検索に戻る

Domaine De Foolz

Ferme de Foolz, 10110 Bourguignons

営業時間外 · 開店 火 19:00

€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrées
Carpaccio de poulpe cuit, huile vierge exotique et tuile à l’encre de seiche
15.00
Octopus Carpaccio
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Céviché de bar, marinade du Chef, pommes granny, graines de grenade
13.00
Sea Bass Ceviche
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Foie gras mi-cuit du Domaine à la Prunelle de Troyes, brioche et gelée à l’échalote
19.00
Foie Gras
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tomates et pêches fines, crème légère de burrata et pesto maisonvegetarian
12.00
Tomato and Peach Salad with Burrata
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Plats
La palette saisonnière du Maraîchervegetarian
19.00
Seasonal Vegetable Plate — Plat unique végétarien
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Crevettes décortiquées, tagliatelles fraîches à la bisque maison, copeaux de parmesan et zestes de citron
28.00
Shrimp Tagliatelle with Bisque
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物
Thon mi-cuit, piperade et émulsion de poivrons, cacahuête s torréfiées
30.00
Seared Tuna with Piperade
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Cæur de rumsteck grillé 180 g, pressé croustillant de pommes de terre et jus de viande corsé
31.00
Grilled Rump Steak
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Ris de veau du Comte, puré façon grand-maman et sauce aux morilles
38.00
Veal Sweetbreads
推定≈ 620 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Fromages
Faisselle de Champ-sur-Barse, salée ou sucréevegetarian
7.00
Fresh Curd Cheese
推定≈ 150 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fromages affinés, chutney et salade à l’huile de noix, toast fin croquantvegetarian
10.00
Aged Cheese Board
推定≈ 400 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Desserts
Création du pâtissier
11.00
Pastry Chef's Creation
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 34
Rosace de fruits frais, glace au yaourt et crumble aux zestes d’agrumesvegetarian
10.00
Fresh Fruit Rosette with Yogurt Ice Cream
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物
Pêche rôtie, crémeux à la verveine, éclats sablés et nuage de miel de forêtvegetarian
12.00
Roasted Peach with Verbena Cream
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 37
Palette de desserts de notre sélection
13.00
Dessert Platter
推定≈ 600 kcal60 g 炭水化物重い 32
Le véritable café gourmand
15.70
Café Gourmand
推定≈ 400 kcal40 g 炭水化物重い 40
Nos formules
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
23.00
Set Menu (2 courses)
推定≈ 800 kcal60 g 炭水化物
Entrée / Plat / Dessert
27.00
Set Menu (3 courses)
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物
Entrées
2 suggestions d'entrées du jour
Daily Starters
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Plats
2 suggestions de plats du jour
Daily Mains
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Desserts
2 suggestions de desserts du jour
Daily Desserts
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物重い 26
Le Sequana
Le Sequana
49.00
Le Sequana Tasting Menu — Entrées (Tomates et pêches fines... ou Carpaccio de poulpe...), Plats (Cæur persillé de rumsteck... ou Thon mi-cuit...), Desserts (Rosace de fruits frais... ou Pêchè rôtie...)
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 29
Le Montecristo (MENU EN 6 TEMPS)
Première Entrée / Deuxièmes Entrée / Premier Plat / Deuxièmes plat / Fromage / Dessert
85.00
Le Montecristo 6-Course Menu
推定≈ 2400 kcal160 g 炭水化物重い 29
Menu Enfant
Menu Enfant
14.00
Kids Menu — Plats (STEAK HACHÉ ou Pavé de poisson pané ou FILET DE POULET PANÉ), Desserts (Glace 2 boules ou Moelleux au chocolat, glace à la vanille)
推定≈ 950 kcal80 g 炭水化物重い 42

このメニューはまだ正しい？

レビュー

レビュー
まだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。

基本情報

住所
Ferme de Foolz, 10110 Bourguignons
営業時間
月閉店
火19:00–20:30
水12:00–13:30, 19:00–20:30
木12:00–13:30, 19:00–20:30
金12:00–13:30, 19:00–21:00
土19:00–21:00
日12:00–13:30
Fermé le Samedi Midi, Dimanche soir, Lundi et Mardi Midi. Lundi: offre de plats cuisinés français pour les soirées étapes peut être proposée uniquement de 19h00 à 20h00
連絡先
+32325297886 mc@domainedemontecristo.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainedemontecristo.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

Domaine De Foolzのオーナー？店舗を申請する