52 Faubourg Saint-Denis
rue du Faubourg Saint-Denis 52, 75010 Paris
営業中 · まで 00:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Pâté de campagne, pickles
9.00
Country pâté with pickles
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Anchois Casa Olasagasti, Pays basque
9.00
Anchovies
推定≈ 180 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Chakchouka, sabayon fumé
9.00
Shakshuka with smoked sabayon
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Mousse de sardines, fenouil, salade d’herbes
9.00
Sardine mousse with fennel
推定≈ 240 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Burrata, purée d’olivesvegetarian
11.00
Burrata with olive puree
推定≈ 350 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Crudo de thon, soupe de laitue, oignon rouge
11.00
Tuna crudo
推定≈ 210 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Tartare de bëuf au couteau iodé, moules marinières
12.00
Beef tartare with mussels
推定≈ 310 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Jambon Serrano Grande Réserve, Vega Dulce
14.00
Serrano ham
推定≈ 220 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Aubergine grillée, salsa de légumes estivaux, caponatavegetarian
20.00
Grilled eggplant caponata
推定≈ 380 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Aïoli de cabillaud, légumes au bouillon, œuf mollet
23.00
Cod aioli
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Cochon, puré de courgette et praliné de courge, courgettes grillées
26.00
Pork with zucchini puree
推定≈ 580 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 78
Onglet de bëuf, sauce vin rouge, salade de betteraves noix & pâte de piment fermeté
28.00
Hanger steak with red wine sauce
推定≈ 620 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Mimolette au lait cru vieille affinage 12 mois, Ferme du Vertvegetarian
9.00
Mimolette cheese
推定≈ 160 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assiette de fromages mixtes, La Fromagerie des Monts du Cantalvegetarian
14.00
Mixed cheese platter
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Nos glaces à l’italienne maison : chocolat d’Indonésie 65%, vanille de Madagascar, café blanc du Honduras, pistache de Sicile, noisette du Piémont, miel romarin
7.00
Homemade Italian ice cream
推定≈ 280 kcal28 g 炭水化物重い 42
Nos sorbets : mangue & fruit de la passion, bergamotevegan
7.00
Sorbets
推定≈ 160 kcal32 g 炭水化物重い 35
Île flottante, noisettes caramélisées
9.00
Floating island with caramelized hazelnuts
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 34
Riz au lait, agrumes de saison
9.00
Rice pudding with citrus
推定≈ 320 kcal42 g 炭水化物
Clafoutis abricot, glace miel romarin
11.00
Apricot clafoutis
推定≈ 480 kcal52 g 炭水化物重い 39
ENTRÉES
Velouté de poivron frais, yaourt grec, graines moutardesvegetarian
9.00
Fresh pepper velouté
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Pastèques grillées, tomates anciennes, piment, huile menthe coriandrevegan
11.00
Grilled watermelon salad
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Tartare de gambas, vinaigrette exotique : mangue et passion
14.00
Shrimp tartare
推定≈ 210 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Burrata, purées d’olivesvegetarian
12.00
Burrata with olive puree
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tartare de bœuf au couteau, jaune d’œufs confit, sarrasin
14.00
Beef tartare
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
PLATS
Salade de courgette fraîche, beignet de courgette, pickles de cerise, chèvrevegetarian
22.00
Zucchini salad with goat cheese
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Gnocchis de pomme de terre, crème et tempura de maïs, chorizo
23.00
Potato gnocchi with chorizo
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物
Cabillaud, caponata, courgettes rondes, amandes fumées
29.00
Cod with caponata
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tataki de bœuf, polenta, pastèque, oignons nouveaux
30.00
Beef tataki with polenta
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
FROMAGES / DESSERTS
Tomme de Montagne au lait cru BIO, La Fromagerie des Monts du Cantalvegetarian
9.00
Mountain Tomme cheese
推定≈ 120 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bleu de Laqueuille, La Fromagerie des Monts du Cantalvegetarian
9.00
Bleu de Laqueuille cheese
推定≈ 130 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cantal Vieux au lait cru BIO, La Fromagerie des Monts du Cantalvegetarian
9.00
Cantal Vieux cheese
推定≈ 120 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ile flottante, caramel amaretto, praliné
11.00
Floating island with amaretto caramel
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物重い 40
Tartelette abricot, estragon, glace au yaourtvegetarian
11.00
Apricot tartlet
推定≈ 320 kcal38 g 炭水化物
Salade de pêches au limoncello, crumble citron vert, chantilly verveinevegetarian
12.00
Peach salad with limoncello
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物
TOUTE LA JOURNÉE
Olives noires de Kalamatavegan
4.00
Kalamata olives
推定≈ 110 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Assiette de jambon Serrano Grande Réserve, Vega Dulce
14.00
Serrano ham platter
推定≈ 320 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Cake pralinévegetarian
4.50
Praline cake
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 42
このメニューはまだ正しい？
81veggie
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ビストロのベジタリアンメニュー
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ブッラータのオリーブピューレ添えや、焼きナスのカポナータがあります。メインにはズッキーニのサラダとベニエ、ヤギチーズの料理があります。
44品中、ベジタリアン19品、ヴィーガン4品
85dia
score推定
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高タンパクなビストロ料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質の選択肢が豊富です。肉、魚、チーズのメニューが充実しています。
30 糖尿病に配慮した · 44 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- rue du Faubourg Saint-Denis 52, 75010 Paris
- 営業時間
- 月08:00–00:00火08:00–00:00水08:00–00:00木08:00–00:00金08:00–00:00土09:00–00:00日09:00–00:00Service : 12h - 14h30 & 19h00 - 23h
- 連絡先
- +330148009588
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faubourgstdenis.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %