Yazid Ichemrahen
rue Croix des Petits Champs 44, 75 001 Paris
営業時間は不明
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
CÔTÉ SALÉ
CROISSANT SALÉ (au choix)
16.00
Savoury Croissant — Végétarien, Saumon, Cécina de boeuf
推定≈ 450 kcal32 g 炭水化物
LE CRUDO DE FILET DE BŒUF FRANÇAIS ET ÉCUME DE PARMESAN
24.00
Beef Crudo with Parmesan Foam — “Vous n’en aurez jamais mangé un comme ça. Je me suis inspiré du tiramisu pour la texture”
推定≈ 280 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
LES TOMATES CERISES LA BURRATA VINAIGRETTE SANGUINE, SÉSAME ET SON VOILE MANGUE ET PASSIONvegetarian
24.00
Cherry Tomatoes and Burrata — “Toujours et encore le voile mangue et passion : ma signature ;)”
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
LES CAPELLINI ROUGES DE YAZID, AL DENTE (LÉGÈREMENT RELEVÉES)
24.00
Red Capellini Pasta — “Mes préférées à n’importe quelle heure : ne demandez pas à changer la cuisson, c’est comme ça qu’elles se mangent et pas autrement !”
推定≈ 520 kcal75 g 炭水化物
CRUDO DE DAURADE, SOJA BLANC, HUILE VERTE ET NOISETTEpescatarian
24.00
Sea Bream Crudo — “Mon retour du Japon !”
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
LE CŒUR DE SUCRINE MISO, FRAMBOISE, NOISETTE ET SIPHON VANILLE D’ORIENTvegetarian
12.00
Suncrine Lettuce with Miso
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
CÔTÉ SUCRÉ
LES SIGNATURES EXCLUSIVES (hors forêt noire)
19.00
Exclusive Signature Desserts
推定≈ 550 kcal55 g 炭水化物重い 30
FORMULE DU MIDI
1 CROISSANT SALÉ + 1 SIGNATURE EXCLUSIVE SUCRÉE + 1 CAFÉ
25.00
Lunch Deal: Savoury Croissant, Dessert and Coffee
推定≈ 1050 kcal95 g 炭水化物重い 38
1 PLAT SALÉ + 1 SIGNATURE EXCLUSIVE SUCRÉE + 1 CAFÉ
32.00
Lunch Deal: Savoury Dish, Dessert and Coffee
推定≈ 1100 kcal110 g 炭水化物重い 41
Supplément forêt noire
15.00
Black Forest Cake Supplement
推定≈ 600 kcal60 g 炭水化物重い 28
LES ENVIES DU CHEF À PARTAGER
CRUDO DE DAURADE, SOJA BLANCpescatarian
29.00
Sea Bream Crudo with White Soy — Mon retour du Japon !
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
CECINA DE LÉON
28.00
Cecina de Leon with Stracciatella — HUILE VERTE ET NOISETTE ET STRACCIATELLA À PARTAGER. Un souvenir d’Espagne du bêæf d’exception que j’aime partager entre amis
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
LES BABYS POMMES DE TERRE, CAVIARpescatarian
39.00
Baby Potatoes with Caviar — J’aime plus que tout la pureté du produit, entre l’iode et la pomme de terre
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
COMME UN TIRAMISU AUTOUR DU TARTARE DE THON IKEJIME ET FROMAGE FRAISpescatarian
32.00
Tuna Tartare with Fresh Cheese — Un souvenir de mes racines marocaines
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
ACCORD CAVIAR OSCIÈTREpescatarian
18.00
Oscietra Caviar Pairing
推定≈ 120 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
L’EXTRA-FINE PIZETTE VÉGÉTALE ET SAUMONpescatarian
26.00
Vegetable and Salmon Pizzette — SPICY, WASABI ET TOBIKO TRUFFE ET GEL PONZU. Fraìhe, acide et florale, pas comme ailleurs
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物
L’EXTRA FINE PIZETTE DE THON, CONDIMENTpescatarian
31.00
Tuna Pizzette — Pâte fine thon ikejime et truffe
推定≈ 600 kcal55 g 炭水化物
KETCHUP DE TOMATE À MA FAÇONvegetarian
26.00
Tomato Ketchup with Eggplant — Quand je n’avais pas trop de sous, mon premier joli repas, c’était chez Nobu, j’ai donc décidé de retravailler les saveurs de son fameux Black Cod sur une aubergine bio.
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
L’AUBERGINE MISO BASSE TEMPÉRATUREvegetarian
19.00
Miso Eggplant with Stracciatella — STRACCIATELLA ET NEIGE DE PARMESAN. En souvenir d’une margherita !
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
SALADE À PARTAGER
LES TOMATES CERISES ! LA BURRATAvegetarian
24.00
Cherry Tomatoes and Burrata Salad — VINAIGRETTE SANGUINE, SÉSAME PASSION ET ESTRAGON
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 70
LA GROSSE SALADE D’IKURA, CONCOMBRE SUR LA PEAU, KIWI VERT, VINAIGRETTE VÉGÉTALEpescatarian
31.00
Ikura and Cucumber Salad — LÉGÈREMENT IODÉE COMME EN BRETAGNE !
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
LE GRAND CØUR DE SUCRINE MISO, FRAMBOISE, NOISETTE ET SIPHON VANILLE D’ORIENTvegetarian
28.00
Suncrine Lettuce with Miso and Raspberry — Vous n’en aurez jamais mangé un comme ça. Je me suis inspiré du tiramisu pour la texture
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
LES BELLES BURRATAS, ASSAISONNEMENT À LA PASSION, AU BASILIC ET À LA FLEUR DE SELvegetarian
56.00
Burrata with Passion Fruit — Toujours et encore le voile de mangue : ma signature ;)
推定≈ 750 kcal30 g 炭水化物
LES PLATS
LE BAR FRANÇAIS BASSE TEMPÉRATURE, PASSION ET ESTRAGON ET SON VOILE MANGUE ET PASSIONpescatarian
38.00
Low Temperature Sea Bass — Je l’ai travaillé comme un dessert, il se mange à la cuillère servi avec les fameuses baby pommes de terre, soufflé au citron et poivre noir
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
LE CRUDO DE FILET DE BØUF FRANÇAIS ET ÉCUME DE PARMESAN
36.00
Beef Crudo with Parmesan Foam
推定≈ 480 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
LES CAPELLINI AU CAVIAR OSCIÈTRE ET CONDIMENT AU CITRONpescatarian
79.00
Capellini with Oscietra Caviar — La simplicité, mais l’extrême pureté
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 73
LA CÔTE DE VEAU DE MA TATIE À PARTAGER
79.00
Veal Chop with Béarnaise — Sa recette inchangée condiment moutardé, béarnaise à sa façon jus réduit. Baby pommes de terre, soufflé parmesan
推定≈ 1100 kcal50 g 炭水化物
LE KOBE WAGYU A5 咆牛 EN FINES LAMELLES
98.00
Kobe Wagyu A5 — JUSTE LAQUÉ ET CUIT EN DIRECT. Servi comme un sushi, c’est la plus haute distinction de viande venue du Japon, donc seulement pour les connaisseurs
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
ACCOMPAGNEMENTS
RIZ VINAIGRÉ, SÉSAMEvegan
9.00
Vinegared Rice with Sesame
推定≈ 220 kcal42 g 炭水化物
BABY POMMES DE TERRE, SOUFFLÉ CITRON ANETHvegetarian
9.00
Baby Potatoes with Lemon Dill Soufflé
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 71
BABY POMMES DE TERRE, SOUFFLÉ PARMESAN CIBOULETTEvegetarian
9.00
Baby Potatoes with Parmesan Soufflé
推定≈ 310 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
DESSERTS LA GLACE À PARTAGER
PISTACHE DE BRONTE
22.00
Bronte Pistachio Ice Cream
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 41
GIANDUJA NUTTY GRAND TORRINO
22.00
Gianduja Nutty Ice Cream
推定≈ 520 kcal40 g 炭水化物重い 31
FRUITS DE SAISON
22.00
Seasonal Fruit Ice Cream
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物
VANILLE, NOISETTE ET PRALINÉ
22.00
Vanilla Hazelnut Praline Ice Cream
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物重い 33
SKYR MIEL ET AMANDESvegetarian
22.00
Skyr with Honey and Almonds
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物
LA COUPE
LA COUPE
12.00
Ice Cream Coupe
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
LES SIGNATURES EXCLUSIVES
L’UNIQUE FORÊT NOIRE
39.00
Black Forest Cake — (2/3 personnes)
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 23
LES INSTANTANÉS
LA MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
22.00
Chocolate Mousse — “Comme je l’aime pleine de force et de légèreté”
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 34
LE NUAGE MANGUE PASSION COCO EN TROIS TEXTURESvegan
22.00
Mango Passion Coconut Dessert — “Un des desserts les plus légers de toute ma carte avec l’indice glycémique le plus bas en hommage au goût très peu sucré, mais équilibré que j’ai découvert au Japon”
推定≈ 350 kcal32 g 炭水化物
LA RAVIOLE VÉGÉTALE ET FRUITS ROUGESvegetarian
22.00
Vegetable Ravioli with Red Fruits — “Le souvenir de mon enfance autour de la fraîcheur des fruits rouges et des petites herbes que ma Tatie mettait dans les desserts le dimanche”
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物
LE TEA TIME
LE TEA TIME
65.00
Tea Time Set — BOISSON FROIDE OU CHAUDE AU CHOIX, ASSORTIMENT DE 3 PIÈCES SALÉES EN HOMMAGE AUX VOYAGES DU CHEF (Option végan sur demande), INSTANTANÉ ENTRE LE CHAUD ET LE FROID, LA SIGNATURE EXCLUSIVE AU CHOIX
推定≈ 1200 kcal110 g 炭水化物重い 31
SUPPLÉMENT COUPE DE CHAMPAGNE
15.00
Champagne Glass Supplement
推定≈ 80 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
MON AFFOGATO
MON AFFOGATO NOISETTE ET VANILLE
Hazelnut and Vanilla Affogato
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 41
MON AFFOGATO PUR PISTACHE DE BRONTE
Pistachio Affogato
推定≈ 340 kcal32 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
66veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向け料理とサラダ
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ミソなすのストラッチャテッラ添えや、チェリートマトのブッラータがあります。ヴィーガンのサイドメニューには、酢飯とごまがあります。
43品中、ベジタリアン15品、ヴィーガン2品 · 1 推定
67dia
score推定
score推定
肉と魚の低糖質メニュー
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富で糖質の低い料理がいくつかあります。血糖値を安定させるには、クルードや和牛を選んでください。
14 糖尿病に配慮した · 44 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- rue Croix des Petits Champs 44, 75 001 Paris
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33181701565
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yazid-ichemrahen.com/fr-fr/book
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %