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Le Moderne - Prades-d'Aubrac, Le Bourg

Le Bourg, 12470 Prades-d'Aubrac

営業時間は不明

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レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Menus
Menu du jour
16.00
Daily Menu — Entrée du jour, Plat du jour, Fromage ou dessert du jour
推定≈ 1100 kcal65 g 炭水化物
Menu Terroir
25.00
Terroir Menu — Farçous ou Camembert pané aux noix sur salade ou Tarte Aveyronnaise / Chou Farci ou Tripou ou Ballotine de volaille forestière sauce au cognac / Garniture de légumes ou Aligot (+ 3,50 €) / Fromage ou Dessert du jour ou Dessert saveur (+ 3,50 €)
推定≈ 1300 kcal70 g 炭水化物
Menu Saveur
35.00
Flavour Menu — Fricandeau maison et crudités ou Tourte aux cèpes et foie gras ou Croustillants de pieds de cochon / Steack de l'Aubrac ou Escalope de veau à la crème ou Suprême de pintade farci aux girolles / Garniture de légumes ou Aligot / Assiette de Fromages / Croustade aux pommes et parfait à la groseille ou Bavarois à la châtaigne ou Nougat glacé ou Mousse caramel au beurre salé et aux pommes ou Parfait en cage et banane flambée
推定≈ 1400 kcal60 g 炭水化物
Menu enfant
8.00
Kids Menu — Petite crudité, Steack haché ou Saucisse, Pommes de Terre sautées ou Légumes du jour, Dessert du jour
推定≈ 750 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 65
La carte
Farçou et sa salade
8.50
Farçou with salad
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Camembert pané sur saladevegetarian
8.50
Breaded Camembert on salad
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade et croustillants de pieds de cochon
8.50
Salad with crispy pig trotters
推定≈ 400 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Tarte Aveyronnaise
9.00
Aveyron Tart
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物
Fricandeau maison et crudités
9.50
Homemade Fricandeau with raw vegetables
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Tourte aux cèpes et foie gras
8.50
Cep Mushroom and Foie Gras Tart
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物
Aligot (200 grs)vegetarian
6.00
Aligot
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物
Aligot traditionnel sur commandevegetarian
8.00
Traditional Aligot
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Tripou (180 grs)
9.50
Tripou
推定≈ 300 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Chou Farci
9.50
Stuffed Cabbage
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Ballotine de volaille forestière sauce au cognac
10.00
Chicken Ballotine with forest mushrooms
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Steack Aubrac
15.50
Aubrac Steak
推定≈ 600 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Escalope de veau à la crème
15.50
Veal Escalope with cream
推定≈ 580 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Suprême de pintade farci aux girolles
15.50
Guinea fowl breast stuffed with chanterelles
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Dessert du jour
3.50
Dessert of the day
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物
Dessert saveur
7.00
Flavour Dessert
推定≈ 500 kcal55 g 炭水化物重い 32
Assiette de fromages avec confiture de noixvegetarian
4.00
Cheese platter with walnut jam
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

このメニューはまだ正しい？

47veggie
score推定

チーズ料理中心のフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

カマンベールのフライサラダやアリゴが注文できます。チーズ盛り合わせにはくるみのコンフィチュールが付いています。Steack Aubracなどの肉料理も多いです。

21品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン0品

75dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

糖質が低いタンパク質中心のメイン料理が多くあります。Steack Aubracは糖質0gで、Fricandeau maison et cruditésは12gです。

11 糖尿病に配慮した · 21 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Le Bourg, 12470 Prades-d'Aubrac
営業時間
まだ不明
連絡先
+33565446827 fabrice.muriel@orange.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-moderne12.com/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 80 %

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