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JaÏS Ramatuelle

rue Victor Léon 31 bis, 83350 Ramatuelle

営業時間外 · 開店 日 19:00

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrées
Assiette de cecina de boeuf Wagyu Tajima 18 mois
36.00
Wagyu Tajima beef cecina
推定≈ 280 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tartare de langoustine, tomate ananas, sarrasin torréfié, zeste de citron vert et huile d'olive de Kalamata
36.00
Langoustine tartare
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Paté en croute traditionnel au foie gras et pistache, salade d'herbe
27.00
Foie gras and pistachio pâté en croûte
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tostada de Atun, Mayo Chipotle, Poireaux Frits et avocat
36.00
Tuna tostada
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Poulpe rôti, fèves et brunoise de chorizo
28.00
Roasted octopus with chorizo
推定≈ 310 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Tempura de fleur de courgette, Stracciatella des Pouillesvegetarian
24.00
Zucchini flower tempura
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tartare de noix de veau, salicorne, citron confit et langues d'oursin
30.00
Veal tartare with sea urchin
推定≈ 260 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Plats
Salade de homard bleu décortiqué, salade romaine, petit pois et julienne de pois gourmands, sauce onctueusepescatarian
96.00
Blue lobster salad
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 90
Filet de Bœuf Rossini, Jus Corsé et Frites Maison
86.00
Beef Rossini with fries
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物
Carpaccio de Loup de Mer, Vinaigre de Gingembre Confit et Salade de Choux Rougepescatarian
46.00
Sea bass carpaccio
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Sole meunière (600g), écrasé de pommes de terre et pousses d’épinardspescatarian
86.00
Sole meunière
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Linguines crémées aux œufs de truite, zestes de citron vertpescatarian
52.00
Creamy trout egg linguine
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物
Demie Volaille de Racan, Jus de Cuisson à l’estragon et Frites Maison
65.00
Half roast chicken with fries
推定≈ 880 kcal42 g 炭水化物
Assiette de légumes de saisonvegan, vegetarian
15.00
Seasonal vegetable plate
推定≈ 250 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
PLATS A PARTAGER
Tomahawk Black Angus maturée (1,2kg), jus de viande, frites maison
215.00
Tomahawk Black Angus steak
推定≈ 3200 kcal110 g 炭水化物重い 36
DESSERTS
Profiteroles au chocolat chaud Guanaja 70%
21.00
Chocolate profiteroles
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
Mousse au chocolat Guanaja 70% à l’huile d’olive de Kalamata et fleur de sel
16.00
Chocolate mousse
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物
Tarte au citron bio meringuée aux zestes de citron vertvegetarian
21.00
Lemon meringue tart
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 28
Gâteau de madeleine tiède et glace vanille (14min)vegetarian
25.00
Warm madeleine cake with vanilla ice cream
推定≈ 780 kcal68 g 炭水化物重い 21

このメニューはまだ正しい？

58veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

前菜にズッキーニの花の天ぷら、メインに季節の野菜盛り合わせがあります。デザートにはレモンタルトと温かいマドレーヌケーキがあります。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。

19品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン1品

74dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心のメニューが豊富です。低糖質にはロブスターサラダやスズキのカルパッチョが適しています。

11 糖尿病に配慮した · 19 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue Victor Léon 31 bis, 83350 Ramatuelle
営業時間
月閉店
火—
水—
木—
金—
土—
日19:00–22:30
連絡先
+32494173853
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jais-ramatuelle.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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