Ernest Brasserie
rue du commandant René Mouchotte 35, 75014 PARIS
営業時間外 · 開店 07:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
前菜
オニオングラタンスープ
8.50
GRATINÉE À L'OIGNON — オニオンのグラタン仕立てスープ
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
自家製ポークリレット
6.00
RILLETTES DE COCHON MOISON — 豚肉のコンフィを潰した伝統的なリレット
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
卵のマヨネーズ添えvegetarian
5.50
OEUFS, MAYONNAISE — ゆで卵とマヨネーズ
推定≈ 380 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ドライソーセージ
4.50
SAUCISSE SECHE — 熟成ドライソーセージ
推定≈ 420 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
バーガー
ル・クラシック
15.00
LE CLASSIQUE — ビーフパティ、チェダーチーズ、レタス、トマト、バーガーソース
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
ロヴェルニャ風
18.00
L'AUVERGNAT — ビーフパティ、ブルーチーズ、レタス、トマト、レッドオニオン、ベーコン、バーガーソース
推定≈ 1050 kcal62 g 炭水化物
イタリアン
18.00
L'ITALIEN — ビーフパティ、ルッコラ、ドライトマト、パルメザン、ブッラータ、ペスト
推定≈ 1020 kcal60 g 炭水化物
プルドポーク
16.50
L'EFFILOCHÉ — プルドポーク、レッドキャベツ、レリッシュ、フライドオニオン、BBQソース
推定≈ 980 kcal72 g 炭水化物
クリスピー
16.50
LE CRISPY — 自家製クリスピーチキン、レタス、トマト、レッドオニオン、チポトレソース
推定≈ 1000 kcal68 g 炭水化物
サラダ
シーザーサラダ
16.00
LA CÉSAR — ロメインレタス、クルトン、チキン、パルメザン、卵ドレッシング
推定≈ 650 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
イタリアンサラダvegetarian
17.50
L'ITALIENNE — レタス、チェリートマト、ヴィーガンペスト、ドライトマト、ブッラータ
推定≈ 720 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
ヤギチーズのフライサラダvegetarian
16.00
LA CHÈVRE PANÉ — サラダ、ヤギチーズフライ、トマト、キュウリ、クルミ、バルサミコドレッシング
推定≈ 680 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
ベジサラダvegan, vegetarian
15.50
LA VEGÉ — バスマティライス、レンズ豆、グリル野菜、人参、レッドキャベツ、ドレッシング
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 86
自家製ピザ
マルゲリータvegetarian
9.50
MARGHERITA — トマトソース、モッツァレラ、フレッシュバジル
推定≈ 850 kcal90 g 炭水化物バランスが良い 73
ペパロニ
15.00
PEPPERONI — トマトソース、モッツァレラ、ペパロニ、パプリカ
推定≈ 1050 kcal95 g 炭水化物
クアトロフォルマッジvegetarian
16.00
4 FROMAGES — ブルーチーズ、ヤギチーズ、パルメザン、エメンタール
推定≈ 1150 kcal92 g 炭水化物
クリーム＆ハニーvegetarian
16.00
CRÈME MIEL — crème fraîche、モッツァレラ、ヤギチーズ、蜂蜜、ルッコラ、クルミ
推定≈ 1100 kcal98 g 炭水化物重い 42
レジーナ
14.00
REINE — トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ハム、オリーブ
推定≈ 980 kcal94 g 炭水化物バランスが良い 73
パルマ
16.00
PARMA — crème fraîche、モッツァレラ、生ハム、ドライトマト、パルメザン、ルッコラ
推定≈ 1080 kcal90 g 炭水化物重い 44
メイン料理
エグレ
16.50
AIGRET — フランス産ポークソーセージとクリーミーチーズのマッシュポテト添え
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
ソーシス・オ・クトー
17.00
SAUCISSE AU Couteau (PORC CAPELIN, IGP AUVERGNE) — フランス産豚肉ソーセージ、クリーミーチーズマッシュポテト
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
タルタル・オ・クトー
17.00
TARTARE AU COUTEAU — フライドポテト、サラダ添え（味付けあり/なし選択可）
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
牛サーロインステーキ
25.00
FAUX-FILET DE BOEUF — ベアルネーズソース、ベビーポテト添え
推定≈ 720 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
プランシュ風グリルチキン
18.50
POULET À LA PLANCHE — グリル野菜、自家製ガーリックバターマヨネーズ添え
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
牛串焼き
17.50
BROCHETTE DE BOEUF — ライス、選べるソース添え
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物
フィッシュ＆チップス
17.50
FISH & CHIPS DU MARCHE — タルタルソース、フライドポテト添え
推定≈ 920 kcal65 g 炭水化物
鴨コンフィ
18.00
CONFIT DE CANARD — ベビーポテト添え
推定≈ 750 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
ロイヴァル風グラタンvegetarian
14.00
GRATIN DE ROYVALLS AU FOURS — サラダ添え
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
追加トッピング
サイドメニュー追加
3.50
SUPPLÉMENT GARNITURE — PÂTES, SALADE, FRITES MAISON — パスタ、サラダ、自家製フライドポテトから選択
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物
付け合わせvegetarian
4.50
Sauté, LÉGUMES GRILLÉES, RIZ — グリル野菜、ライス、ベビーポテト、チーズマッシュポテト
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 71
選べるチーズvegetarian
4.50
FROMAGE AU CHOIX — ブルー・ド・オーヴェルニュ、ブリー・ド・モー、コンテ、フレッシュヤギチーズ
推定≈ 180 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
キッズメニュー
キッズメニュー
12.00
MENU ENFANT — 自家製ナゲット＆ポテト、またはフィッシュ＆チップス、またはパスタ。デザート付
推定≈ 950 kcal110 g 炭水化物
スナック
クロックムッシュ
10.50
LE CROQUE MONSIEUR — ハムとエメンタールチーズのホットサンド
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物
クロックマダム
11.50
LE CROQUE MADAME — ハム、エメンタールチーズ、卵のホットサンド
推定≈ 710 kcal35 g 炭水化物
クロックベジvegetarian
11.50
LE CROQUE VEGÉ — グリル野菜とエメンタールチーズのホットサンド
推定≈ 550 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 65
チキンラップ
10.50
LE WRAP POULET — クリムフレッシュ、チキン、レタス、トマト、赤玉ねぎ、チポトレソース
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物
ヤギチーズラップvegetarian
10.50
LE WRAP CHEVRE — ヤギチーズフライ、蜂蜜、ルッコラ、ドライトマト、赤玉ねぎ
推定≈ 610 kcal38 g 炭水化物
シェアプレート
チーズ＆シャルキュトリ盛り合わせ
13.50
PLANCHE DE FROMAGE, CHARCUTERIE DU MITRE — ミトル特製チーズと熟成肉のプレート
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
アフターワーク・プランシュ（5名様用）
30.00
PLANCHE AFTERWORK (POUR 5 PERS.) — シャルキュトリ、チーズ、ミニバーガー、ナゲット、グアカモレ、ズッキーニ、ポテト
推定≈ 3200 kcal220 g 炭水化物重い 28
アフターワーク
自家製フライドポテトvegan, vegetarian
4.00
FRITES MAISON
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
自家製クアケドールvegetarian
4.00
QUACKEDOLE MAISON
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 42
ミニカマンベール 蜂蜜添えvegetarian
7.00
PETIT CAMEMBERT RÔTI, MIEL — ローストしたミニカマンベールチーズと蜂蜜
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ホットドッグ
4.50
HOT-DOG
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物
チーズバーガー セット
10.50
CHEESEBURGER, FRITES — フライドポテト付き
推定≈ 950 kcal75 g 炭水化物
プルドポークバーガー セット
10.50
BURGER EFFILOCHÉ DE PORC, FRITES — フライドポテト付き
推定≈ 1050 kcal80 g 炭水化物
スープ
3.50
SOUPE
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
ケールサラダvegan, vegetarian
4.00
KALE S 8
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
自家製ナゲット
8.00
NUGGETS MAISON, SAUCE BBQ — BBQソース添え
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
モッツァレラスティックvegetarian
8.00
MOZZARELLA STICKS, SAUCE BBQ — BBQソース添え
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物
ズッキーニのフリッターvegetarian
8.00
BEIGNETS DE COURGETTE
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
ミニバーガー
8.00
MINI BURGERS
推定≈ 600 kcal45 g 炭水化物
自家製スイーツ＆アントンリン職人ジェラート
チョコレートムース
6.50
MOUSSE AU CHOCOLAT
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物重い 38
ブルボンバニラのクレームブリュレ
7.50
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物重い 39
チーズケーキ
7.50
CHEESECAKE COULIS CARAMEL BEURRE SALÉ — 塩バターキャラメルソース添え
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 27
フォンダンブラウンズ
8.00
BROWNIE FONDANT, GLACE VANILLE — バニラアイス添え
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物重い 25
カフェ/テ・グルマン
8.50
CAFÉ/THÉ GOURMAND — コーヒーまたは紅茶と小菓子セット
推定≈ 500 kcal48 g 炭水化物重い 29
アイスクリーム (1, 2, または 3スクープ)
4.00
GLACE 1, 2 OU 3 BOULES — マンゴー, ストロベリー, ライム, チョコ, バニラ, 塩キャラメル, 抹茶, ラズベリー等
推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物
コーヒー・ドリンク
10.00
CARCASSÓI LÉGÈRE, CAFÉS LIÉGÉOIS, DAME BLANCHE — カフェ・リエジョワ、ダム・ブランシュなど
推定≈ 600 kcal55 g 炭水化物重い 25
このメニューはまだ正しい？
71veggie
score推定
score推定
ベジタリアン対応のフランス料理店
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
4フォルマッジピザやヤギチーズのラップがあります。ヴィーガン向けには、バスマティライスとレンズ豆のサラダがあります。
58品中、ベジタリアン18品、ヴィーガン4品
76dia
score推定
score推定
低糖質なフランス料理の選択肢
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理やサラダが豊富です。バーガーやピザは糖質が高いため避けてください。
18 糖尿病に配慮した · 58 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- rue du commandant René Mouchotte 35, 75014 PARIS
- 営業時間
- 月07:00–01:00火07:00–01:00水07:00–01:00木07:00–01:00金07:00–01:00土08:00–01:00日08:00–01:00service continu de 11h30 à 23h30 tous les jours
- 連絡先
- +33143222012
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-ernest.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %