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L'Essentiel - Ploërmel, 75 Rue de la Gare

rue de la gare 75, 56800 Ploërmel

営業時間外 · 開店 12:00

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レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月15日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Menu de la semaine
Menu de la semaine du 08/09 au 11/09
20.00
Weekly Menu — E+P+D ou E+P ou P+D
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
Salade de chèvre chaudvegetarian
Warm Goat Cheese Salad
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Bavette de poitrine de porc grillée,écrasée de pommes de terre
Grilled Pork Brisket with Mashed Potatoes
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Ile flottante,crème noisette bio
Floating Island with Hazelnut Cream
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 31
Menu de L'Essentiel
Menu de L'Essentiel
34.00
L'Essentiel Menu — Entrée+Plat et dessert ou Entré+Plat ou Plat+dessert
推定≈ 1300 kcal90 g 炭水化物重い 33
Salade de brie caramélisé et réduction balsamiquevegetarian
Caramelized Brie Salad with Balsamic Reduction
推定≈ 400 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie gras de canard,chutney figues et pain toasté
Duck Foie Gras with Fig Chutney and Toast
推定≈ 450 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Crème de courge,oeuf mollet,émulsion lard fumé et parmesan
Squash Cream with Poached Egg and Smoked Bacon
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Terrine de boudin noir juste snacké, pomme curcuma,vinaigrette tranchée
Blood Sausage Terrine with Turmeric Apple
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Cannelloni de saumon fumé et maquereau cuit au vin blanc,crème acidulée
Smoked Salmon and Mackerel Cannelloni
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Paleron de boeuf "basse température" ,sauce vigneronne
Slow-cooked Beef Paleron with Vigneronne Sauce
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet de dorade royale,risotto de blé aux pousses d'épinard,sauce écrevisse
Royal Sea Bream Fillet with Wheat Risotto
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Poitrine de porc Fermier,crème d'oignons,châtaignes et jus de cuisson
Farm Pork Belly with Onion Cream and Chestnuts
推定≈ 780 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Pièce de veau rôtie,macaronnade aux champignons et comté,jus Tartuffa
Roasted Veal with Mushroom Macaronnade
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Tranche de saumon écossais au four,jardinière de saison et béarnaise
Baked Scottish Salmon with Seasonal Vegetables
推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Gâteau mille pommes,sorbet poire william's et caramel au beurre demi-sel
Apple Cake with Pear Sorbet and Salted Caramel
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物重い 26
Banoffee "Frenchies"
Banoffee Pie
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物重い 29
Tarte au citron du Chef revisitée
Chef's Lemon Tart
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 32
Fromage du momentvegetarian
Cheese Plate
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Entremet trois chocolat,glace vanille
Three Chocolate Dessert with Vanilla Ice Cream
推定≈ 600 kcal45 g 炭水化物重い 28
Menu enfant
MENU ENFANT
12.50
Kids Menu — Viande ou poisson, Fondant chocolat ou glace vanille maison
推定≈ 850 kcal95 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

46veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

salade de chèvre chaud（温かいヤギチーズのサラダ）やsalade de brie caramélisé（キャラメリゼしたブリーのサラダ）が選べます。fromage du moment（本日のチーズ）もあります。メイン料理は主に肉と魚です。

21品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン0品

75dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低GIの高タンパクなメイン料理が豊富です。Paleron de boeuf（牛ほほ肉）とスコットランド産サーモンのオーブン焼きは、どちらも炭水化物約15gです。

13 糖尿病に配慮した · 21 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue de la gare 75, 56800 Ploërmel
営業時間
月—
火12:00–13:15, 19:00–20:30
水12:00–13:15
木12:00–13:15, 19:00–20:30
金12:00–13:15, 19:00–20:30
土12:00–13:15, 19:00–20:30
日12:00–13:15
Special Christmas 2025: open Wednesday 24th evening and Thursday 25th lunch
連絡先
+33297734702
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ploermel-essentiel.com/restaurant-cuisine-marche-essentiel-ploermel.html
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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