L'Alchimiste - 177 rue des Mesniers
route du Jonco 22, 16400 La Couronne
営業時間外
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Terrine de Foie gras mi cuit de la maison de la Charente à Tusson, chutney de figues et toasts
13.00
Foie gras terrine
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tatin de légumes, buratta et basilicvegetarian
10.00
Vegetable tatin with burrata
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物
Tartare de Saumon et ses perles yusupescatarian
9.00
Salmon tartare
推定≈ 210 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Carpaccio de boeuf, fleur de sel, huile de noisette, copeaux et tuile de Parmesan, tomates confites
11.00
Beef carpaccio
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les Grandes Salades
La Fromagère Saladevegetarian
16.00
Cheese salad — toasts de chèvre chaud lardés, billes de mozzarella, copeaux de Parmesan, Edam, Mimolette, quartiers de pomme fruits
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
La Périgourdine Salade
16.00
Périgourdine salad — gésiers de poulet, croûtons, pomme de terre rissolées, oeuf dur, tomate confite, magret fumé et foie gras
推定≈ 820 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Les Plats
Croustillant de saumon Label rougepescatarian
17.00
Crispy salmon — fondue de poireaux et chèvre, sauce curcuma, riz basmati et petits légumes
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Tartare de boeuf Charolais au couteau 180g
18.00
Beef tartare — préparé, frites maison et salade verte
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Fondue Charentaise au cubes de boeuf marinés au Cognac et herbes
17.00
Beef fondue Charentaise — camembert ou chèvre chaud, pomme de terre mitrailles en persillades
推定≈ 780 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Pavé d'Esturgeonpescatarian
20.00
Sturgeon fillet — Tian de légumes au parmesan, purée de carottes au cumin, sauce Béarnaise
推定≈ 620 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tournedos de Boeuf au Saint Marcellin fondu
25.00
Beef tournedos with Saint Marcellin — Frites Pont Neuf de patate douce
推定≈ 720 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Les Grillades
Entrecôte Charolaise de 300 g minimum
24.00
Ribeye steak — frites maison et salade verte, au choix: sauce Roquefort, poivre ou échalotes
推定≈ 950 kcal52 g 炭水化物
Faux-filet de 200 g minimum
18.00
Sirloin steak — frites maison et salade verte, au choix: sauce Roquefort, poivre ou échalotes
推定≈ 820 kcal52 g 炭水化物
Nos Burgers Maison
U2
16.00
Beef burger U2 — Pain brioché nature, steak 150g , bacon, double cheddar, oignons rouges, tomate, salade, sauce burger maison à base de relish
推定≈ 920 kcal48 g 炭水化物
Dépêche Mode
16.00
Duck burger Dépêche Mode — Pain brioché bagnat, steak de canard, cheddar, tomate, salade, oignons rouges, sauce Roquefort
推定≈ 880 kcal45 g 炭水化物
Pixies
16.00
Chicken burger Pixies — Pain brioché au curcuma, steak de poulet pané, chorizo, cheddar fumé, tomate, salade , oignons rouges, sauce burger
推定≈ 910 kcal52 g 炭水化物
Nirvana
16.00
Potato and meat burger Nirvana — Pain brioché multi graines, galette de pomme de terre, viandes des Grisons, reblochon et cheddar oignons caramélisés, salade, oignons rouges
推定≈ 980 kcal55 g 炭水化物
Radioheadpescatarian
16.00
Cod burger Radiohead — Pain brioché, steak de Cabillaud, cheddar épicé, tomate, salade, oignons rouges, sauce burger
推定≈ 840 kcal50 g 炭水化物
Les Pinsas
La Saumonpescatarian
14.00
Salmon pinsa — base crème, saumon fumé, nature, Roquefort ou chèvre
推定≈ 780 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
La 4 fromagesvegetarian
14.00
Four cheese pinsa — base tomate, chèvre, Roquefort, fromage à raclette, mozzarella
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Le coin Apéro-Tapas
La petite ardoise Larignon charcuteries pour 2
20.00
Charcuterie board for 2 — Pot artisanal de 50g à tartiner ( Au choix: grillon charentais, pâté de campagne au Cognac, terrine au Pineau et ses raisins ou fagot charentais), tranches de saucisson, chorizo et noix de jambon, beurre demi sel, cornichons
推定≈ 850 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
La grande ardoise charcuteries pour 4/5
40.00
Charcuterie board for 4-5 — Pot de 180g (choix en haut + rillettes de canard ou boudin de canard aux pommes de la maison de la Charente à Tusson), 1 saucisson entier à trancher, chorizo et noix de jambon, beurre demi sel et cornichons
推定≈ 2100 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 40
La planche de fromagesvegetarian
20.00
Cheese board — Camembert ou chèvre chaud et brie de Meaux, chèvre fermier et saint Nectaire, confiture de cerise
推定≈ 950 kcal25 g 炭水化物重い 44
La mixte charcuterie fromages
40.00
Mixed charcuterie and cheese board — La petite charcuterie + la fromage (choix à faire du fromage chaud et du petit pot de pâté)
推定≈ 1400 kcal35 g 炭水化物重い 42
Le pot de pâté seul grand modèle
12.00
Pâté pot large
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le pot de pâté seul petit modèle
6.00
Pâté pot small
推定≈ 220 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Saucisson seul à trancher
7.00
Saucisson
推定≈ 320 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Chèvre ou Camembert chaudvegetarian
7.00
Warm goat cheese or Camembert
推定≈ 300 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les Desserts
Rôti de chocolat noir fondant à la fève de tonka
9.00
Chocolate fondant — 8 mn de cuisson
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 34
Crème brulée pistache et éclats
7.00
Pistachio crème brûlée
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物重い 41
Tarte aux agrumes, crème mascarponevegetarian
7.00
Citrus tart
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 39
Cheese-Cake aux framboises et coulisvegetarian
7.00
Raspberry cheesecake
推定≈ 400 kcal32 g 炭水化物重い 43
Dessert du jour
5.00
Dessert of the day
推定≈ 300 kcal30 g 炭水化物重い 42
Café ou Thé gourmand, 5 desserts
10.00
Gourmet coffee or tea
推定≈ 750 kcal80 g 炭水化物重い 26
Menu Enfant
Menu Enfant
12.00
Kids menu — Burger enfant ou nuggets de poulet ou aiguillettes de colin panées, frites maison et/ou petits légumes frais. Rôti de chocolat fondant ou 2 boules de glace Un sirop à l'eau
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物重い 36
このメニューはまだ正しい？
49veggie
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ベジタリアン向けメニューが少ないフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
Tatin de légumes（野菜タルト）やLa Fromagère Salade（チーズサラダ）が選べます。La 4 fromages（4種のチーズ）のピンサもあります。Entrecøte Charolaiseなどの肉料理が中心のメニューです。
35品中、ベジタリアン7品、ヴィーガン0品
73dia
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フランス料理の低糖質オプション
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理やサラダが豊富です。低糖質の選択肢が多くあります。
17 糖尿病に配慮した · 35 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- route du Jonco 22, 16400 La Couronne
- 営業時間
- 月閉店火—水—木—金—土—日閉店Du mardi au vendredi midi et soir et samedi soir. Fermé samedi midi
- 連絡先
- +32545657362
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alchimisterestaurant.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %