検索に戻る

Le Giersberg

46 Grand'Rue 46, 68150 Ribeauvillé

営業時間外 · 開店 11:30

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

SALADES ET ENTREES
SALADE VERTEvegetarian
2.80
Green Salad
推定≈ 60 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SALADE VIGNERONNE
13.50
Vigneronne Salad — Salade de saucisse de viande, emmental
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
SALADE CÉSAR (au poulet et parmesan)
13.50
Caesar Salad
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TOASTS AU FROMAGE, salade vertevegetarian
13.50
Cheese Toasts — MUNSTER ou CHEVRE ou RIBEAUPIERRE
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物
QUICHE LORRAINE, salade verte
13.50
Quiche Lorraine
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物
FOIE GRAS DE CANARD Maison, chutney et toasts
26.50
Duck Foie Gras
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ESCARGOTS au beurre d’ail et persil fait maison (6)
8.50
Snails with Garlic Butter
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ESCARGOTS au beurre d’ail et persil fait maison (12)
16.50
Snails with Garlic Butter
推定≈ 560 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LES TARTES FLAMBEES
NATURE
10.50
Tarte Flambée Nature — Fromage blanc, crème, oignons, lardons
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物
GRATINEE
12.50
Tarte Flambée Gratinée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, emmental
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物
CHEVRE
13.50
Tarte Flambée Goat Cheese — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, chèvre
推定≈ 880 kcal60 g 炭水化物
MUNSTER
13.50
Tarte Flambée Munster — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, munster
推定≈ 880 kcal60 g 炭水化物
RIBEAUPIERRE (fromage de Ribeauvillé)
13.50
Tarte Flambée Ribeaupierre — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, ribeaupierre
推定≈ 880 kcal60 g 炭水化物
FORESTIERE Gratinée
13.00
Tarte Flambée Forestière — Fromage blanc, crème, oignons, lardons ,Champignons, emmental
推定≈ 820 kcal62 g 炭水化物
SAUMON Gratinéepescatarian
13.50
Tarte Flambée Salmon — Fromage blanc, crème, oignons, saumon, câpres, emmental
推定≈ 800 kcal60 g 炭水化物
Indienne Gratinée
14.50
Tarte Flambée Indian — Fromage blanc, crème, oignons, poulet, curry, emmental
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物
SPECIALITES ALSACIENNES
GRATIN DE SPÃETZLÃÉS (Pates Alsaciennes) Avec ou Sans Lardons au MUNSTER ou au RIBEAUPIERRE et salade vertevegetarian
16.50
Gratin of Spätzle
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物
TOURTE VIGNERONNE et sa salade verte
16.50
Tourte Vigneronne — Farce de Viande de poulet marinée au vin blanc et épices
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
CHOUCROUTE GARNIE d’Alsace aux 5 Viandes
20.50
Choucroute Garnie
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 75
JAMBONNEAU BRAISÉ sauce Pinot Noir
20.50
Braised Pork Knuckle — Avec Chou ou Frites ou Spæetzlés ou Pommes sautées
推定≈ 850 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 69
BAECKAOFFA AUX 3 Viandes (bæuf, porc et agneau)
22.50
Baeckeoffe
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
VIANDES
ENTRECÔTE ANGUS
32.50
Angus Ribeye — Sauce Poivre ou Crème champignons ou Beurre Maître D’Hôtel
推定≈ 850 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
L’ESCALOPE DE VEAU
20.50
Veal Escalope — Sauce Poivre ou Crème champignons ou Beurre Maître D’Hôtel
推定≈ 600 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
L’ESCALOPE DE VEAU PANÉE
22.50
Breaded Veal Escalope — Sauce Poivre ou Crème champignon ou Beurre Maître D’Hôtel
推定≈ 750 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
SOURIS D’AGNEAU mijotée au thym et romarin
25.50
Slow-cooked Lamb Shank — Servie Avec son Jus mijoté au thym et romarin
推定≈ 700 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
POISSONS
FILET DE SANDRE et sa garniture au choixpescatarian
22.50
Zander Fillet — Avec Chou ou Frites ou Spæetzlés ou pomme vapeur
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 71
FROMAGES
PORTION DE MUNSTER ET CUMINvegetarian
6.00
Munster Cheese
推定≈ 250 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PORTION DE RIBEAUPIERREvegetarian
6.00
Ribeaupierre Cheese
推定≈ 220 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
L’ASSORTIMENT DE MUNSTER ET RIBEAUPIERREvegetarian
12.00
Cheese Assortment
推定≈ 470 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
COUPE DE GLACES OU SORBETS
1 boule
2.40
Ice Cream (1 scoop)
推定≈ 140 kcal15 g 炭水化物
2 boules
4.60
Ice Cream (2 scoops)
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物重い 35
3 boules
6.90
Ice Cream (3 scoops)
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 32
DAME BLANCHE
8.50
Glace vanille nappée de sauce chocolat noir et Chantilly Maison
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 27
SORBET CITRON arrosé au Marc de Gewurztraminervegan
9.50
Lemon Sorbet
推定≈ 180 kcal35 g 炭水化物重い 32
SORBET FRAMBOISE arrosé à l’eau de vie de Framboisevegan
9.50
Raspberry Sorbet
推定≈ 180 kcal35 g 炭水化物重い 32
KOUGELHOPF Glacé
9.50
Kougelhopf Ice Cream — Glace vanille moulée en Kougelhopf
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 35
VACHERIN Glacé
6.00
推定≈ 250 kcal25 g 炭水化物重い 42
Nos desserts
TARTE AUX FRUITS du moment Maisonvegetarian
7.00
Fruit Tart
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物
CREME BRULEE Maisonvegetarian
8.50
Crème Brûlée
推定≈ 400 kcal25 g 炭水化物重い 40
CÍetermineUR COULANT AU CHOCOLAT Maisonvegetarian
9.50
Chocolate Lava Cake — fait minute 7 minutes d’attente
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 31
APFELSTRUDELvegetarian
7.00
Apple Strudel — (aux pommes et à la cannelle )
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 40
MOUSSE AU CHOCOLAT Maisonvegetarian
7.50
Chocolate Mousse
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物
CAFE ou THE GOURMAND
9.50
Café Gourmand — Heßes Gétrank,mit kleine nachtich
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 42
TARTE FLAMBEE AUX POMMES et cannelle Maisonvegetarian
9.50
Apple Tarte Flambée
推定≈ 500 kcal60 g 炭水化物重い 32
Flambée au calvados
12.50
Flambé au Calvados
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 30
Suggestions
Tarte flambée aux escargots gratinée
16.50
Snail Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, escargots, beurre d’ail et persil, emmental
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Tarte flambée césar (poulet et parmesan)
16.50
Caesar Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, poulet, parmesan, sauce césar
推定≈ 800 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Burger du Giersberg
18.50
Giersberg Burger — Recette au gré des saisons
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Civet de cerf Spätzle ou frites
22.50
Venison Stew
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 75
spécialités alsaciennes
Choucroute d’Alsace garnie aux 5 viandes
Choucroute Garnie
推定≈ 900 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Tartes flambées (Gratinée, Munster, Ribeaupierre, Forestière…)
Tarte flambée
推定≈ 700 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 69
Baeckaoffa aux 3 Viandes
Baeckeoffe — bæuf, porc et agneau
推定≈ 750 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Jambonneau braisé à la bière et au miel
Braised pork knuckle
推定≈ 1100 kcal40 g 炭水化物
Fleischschnacka
pâte à nouille farcie de viande de bæuf hachée
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Entrecôte Black Angus
Black Angus Entrecôte
推定≈ 800 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
MENU ENFANT
MENU ENFANT
11.00
Kids Menu — ASSIETTE DU CLOWN (charcuterie / crudités); SAUCISSES et frites OU NUGGETS de poulet et frites; DESSERT DU MOMENT
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物重い 36

このメニューはまだ正しい？

49veggie
score推定

ベジタリアン向け選択肢が少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ムンスターまたはリボーピエールチーズのGratin de Spätzlésが注文できます。チーズトーストやApfelstrudelなどのデザートもあります。Entrecôte Angusなどの肉料理が多いため、グループでの利用に適しています。

56品中、ベジタリアン14品、ヴィーガン2品

75dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富なメイン料理が多くあります。付け合わせにキャベツや蒸しジャガイモを選択できます。

21 糖尿病に配慮した · 56 料理

レビュー

レビュー
まだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。

基本情報

住所
46 Grand'Rue 46, 68150 Ribeauvillé
営業時間
月11:30–21:30
火11:30–21:30
水11:30–21:30
木11:30–21:30
金11:30–21:30
土11:30–21:30
日11:30–21:30
service continu, du lundi au dimanche de 12h à 21h30 en haute saison, jusqu’à 20h en basse saison
連絡先
+33389733646 cedric.mart@hotmail.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legiersberg.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 78 %

Le Giersbergのオーナー？店舗を申請する