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Pause Viet

Rue Surcouf 26, 75007 Paris

営業中 · まで 14:30

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

ENTREES
Nems Maison
8.50
Homemade Spring Rolls — 3 pièces/portion avec salade et menthe, sauce Nuoc Mam Maison au porc/au poulet ou au tofu et légumes.
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
Gơi cuốn- Rouleaux de Printemps (aux crevettes ou au tofu)
9.80
Fresh Spring Rolls
推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Bánh Cuốn - Crêpas Vietnamiennes cuites à la vapeur sur toile
11.00
Banh Cuon — au porc, champignons noirs et Shitaké, servie avec la mortadelle vietnamienne
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 68
Gơi XoƮ i - Salade de mangue naturevegan, vegetarian
9.50
Mango Salad
推定≈ 150 kcal25 g 炭水化物
Gơi XoƮ i - Salade de mangue aux crevettes
11.50
Mango Salad with Shrimp
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 65
Assiette Découverte (Uniquement le soir)
20.00
Discovery Platter — 4 nems au choix, 1 rouleau de Printemps au choix, 2 pièces de Bánh Cuñn
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 68
PLATS
Bún Nem - Nems au choix (4 pièces)
16.00
Bun Nem — Vermicelles de riz, salade, soja, pickles de légumes, coriandre, menthe, grenade, oignons frits, cacahuètes.
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 67
Bò Bún - au boeuf citronnelle et 2 nems
17.50
Bo Bun — Vermicelles de riz, salade, soja, pickles de légumes, coriandre, menthe, grenade, oignons frits, cacahuètes.
推定≈ 720 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 71
Gà Bún - au poulet citronnelle et 2 nems
17.00
Ga Bun — Vermicelles de riz, salade, soja, pickles de légumes, coriandre, menthe, grenade, oignons frits, cacahuètes.
推定≈ 680 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 77
Tôm Bún- aux crevettes citronelle et 2 nems.
18.50
Tom Bun — Vermicelles de riz, salade, soja, pickles de légumes, coriandre, menthe, grenade, oignons frits, cacahuètes.
推定≈ 660 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 77
Tofu Bún ) au tofu citronelle et 2 nems végé.vegan, vegetarian
17.00
Tofu Bun — Vermicelles de riz, salade, soja, pickles de légumes, coriandre, menthe, grenade, oignons frits, cacahuètes.
推定≈ 620 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 72
Cƫm Thét Kho
19.00
Caramel Pork Belly — Poitrine de porc au caramel et son oeuf, servie aec du riz nature (ST25 - 3 fois "meilleur riz du monde").
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物
Bò Lúc Lác - Boeuf Luc Lac ( Uniquement le soir)
20.50
Bo Luc Lac — morceaux de boeuf en dés, oignons poivrons et sauce Maison, servie avec riz tomaté (ST25) et oeuf au plat.
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 70
Tái / Chín - au boeuf cru ou cuit
19.00
Beef Pho — PhƮd: Soupe de pâtes de riz, bouillon parfumé, herbes fraîches
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 81
Tái Chín - au boeuf cru et cuit
19.00
Beef Pho (Mixed) — PhƮd: Soupe de pâtes de riz, bouillon parfumé, herbes fraîches
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 81
Tái Lán - au boeuf sauté à l'ail
19.00
Garlic Beef Pho — PhƮd: Soupe de pâtes de riz, bouillon parfumé, herbes fraîches
推定≈ 600 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 81
Végé (beignet de tofu et bouillon de boeuf)vegetarian
19.00
Vegetarian Pho — PhƮd: Soupe de pâtes de riz, bouillon parfumé, herbes fraîches
推定≈ 500 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 81
Trớng Chần - oeuf poché.vegetarian
3.00
Poached Egg — Suppléments pour le PhƮd
推定≈ 75 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Quảy- beignet frits (2 pièces).vegan, vegetarian
3.50
Fried Dough Sticks — Suppléments pour le PhƮd
推定≈ 220 kcal30 g 炭水化物
DESSERTS
Nems au chocolat, sauce caramel beurre salée
8.00
Chocolate Spring Rolls
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
Kem Chuđi - dessert glacé au lait de coco, banane et cacahuètesvegetarian
8.00
Kem Chudi
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Coupe de glace (1 boule)vegetarian
3.50
Ice Cream Scoop
推定≈ 140 kcal18 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

76veggie
score推定

ベジタリアン対応のベトナム料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

Tofu Búnやマンゴーサラダがあります。ベジタリアン用のPhoは牛骨スープを使用しています。

22品中、ベジタリアン7品、ヴィーガン3品

20dia
score推定

低糖質メニューが少ない

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

ほとんどの料理に米麺や米が多く使われています。前菜のGơi cuốnは炭水化物22gです。

2 糖尿病に配慮した · 22 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rue Surcouf 26, 75007 Paris
営業時間
月12:00–14:30, 19:00–21:30
火12:00–14:30, 19:00–21:30
水12:00–14:30, 19:00–21:00
木12:00–14:30, 19:00–21:30
金12:00–14:30, 19:00–21:30
土—
日—
連絡先
+32145339343 pauseviet@gmail.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pauseviet.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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