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Gaststätte Waldhaus Reißig

Pfaffengutstr. 6, 08525 Plauen

営業時間外 · 開店 11:00

€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Speisekarte
Hähnchenbrust, gefüllt mit Waldpilzen, Speck und Zwiebeln, dazu Portweinsosse und Zapfenkroketten
16.40
stuffed chicken breast with forest mushrooms and bacon
推定≈ 780 kcal42 g 炭水化物
Putenleber in Sherry geschmort, mit Zwiebeln und hausgemachten Kartoffelstampf
15.90
turkey liver in sherry
推定≈ 620 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Waldhausschnitzel, vom Schwein, mit herzhafter Pilzfüllung dazu gebackene Kartoffelvariation
16.90
stuffed pork schnitzel
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
Schweinesteak mit Würzfleisch, und Käse überbacken, dazu Röstis 1,2 A B C I, J
16.40
pork steak with seasoned meat and cheese
推定≈ 890 kcal48 g 炭水化物
Vegetarische Nudelpfanne, nach Waldhausart mit verschiedenen Gemüsesortenvegetarian
13.90
vegetarian noodle pan
推定≈ 650 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 78
Rumpsteak mit Kräuterbutter, panierten Speckbohnen und Bratkartoffeln
21.90
rump steak with herb butter
推定≈ 820 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Mediterrane Hähnchenbrust auf Pfannengemüse, dazu Rosmarinkartoffeln
16.90
Mediterranean chicken breast
推定≈ 580 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Speisekarte
Hausgemachte Eisbeinsülze mit pikanter Remoulade und Bratkartoffeln
12.90
homemade pork knuckle jelly
推定≈ 610 kcal34 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Käsespätzle, hausgemacht nach Waldhaus Artvegetarian
13.90
cheese spaetzle
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物
Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salatbeilage
14.90
pork schnitzel with fries
推定≈ 880 kcal62 g 炭水化物
Hirschkeulenbraten mit Waldpilzsoße, Rotkohl und grünen Klößen
16.90
roast venison leg
推定≈ 680 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 76
Tafelspitz zart gegart, mit Meerrettichsoße und grünen Klößen
16.90
boiled beef (Tafelspitz)
推定≈ 610 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Vogtländischer Sauerbraten mit Rotkohl und grünen Klößen
16.50
Vogtländischer Sauerbraten
推定≈ 660 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 82
Entenbrust (ausgelöst) mit Rotkohl und grünen Klößen
18.90
duck breast
推定≈ 710 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 73
Wildgulasch
17.40
wild game goulash — ersene zarte Fleischstücke vom Rotwild, mit einer Rotweinbirne und Preiselbeeren dazu hausgemachte Semmelknödel
推定≈ 640 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 85
Filetpfännchen Waldhausart
17.40
pork fillet pan with spaetzle — frisches Schweinefilet mit hausgemachten Spätzlen, Champignonrahmsoße und Röstzwiebeln
推定≈ 760 kcal48 g 炭水化物
Wildwoche 2019
Rehkeulenbraten „Winzer Art“
17.20
roast venison leg Winzer style — mit butterten Weintrauben, in Rotweinsoße, dazu Rotkohl und Semmelknödel
推定≈ 690 kcal54 g 炭水化物バランスが良い 76
Hirschrollbraten
15.40
roast venison roll — dazu Rosenkohl und Rösti
推定≈ 620 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Wildfiletteller
29.50
wild game fillet platter — Variation vom Hirsch, Wildschwein, Reh — mit Rosenkohl, Herzoginkartoffeln und feiner Rotwein-Pilzjus
推定≈ 740 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Zarter Fasanenbraten
16.20
roast pheasant — dazu reichen wir Rotkohl und Klöße
推定≈ 630 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 79
Elchragout
14.90
elk ragout — mit Champignons verfeinert, — dazu Semmelknödel
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 72
Wildgeflügelteller „Waldhaus Reißig“
18.90
wild poultry platter — Variation von Wildente, Perlhuhnbrust ,Wachtel an Portweinjus und Kartoffelpuffern
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Als Dessert empfehlen wir
Wintertraum
5.20
Winter Dream chocolate dessert — Ein Schokoladenbäumchen mit Moussefüllung und Biskuittboden
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31
Vorspeisen und kleiner Hunger
Vogtländische Schwammespalkenvegetarian
5.90
Vogtländische mushroom slices
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Knoblauchcremesuppe mit gerösteten Croutons und frischen Kräutern
5.40
garlic cream soup
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
Ziegenkäse, mit Honig und Walnüssen gratiniert auf frischem Rucola und Cherrytomatenvegetarian
8.90
goat cheese with honey and walnuts
推定≈ 410 kcal18 g 炭水化物バランスが良い 68
Würzfleisch mit Käse überbacken, dazu Baguette
5.90
seasoned meat with cheese
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物
Garnelenschwänze im Kartoffelmantel, angerichtet auf einem Salatbett, mit Knoblauchsoße und Baguette
8.90
shrimp tails in potato crust
推定≈ 510 kcal45 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

48veggie
score推定

少数のベジタリアンメニュー

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理には野菜ヌードルとケーゼシュペッツレがあります。前菜には炒めたキノコや蜂蜜を添えたヤギのチーズがあります。

28品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン0品

60dia
score推定

野菜付きの肉料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富で野菜を添えたメイン料理がいくつかあります。ジビエや牛肉の選択肢が充実しています。

9 糖尿病に配慮した · 28 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Pfaffengutstr. 6, 08525 Plauen
営業時間
月閉店
火11:00–20:30
水11:00–20:30
木11:00–20:30
金11:00–20:30
土11:00–21:00
日11:00–15:00
連絡先
+03741521230 waldhaus-reissig@web.de
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldhaus-reissig.de/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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