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
メロンの蜂蜜ラッカーvegetarian
6.00
Melon laqué miel, citron vert au BBQ, glace feta — BBQライムとフェタチーズのアイス
推定≈ 240 kcal22 g 炭水化物
季節野菜のフリットミストvegetarian
12.00
Fritto Misto de légumes de saison, sauce aux herbes, mayo gingembre ponzu — ハーブソースとポン酢生姜マヨネーズ
推定≈ 420 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
鯛のクルードpescatarian
12.00
Crudo de daurade, eau de tomate, poudre de yuzu kosho — トマトウォーターと柚子胡椒パウダー
推定≈ 180 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
揚げモッツァレラサンドvegetarian
12.00
Sando Mozza frite, gremolata, confit de Tomate — グレモラータとトマトコンフィ
推定≈ 480 kcal38 g 炭水化物
ジャーク・ウィングス
12.00
Jerk Wings, sauce Jerk, sel de cacahuètes et piment — ジャークソース、ピーナッツと唐辛子の塩
推定≈ 410 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
鯖の焼き鳥pescatarian
12.00
Yakitoris Maquereaux, aïoli, chou fermenté — アイオリソースと発酵キャベツ
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
タルティーヌvegan, vegetarian
12.00
Tartine, courgette grillée marinée caramel d’olive noir — グリルズッキーニのマリネ、ブラックオリーブキャラメル
推定≈ 340 kcal28 g 炭水化物
サラダvegetarian
6.00
Salade, croustillant,vinaigrette — クリスピー素材とヴィネグレット
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
ヨーグルトvegetarian
6.00
Yaourt, granola, fruits de saison — グラノーラと季節のフルーツ
推定≈ 310 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 69
バグリルvegetarian
5.00
Baghrir, beurre battu au miel et épices — 蜂蜜とスパイスのホイップバター添え
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物
チュロスvegetarian
7.00
Churros, chocolat, sarrasin — チョコレートとそば粉
推定≈ 450 kcal62 g 炭水化物重い 40
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基本情報
- 住所
- Rue Jean-Pierre Timbaud 85, 75011 Paris
- 営業時間
- 月19:00–01:30火19:00–01:30水19:00–01:30木19:00–01:30金19:00–01:30土19:00–01:30日12:00–15:00, 19:00–01:30OUVERT TOUS LES JOURS JUSQU'AU 16 AOUT PUIS EN CONGÉS DU 17 AOUT AU 30 AOUT !
- 連絡先
- +33143576049 bonjour@boucheparis.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boucheparis.com
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %