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L’Escale Bleue - Paris, 3 port de solférino Promenade edouard glissant, 1 Rue de Solferino face au

3 Port de Solférino - Promenade Edouard Glissant 3, 75007 Paris

営業中 · まで 16:30

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月10日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrées
Oeuf parfait
11.00
Perfect egg with parmesan cream and smoked pork chips — crème parmesan, chips de poitrine fumée
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie gras maison
17.00
Homemade foie gras with dates and fig jam — dattes et sa confiture de figues
推定≈ 410 kcal18 g 炭水化物
Escargots de Bourgogne (6)
11.00
Burgundy snails (6)
推定≈ 380 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Escargots de Bourgogne (12)
19.00
Burgundy snails (12)
推定≈ 520 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Carpaccio de boeuf au pistou
15.00
Beef carpaccio with pistou — germes de betterave rouge
推定≈ 310 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Plats
Risotto aux asperges vertesvegetarian
19.00
Asparagus risotto — tomates confites, copeaux de parmesan
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 69
Burger
19.00
Breaded chicken burger with fries — poulet pané, frites maison
推定≈ 950 kcal85 g 炭水化物
Magret de canard
26.00
Duck breast with cranberry sauce — sauce airelles, carottes rôties
推定≈ 620 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 70
Pavé de boeuf parfumé à la truffe
24.00
Truffle beef steak with baby potatoes — pommes de terre grenaille
推定≈ 740 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tartare de saumon aux pommes aciduléespescatarian
22.00
Salmon tartare with acidic apples
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Dos de cabillaudpescatarian
24.00
Cod loin with sunchoke mash — écrasé de topinambour, légumes confits
推定≈ 510 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 89
Desserts
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
12.00
Red fruit pavlova
推定≈ 520 kcal68 g 炭水化物重い 43
Café gourmandvegetarian
12.00
crème brulée, fondant au chocolat, fruits frais et mini tatin
推定≈ 780 kcal82 g 炭水化物重い 21
Gaufre caramel beurre salé ou Nutellavegetarian
6.00
Waffle with salted caramel or Nutella
推定≈ 550 kcal62 g 炭水化物重い 27
Salade de fruitsvegetarian
10.00
Fruit salad with red fruit coulis — coulis de fruits rouge et crème montée
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物
A PARTAGER
Planche mixte charcuterie, fromages
23.00
Mixed charcuterie and cheese board — Chèvre, comté, tomme de savoir, rillettes, jambon aux herbes de Provence, saucisson sec et jambon de pays
推定≈ 1100 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Planche Orsay
20.00
Orsay platter — Pâté de campagne, saucisson sec, jambon de pays, rillettes de jambon aux herbes de Provence
推定≈ 950 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Planche du terroir
20.00
Terroir platter — Camembert rôti, jambon cru, pommes grenailles
推定≈ 880 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Planche gourmandisevegetarian
22.00
Gourmet platter — Gaufre, fruits à piquer, mignardises
推定≈ 1200 kcal110 g 炭水化物重い 26
Accras de moruepescatarian
8.00
Cod accras
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Beignets de calamarspescatarian
8.00
Calamari fritters
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fallafelsvegan, vegetarian
8.00
Falafels
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Nuggets de poulet
8.00
Chicken nuggets
推定≈ 400 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fritesvegan, vegetarian
5.00
Fries
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物
SELECTION DU MOMENT
Poké bowlpescatarian
21.00
Salmon poke bowl — saumon, tomates cerise, chou blanc et rouge, carottes
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 85
Salade césar
19.00
Caesar salad with chicken or salmon — Salade césar au poulet ou au saumon
推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Avocado toast au saumonpescatarian
14.00
Avocado toast with salmon — Oeuf poché, saumon fumé sauce bénédictine
推定≈ 580 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Ceviche de daurade aux agrumespescatarian
22.00
Sea bream ceviche
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 81
Salade fermière
19.00
Farmer's salad — Oeuf, cantal, lardons, poulet, chèvre, salade, tomate
推定≈ 680 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74

このメニューはまだ正しい？

59veggie
score推定

ベジタリアン向け選択肢が少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理はグリーンアスパラガスのリゾットがあります。ファラフェルやフライドポテト、フルーツサラダも注文可能です。肉料理と合わせてテーブルで共有できます。

30品中、ベジタリアン9品、ヴィーガン2品

84dia
score推定

高タンパクなフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質の選択肢が豊富にあります。肉、魚、サラダのメニューが充実しています。

19 糖尿病に配慮した · 30 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
3 Port de Solférino - Promenade Edouard Glissant 3, 75007 Paris
営業時間
月閉店
火閉店
水11:00–16:30, 18:00–00:30
木11:00–16:30, 18:00–00:30
金11:00–16:30, 18:00–00:30
土11:00–16:30, 18:00–00:30
日11:00–16:30, 18:00–00:30
連絡先
+33153867282
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), escalebleuerestaurant.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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