Restaurant de Rancé
10 Rte de Saint-Jean, 01390 Rancé
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Des préparations savoureuses
Assortiment de feuilletés apéritifs
3.00
Assorted appetizer pastries — 5 pièces p/pers
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物
Mousse de saumon en verrine, brioche du chef
1.50
Salmon mousse with brioche
推定≈ 210 kcal15 g 炭水化物
Pâté en croute de volaille
8.00
Poultry pâté en croûte
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Charlotte aux pointes d'asperges
8.00
Asparagus charlotte
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade du pêcheurpescatarian
9.00
Fisherman's salad with salmon gravlax and crayfish — salade, gravlax de saumon , queues d'écrevisses
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Saumon en gravlax, brioche du chefpescatarian
10.00
Salmon gravlax with brioche
推定≈ 240 kcal15 g 炭水化物
Foie gras de canard, brioche du chef
12.00
Duck foie gras with brioche
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物
Filet de sandre, sauce à l'oseillepescatarian
10.00
Zander fillet with sorrel sauce
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Feuilleté de saumon à la florentinepescatarian
12.00
Salmon pastry Florentine — épinard
推定≈ 450 kcal28 g 炭水化物
Filet de carpe farci « façon grand-mère »pescatarian
14.00
Stuffed carp fillet
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Grenouilles fraîches à la persillade
20.00
Frogs legs with garlic and parsley
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
St Jacques poêlées, duxelles de petits légumespescatarian
20.00
Pan-seared scallops with vegetable duxelles
推定≈ 310 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Poulet fermier à la crème
15.00
Farm chicken with cream
推定≈ 480 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Poulet fermier à la crème et aux girolles
18.00
Farm chicken with cream and chanterelles
推定≈ 510 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Poulet fermier à la crème et aux morilles
22.00
Farm chicken with cream and morels
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Magret de canard rôti aux pommes, sauce au Calvados
19.00
Roasted duck breast with apples and Calvados
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Filet de bœuf (origine France) sauce poivre vert
21.00
Beef fillet with green peppercorn sauce
推定≈ 420 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Civet de chevreuil sauce veneur
20.00
Venison stew — en saison
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Gratin de pommes de terre à la crèmevegetarian
6.00
Potato gratin
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
Pleurotes en persilladevegetarian
8.00
Oyster mushrooms with garlic and parsley
推定≈ 150 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Girolles en persilladevegetarian
9.00
Chanterelles with garlic and parsley
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Morilles à la crèmevegetarian
13.00
Morels with cream
推定≈ 250 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Nos Formules du jour
Entrée + plat chaud + café
19.00
Set Menu: Starter, Main, Coffee
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
Plat chaud + dessert + café
19.00
Set Menu: Main, Dessert, Coffee
推定≈ 1300 kcal90 g 炭水化物重い 28
Entrée + plat chaud + Dessert + café
22.00
Set Menu: Starter, Main, Dessert, Coffee
推定≈ 1400 kcal100 g 炭水化物重い 24
Menu Express
Menu Express
32.00
Express Menu — Salade variée garnie de fromage de brebis Ou Pâté en croûte de volaille "maison" / Filet de sandre cuisson meunière Ou Poulet fermier à Ia crème bressane / Fromage blanc ou assiette de fromages ,secs ou dessert maison
推定≈ 950 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
formule fromage + dessertvegetarian
36.00
Cheese and Dessert Supplement — supplement for Menu Express
推定≈ 500 kcal25 g 炭水化物
Menu Enfants
Menu Enfants (boisson, plat chaud garni de gratin, dessert)
19.00
Kids Menu — Jambon blanc ou jambon cru ou saumon fumé / Poulet crème au filet de poisson ou assiette de grenouilles / Dessert ou 2 boules de glaces
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Menu Enfants (boisson, entée, plat chaud garni de gratin, dessert)
22.00
Kids Menu with Starter — Jambon blanc ou jambon cru ou saumon fumé / Poulet crème au filet de poisson ou assiette de grenouilles / Dessert ou 2 boules de glaces
推定≈ 950 kcal75 g 炭水化物重い 42
Menu à 42 €
Menu à 42 €
42.00
42 Euro Menu — Salade du pêcheur au gravlax de saumon maison et queues d'écrevisses Ou Charlotte aux pointes d'asperges Ou Pâté en croûte de volaille de fabrication maison / Grenouilles fraîches à la persillade Ou Choucroute de la Dombes (choux, filet de carpe, filet de sandre, filet de truite) Ou Poulet fermier à la crème bressane et aux girolles Ou Entrecôte (française) poêlée et son beurre maître d'hôtel / Fromage blanc ou assiette de fromages secs ou dessert maison
推定≈ 1100 kcal50 g 炭水化物
formule fromage + dessertvegetarian
46.00
Cheese and Dessert Supplement (42€ Menu) — supplement for Menu à 42 €
推定≈ 500 kcal25 g 炭水化物
Menu à 52 €
Menu à 52 €
52.00
52 Euro Menu — Foie gras de canard du chef, brioche toastée maison Ou Grenouilles fraîches à la persillade servie à l'assiette / Poulet fermier à la crème bressane et aux morilles Ou Filet de carpe farcie « façon grand-mère » / Fromage blanc ou assiette de fromages secs ou dessert maison
推定≈ 1300 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
formule fromage + dessertvegetarian
56.00
Cheese and Dessert Supplement (52€ Menu) — supplement for Menu à 52 €
推定≈ 500 kcal25 g 炭水化物
Menu à 68 €
Menu à 68 €
68.00
68 Euro Menu — Foie gras de canard du chef, brioche toastée maison / Filet de carpe farcie « façon grand-mère » / Poulet fermier à Ia crème bressane et aux morilles / Fromage blanc ou assiette de fromages secs / Dessert maison
推定≈ 1600 kcal60 g 炭水化物重い 35
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フランス風の肉と魚料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
炭水化物の少ないタンパク質中心のメイン料理が豊富です。牛フィレ肉のグリーンペッパーソースは炭水化物8gです。
18 糖尿病に配慮した · 34 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 10 Rte de Saint-Jean, 01390 Rancé
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33474008183
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantderance.com/