Traiteur Evenementiel et Restaurant Origin

charcuterie platter — Mortadelle - Pâté en croête - Rosette

vegetable quiche — Quiche aux légumes

roast poultry and pollack with vegetables — Rôti de volaille et Lieu Noir, Pommes de terres rattes & légumes sautés de saison - Butternut et fève

cheese platter — Brie de Meaux et Chèvre

dessert bar — Salade de fruits de saison - Mousse au chocolat - Fromage blanc et toppings

winter country buffet

greek quinoa salad and hummus — Salade de quinoa à la grecque d’automne, Houmous et légumes rôtis d’automne

vegetable and pesto mozzarella pizza — Aux légumes - Pesto mozzarella

roast poultry, pollack and falafel platter — Rôti de volaille aux épices douces - Lieu Noir - Falafels et boulettes, Poîlé de légumes d’automne - Pomme de terre, brocoli et champignon ; Riz basmati & légumes d’automne - Patate douce et carotte

mushroom tart — Tarte fine Forestière

cheese selection — Camembert - Chèvre cendré - Bleu d’Auvergne

vegetarian organic buffet — Lasagnes bio aux légumes de saison et béchamel au lait d'avoine- Fondue de poireaux, carotte, oignon ; Curry bio de Pois chiches, potimarron, champignons, servi avec du riz basmati complet; Galettes bio de quinoa et légumes, accompagnées d'une sauce au yaourt et concombre, Roquette, raisin & bleu d’Auvergne, vinaigrette balsamique ; Taboulé de betteraves raisin sec et herbes fraîches

barbecue meat platter — Merguez (x2) - Chipolatas (x2) - Filet de poulet à braiser

barbecue sides — Pomme de terre rattes, Salade taboulé, Coleslaw au sésame de saison

premium barbecue selection — Sélection de qualité sur demande

summer country buffet — PLATEAUX DE CHARCUTERIE (Mortadelle - Pâté en croûte - Rosette), QUICHE (Quiche aux légumes), PLATEAUX DE VIANDE ET DE POISSON FROIDS (Rôti de volaille et Lieu Noir, Pommes de terres rattes & légumes sautés de saison - Poivron et courgette), FROMAGES (Brie de Meaux et Chèvre), BAR À DESSERTS (Salade de fruits de saison - Mousse au chocolat - Fromage blanc et toppings), PAIN DE CAMPAGNE