Raffiné - Paris, 194B Rue de Rivoli
Rue de Rivoli 194B, 75001 Paris
営業時間は不明
Frenchsteakhouse€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月25日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月25日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
ENTRÉES CHAUDES
BRIO LAMB
32.00
Lamb Brioche — Pain brioché, épaule d’agneau effiloché, oignon
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物
ASSADO CHEDDAR
32.00
Wagyu Cheddar Assado — Wagyu effiloché, cheddar, sauce barbecue maison
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
WAGYU ON THE RICE
32.00
Wagyu Rice — Riz parfumé nappé de wagyu tendre et juteux
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物
SAUTÉ DE CREVETTES
28.00
Sautéed Shrimp — Crevettes, ail, persil, beurre, pimento
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
TACOS DE WAGYU
32.00
Wagyu Tacos — Ribs de Wagyu, avocat, parmesan
推定≈ 480 kcal28 g 炭水化物
BAO BUN
32.00
Wagyu Bao Bun — Pain Bao, effiloché de Wagyu
推定≈ 450 kcal32 g 炭水化物
MY CHICKEN KFC
26.00
Crispy Chicken — Poulet croustillant
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TEMPURA
28.00
Shrimp Tempura — Crevettes, ciboulette, sauce pimentée
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
WAGYU CHEESE
32.00
Filet de boeuf wagyu, cheddar
推定≈ 520 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SAINT-JACQUES
42.00
Scallops — Noix dorées au beurre et ciboulette, finesse et douceur marine
推定≈ 280 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
GYOZA DE WAGYU
32.00
Wagyu Gyoza — Gyoza, filet de wagyu
推定≈ 410 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ENTRÉES FROIDES
TARTARE DE WAGYU
32.00
Wagyu Tartare — Filet de bëuf, jaune d’êuf de caille, échalotes, câpres, ciboulette, moutarde, tabasco
推定≈ 340 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
TATAKI DE WAGYU
36.00
Wagyu Tataki — Chuck flap, truffe, sauce ponzo, sésame
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
TACOS DE SAUMON
28.00
Salmon Tacos — Saumon, poivron, sesame, huile d’olive et sésame, oignon, citron vert, sauce ponzo
推定≈ 360 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
STRACCIATELLAvegetarian
24.00
Crème de burrata onctueuse, éclat de fraîcheur méditerranéenne
推定≈ 310 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SALADE FETAvegetarian
22.00
Feta Salad — Poivron, oignon rouge, olive, concombre, fromage feta
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
AVOCADO ROLLSvegan
24.00
Guacamole, tomate confite, gingembre et piquillos
推定≈ 260 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
CAVIAR BY RAFFINÉ
82.00
Caviar Avocado Roll — Rouleau feuilleté au guacamole, caviar
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物
LOBSTER ROLL BY RAFFINÉ
36.00
Lobster Roll — Homard, mayonnaise maison, ciboulette, citron vert
推定≈ 410 kcal26 g 炭水化物
POULPE GRILLÉE
42.00
Grilled Octopus Carpaccio — Carpaccio de poulpe au Caviar
推定≈ 240 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
WAGYU
TOMAHAWK
345.00
Tomahawk Steak — +/- 1200g Une pièce d’exception au persillage intense, tendre et fondante, aux saveurs profondes et beurrées
推定≈ 4000 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
PORTERHOUSE
155.00
Porterhouse Steak — +/- 800g Pièce noble alliant filet et contre-filet, grillée à la perfection
推定≈ 3000 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
NOIX CÔTE DE BŒUF
185.00
Prime Rib — +/- 500g Prime Rib Une pièce généreuse à partager, tendre et juteuse, au persillage raffiné et aux saveurs intenses
推定≈ 2250 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
D’ENTRECÔTE
109.00
Ribeye Cap — 300g Ribeye Cap Persillage fin et fondant, grillée à la perfection
推定≈ 1100 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FAUX-FILET
107.00
Sirloin Steak — 300g Sirloin Coupe tendre et parfumée, saveur authentique du wagyu
推定≈ 850 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
FAUX-FILET (Grade 9+)
195.00
Sirloin Steak Grade 9+ — 500g Sirloin Steak Coupe généreuse, persillée et pleine de caractère
推定≈ 1400 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FILET DE BŒUF
86.00
Tenderloin Steak — 300g Tenderloin Tendresse suprême et finesse en bouche
推定≈ 650 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
BAVETTE
72.00
Flank Steak — 300g Flanksteack Texture juteuse et caractère affirmé
推定≈ 700 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
TRIO IMPÉRIAL DE WAGYU
225.00
Wagyu Imperial Trio — 600g Trois pièces d’exception réunissant l’extrême tendreté du filet de bëuf, les arômes beurrés du faux-filet et le caractère affirmé de la bavette
推定≈ 1800 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
BLACK ANGUS
ENTRECÔTE
56.00
Black Angus Ribeye — 300g Ribeye Steak Viande généreuse, persillée et pleine de saveurs
推定≈ 800 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
FILET DE BŒUF
51.00
Black Angus Filet — 300g beef filet Délicatesse et tendresse incomparable
推定≈ 550 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
FILET-MIGNON & MOUTARDE
53.00
Black Angus Filet Mignon — 300g Douceur de la viande relevée d’une pointe épicée
推定≈ 600 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
CÔTE DE BŒUF
58.00
Black Angus Prime Rib — 300g Prime Rib Pièce généreuse et savoureuse, reconnue pour sa tendreté et son goût riche
推定≈ 800 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
AGNEAU
FILET D’AGNEAU
49.00
Lamb Tenderloin — 250g Lamb Tenderloin Finesse et saveur subtile, cuisson parfaite
推定≈ 500 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
CARRÉ D’AGNEAU
145.00
Rack of Lamb — +/- 1000G Pièce noble et fondante, servie entière
推定≈ 2500 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
POISSONS
QUEUE DE HOMARD
78.00
Lobster Tail — Lobster Tail Chair fine et délicate, servie avec élégance
推定≈ 300 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
SOLE MEUNIÈRE
69.00
250g Filet doré au beurre, fraîcheur marine
推定≈ 450 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
GARNITURES
Pleurotes sautéesvegetarian
11.00
Sautéed Oyster Mushrooms
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Frites maisonvegetarian
8.00
House Fries
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物
Salicornevegan
14.00
Samphire
推定≈ 60 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Purée de pommes de terrevegetarian
9.00
Mashed Potatoes
推定≈ 220 kcal24 g 炭水化物
Pimentosvegan
11.00
推定≈ 150 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Pousse de laituevegan
12.00
Lettuce Shoots
推定≈ 80 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pousses d’épinard & avocatvegan
12.00
Spinach and Avocado
推定≈ 210 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
CRÉATIONS SUCRÉES
L’INTENSE CHOCOLAT & AMANDEgluten_free
18.00
Chocolate Almond Dessert — Mousse chocolat-amande, glace Jivara, caramel vanille, praliné amande, croustillant cacao et biscuit sans gluten
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物重い 22
LE CROQUANT D’ORÉE
18.00
Banana Caramel Dessert — Cëë’r de banane au caramel salé d’érable, sablé aux amandes, guimauve vanille et croustillant cacao-amande
推定≈ 820 kcal78 g 炭水化物重い 23
VANILLE PRALINÉ CROQUANT
22.00
Vanilla Praline Dessert — Crémeux vanille ivoire, praliné caramel aux amandes, glace vanille et croustillant amande-cacao
推定≈ 780 kcal62 g 炭水化物重い 21
CRÉATION DU MOMENT
18.00
Chef's Dessert of the Moment — Au fil des saisons, le chef imagine une création unique inspirée des produits du moment et de son inspiration du jour
推定≈ 650 kcal50 g 炭水化物重い 26
PERLE NOIR
24.00
Black Sesame Cheesecake — Croustillant au sésame noir, cheesecake léger sans cuisson, praliné sésame noir et cë’r citron
推定≈ 720 kcal48 g 炭水化物重い 23
LE « » DE RAFFINÉ
38.00
Pistachio Dessert — Craquant, crème, praliné et mousse, la pistache dans toute sa splendeur l’expression même de notre maison
推定≈ 850 kcal58 g 炭水化物重い 26
このメニューはまだ正しい？
41veggie
score推定
score推定
選択肢の少ないステーキハウス
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
前菜にはアボカドロールやフェタサラダがあります。サイドメニューにはエリンギのソテーやフライドポテトがあります。ベジタリアン向けのメイン料理はありません。
50品中、ベジタリアン10品、ヴィーガン5品
85dia
score推定
score推定
低糖質な肉と魚料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
炭水化物のない高タンパクなステーキや魚料理が豊富です。低GIの野菜サイドメニューも用意されています。
36 糖尿病に配慮した · 50 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Rue de Rivoli 194B, 75001 Paris
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33188613561 raffine.rivoli@hotmail.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raffine-paris.com/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 95 %