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Bistrot Pergo

Avenue de Malakoff 137, 75116 Paris

営業時間外 · 開店 月 08:00

bistro€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

ENTRÉES
Œufs bio mayo au satay, pickles de graines de moutarde, mesclunvegetarian
9.00
Organic eggs with satay mayo
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Croustillant d’asperges blanches, herbes fraîchesvegetarian
12.00
Crispy white asparagus
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Gravelax de saumon maison, crème d’Isigny, pickles & pain brioché toastépescatarian
15.00
Homemade salmon gravlax
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tarte fine de petits pois à la française, sucrine & lardons
10.00
Pea tart with bacon
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
PLATS
Plat du jour
21.00
Dish of the day
推定≈ 750 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Burger Pergo, bœuf, comté affiné, bacon, compotée d'oignons, pickles, frites maison
23.00
Pergo Burger
推定≈ 1200 kcal85 g 炭水化物
Grande César du Pergo, poulet fermier, æuf, parmesan, croûtons, sauce César
21.00
Caesar Salad
推定≈ 650 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Noix d'entrecôte, sauce échalotes au vin rouge, grenailles au thym
29.00
Ribeye steak with shallot sauce
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Tartare de boeuf au couteau, frites maison
23.00
Beef tartare
推定≈ 900 kcal55 g 炭水化物
Filet de dorade snacké, ratatouille et sauce viergepescatarian
26.00
Seared sea bream fillet
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Risotto crémeux aux gambas, jus de bisquepescatarian
27.00
Creamy prawn risotto
推定≈ 700 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 69
Salade printanière, quinoa, mesclun, fèves, grenades, radis, feta & pickles, vinaigrette miel-citron-cerfeuilvegetarian
19.00
Spring salad with quinoa and feta
推定≈ 500 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 79
DESSERTS
Assortiment de Fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter
推定≈ 400 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Mousse au chocolat à la fève de tonkavegetarian
10.00
Chocolate mousse with tonka bean
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 34
Pavlova aux fruits rouges, meringue fine & crème montéevegetarian
13.00
Red fruit pavlova
推定≈ 500 kcal60 g 炭水化物重い 38
Tarte Tatin & crème d'Isignyvegetarian
11.00
Tarte Tatin
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 30
Crémeux citron, meringue italienne & crumble d'amandesvegetarian
12.00
Lemon creamy dessert with almond crumble
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 33
Glace 1 ou 2 boules, vanille, chocolat, citron, framboisevegetarian
4.00
Ice cream
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
Affogato al caffè, glace à la vanille de Madagascar dans un café espressovegetarian
7.00
Affogato
推定≈ 200 kcal20 g 炭水化物重い 42
Café ou thé gourmand, sélection de mini-dessertsvegetarian
10.00
Gourmet coffee or tea
推定≈ 600 kcal70 g 炭水化物重い 28

このメニューはまだ正しい？

73veggie
score推定

ベジタリアンメインは少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理はキヌアとフェタチーズのSalade printanièreが選べます。前菜にはサタイマヨネーズの卵やホワイトアスパラガスがあります。Burger Pergoなどの肉料理も提供されています。

20品中、ベジタリアン11品、ヴィーガン0品

79dia
score推定

高タンパクな料理と適切な選択

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心のメイン料理が充実しています。金目の鯛のポワレやアントレコートが低糖質で選びやすいです。

7 糖尿病に配慮した · 20 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Avenue de Malakoff 137, 75116 Paris
営業時間
月08:00–00:00
火08:00–00:00
水08:00–00:00
木08:00–00:00
金08:00–00:00
土10:00–00:00
日閉店
Petit-déjeuner : 8h – 11h30. Déjeuner : 12h – 15h. Dîner : 19h – 22h30
連絡先
+32143060785
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotpergo.paris
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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