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Villa Rosa - Puilboreau, 16 Rue de la Vallée

rue de la Vallée 16, 17138 Puilboreau

営業時間外 · 開店 09:30

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レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Votre menu de la semaine
Entrée Plat ou Plat Dessert
22.00
Weekly Menu
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 69
Entrée, plat, dessert
27.00
Weekly Menu
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物重い 36
Pour commencer
La Planche Italienne
15.00
Italian Charcuterie Board — Coppa IGP de Parme, spianata & jambon blanc truffé
推定≈ 650 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Le Houmous de Mojettesvegetarian
9.00
White Bean Hummus — Pickles de légumes & mertensia
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
La Burrata à la Truffevegetarian
16.00
Truffle Burrata — Tomate bio de M. Gousseau, figue fraîche & pesto rosso
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Les Poireaux à la Tartufatavegetarian
9.00
Leeks with Tartufata — Poireaux fondants, vinaigrette à la tartufata, câpres frites & mimosa d’æuf
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
La Chistorra Basque
14.00
Basque Chistorra — Chistorra entière & condiment pimenté
推定≈ 400 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Les assiettes de Rosa
Les Gambas Croustillantes
12.00
Crispy Prawns — Chapelure panko, guacamole relevé à la sriracha & sauce aigre-douce
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物
Le Tartare de Saumon Gravlaxpescatarian
16.00
Salmon Gravlax Tartare — En deux façons, mangue & wasabi
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Le Carpaccio de Bëœuf Wagyu A6
22.00
Wagyu Beef Carpaccio — L’une des viandes les plus persillées au monde ! Pickles de graines de moutarde, crème d’ail noir & croûtons dorés
推定≈ 420 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
La Presa de Cochon Duroc
18.00
Duroc Pork Presa — Duroc de Batallé, châtaignes & laquage au miel de fleurs
推定≈ 480 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
La Joue de Lotte au Satépescatarian
19.00
Monkfish Cheek Satay — Confite au beurre, sauce tartare à l’huile de sésame & jalapeños grillés
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
LA PICANHA DE BÅEUF MATURÉE
59.00
Aged Picanha Beef — Découpe emblématique d’Amérique du Sud, réputée pour sa tendreté. Grillée minute & chimichurri au piment fumé. 700/800 g — à partager
推定≈ 1800 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 40
Végétarien
Oeuf MiRosavegetarian
6.50
MiRosa Egg — Tartufata, Crème de shitaké et pickles de champignons
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Patatas bravasvegetarian
5.00
Aïoli et sauce Piquillos
推定≈ 420 kcal40 g 炭水化物
Edamame en tempuravegan
9.00
Edamame Tempura — Sauce asiatique à l’huile de sésame grillé
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Burrata et pickles de fruits de saisonvegetarian
12.50
Burrata with Fruit Pickles — Pesto et gressins
推定≈ 480 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Fromages
Le Crottin Truffé de Xavier Ropertvegetarian
12.00
Truffle Crottin Cheese — Confiture de figues de notre jardin aux épices & cerneaux de noix.
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物
Pour les Bout’de choux
Pour les Bout’de choux
12.00
Kids Menu — Poulet Snacké ou Gambas Frits avec ses patatas. 1 boule de glace Mövenpick ou fondant au chocolat. Sirop à l’eau ou coca
推定≈ 950 kcal90 g 炭水化物
Desserts
La Tarte Citron Meringuée revisitée de Rosavegetarian
8.00
Lemon Meringue Tart — Fraîche, gourmande, légère… acidulée comme il faut, avec son pesto de menthe fraîche.
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物重い 34
Le Cookie Minutevegetarian
10.00
Chocolate Cookie — Chocolat, caramel beurre salé maison & praliné maison.
推定≈ 550 kcal52 g 炭水化物重い 30
Le Chou Gourmandvegetarian
10.00
Gourmet Cream Puff — Chou croustillant, crème mousseline au sésame noir, framboises fraîches & confit de framboise
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
Le Carpaccio d’Ananasvegetarian
9.00
Pineapple Carpaccio — Croûton de brioche, basilic & chantilly gourmande
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 44
Le Baba Bouchonvegetarian
8.00
Baba Bouchon — Poivre Timut & fruits frais
推定≈ 350 kcal48 g 炭水化物重い 39
Le Cëœur Fondant d’Arnaudvegetarian
9.00
Chocolate Fondant — Tout chocolat. Sans compromis.
推定≈ 480 kcal38 g 炭水化物重い 33

このメニューはまだ正しい？

73veggie
score推定

フランス料理と菜食の小皿料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

トリュフのブッラータやパタタス・ブラバスなどのメニューがあります。ヴィーガン向けにはエダマメの天ぷらがあります。肉料理と菜食料理を同時に楽しめます。

25品中、ベジタリアン14品、ヴィーガン1品

68dia
score推定

低糖質の肉と魚料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

高タンパクで低糖質なメニューが豊富です。Picanha de Bœuf MaturéeやCarpaccio de Bœuf Wagyu A6がおすすめです。

13 糖尿病に配慮した · 25 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue de la Vallée 16, 17138 Puilboreau
営業時間
月09:30–18:30, 12:00–14:00
火09:30–18:30, 12:00–14:00
水09:30–18:30, 12:00–14:00
木09:30–18:30, 12:00–14:00, 18:00–00:00
金09:30–18:30, 12:00–14:00, 18:00–00:00
土10:30–18:30, 12:00–14:00, 18:00–00:00
日12:00–14:00
Brasserie Rosa: Mon-Sat 12h-14h. La Cave à manger: Thu-Sat 18h-midnight (Kitchen 19h-22h). Brunch: Sundays noon. Salon de thé & coworking: Mon-Fri 9h30-18h30, Sat 10h30-18h30
連絡先
+33546302890 contact@villarosalarochelle.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villarosalarochelle.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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