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Glass House - Pessac-sur-Dordogne, Carbonneau

Carbonneau, 33890 Pessac-sur-Dordogne

営業時間外 · 開店 12:00

bar food€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

PLANCHES PETITES
LA GREC
6.00
Greek Platter — Tzatziki maison, chips de pita, saucisson de notre ferme Carbon-Eau & olives.
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
LA SARDINE
7.00
Sardine Platter — Sardines d’une conserverie familiale, au choix : citron & huile d’olive, tapenade ou tomate & ail.
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
LA CANARD
20.00
Duck Platter — Magret fumé, foie gras au poivre & champagne, rillettes, terrine de canard, chutney à la rhubarbe, crudités & salade aux noix.
推定≈ 850 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
LA CARBON-EAU
20.00
Farm Platter — Coppa, saucisson, pâté de campagne de la ferme Carbon-Eau, fromage de chèvre, crudités, salades & chutney.
推定≈ 720 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
PLANCHES
LA TERROIR
18.00
Terroir Platter — Jambon de Bayonne, pâté de campagne, fromage des Pyrénées, Tomme Blanche, dips, crudités & salades.
推定≈ 680 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
LA VÉGÉTARIENNEvegetarian
18.00
Vegetarian Platter — Terrine végétarienne aux lentilles, houmous, fromage des Pyrénées, Tomme Blanche, gaspacho, crudités & salades.
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
ENFANTS
POUR LES PETITS
10.00
Kids Meal — Sandwich au jambon, bâtonnets de concombre & carotte, fruits de saison, brochette tomate cerise & fromage, mini knackis avec ketchup & pop-corn.
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 69
BRUSCHETTA
MÉDITERRANÉENNEvegetarian
10.00
Mediterranean Bruschetta — Ciabatta maison toastée, houmous, feta & tomates rôties au balsamique.
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 68
LA FRAÎCHEUR
12.00
Freshness Bruschetta — Ciabatta maison toastée, écrasé de petits pois à la menthe, feta & coppa croustillante de la ferme Carbon-Eau.
推定≈ 480 kcal40 g 炭水化物
L’ESTIVALEvegetarian
11.00
Summer Bruschetta — Tomates, basilic frais & feta sur ciabatta toastée à l’ail.
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 76
SALADES
SALADE COMPOSÉE
16.00
Mixed Salad — Salade verte, écrasé de petits pois à la menthe, concombre, tomates cerises, feta, jambon de Bayonne, graines, champignons & cranberries.
推定≈ 520 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
SALADE DE SAISON
16.00
Seasonal Salad — Selon la saison, les produits du jour & l’inspiration de la cuisine.
推定≈ 400 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
GÂTEAUX
PART DE GÂTEAU
5.00
Slice of Cake — Slice of cake
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 40
SCONES AVEC CONFITURE & CRÈME
5.50
Scones with Jam and Cream — PANIER DE 3
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物重い 30
GLACES
CHOCOLAT
3.50
Chocolate Ice Cream
推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物重い 42
VANILLE
3.50
Vanilla Ice Cream
推定≈ 200 kcal20 g 炭水化物重い 42
CARAMEL BEURRE SALÉ
3.50
Salted Caramel Ice Cream
推定≈ 240 kcal25 g 炭水化物重い 42
CAFÉ
3.50
Coffee Ice Cream
推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物重い 42
FRAMBOISE
3.50
Raspberry Ice Cream
推定≈ 180 kcal24 g 炭水化物
FRUIT DE LA PASSION
3.50
Passion Fruit Ice Cream
推定≈ 180 kcal24 g 炭水化物
MANGUE
3.50
Mango Ice Cream
推定≈ 180 kcal28 g 炭水化物
CITRON - BASILIQUE
3.50
Lemon Basil Ice Cream
推定≈ 160 kcal24 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

48veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

La Végétarienneの盛り合わせか、MéditerranéenneまたはL’Estivaleのブルスケッタが選べます。肉料理のプレートが多いため、グループでの利用は混在します。

22品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン0品

64dia
score推定

タンパク質豊富な盛り合わせとサラダ

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

シャルキュトリやチーズの盛り合わせが充実しています。多くの盛り合わせプレートは低糖質です。

8 糖尿病に配慮した · 22 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Carbonneau, 33890 Pessac-sur-Dordogne
営業時間
月—
火—
水12:00–18:00
木12:00–18:00
金12:00–18:00
土12:00–18:00
日12:00–18:00
Avril - Mai - Juin: Mercredi au dimanche de 12h à 18h. Juillet - Août: Mercredi, Jeudi, Dimanche 12h-18h; Vendredi, Samedi 12h-21h. Septembre - Octobre: Mercredi au dimanche de 12h à 18h
連絡先
+33557474646 carbonneau@orange.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateau-carbonneau.com
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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