Osteria Nuvolari
Via degli Ombrellari, 10, 00193 Roma
営業時間は不明
Italian€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
ANTIPASTI
Carciofo alla Giudiavegetarian
8.00
Jewish style artichoke
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Tris di fiori di zucca 3,5,9,13vegetarian
9.00
Zucchini flowers trio
推定≈ 220 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Mozzarella e alici
Mozzarella and anchovies
推定≈ 280 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cicoria e salsiccia
Chicory and sausage
推定≈ 310 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Ricotta, mentuccia e pomodori secchivegetarian
Ricotta with mint and sun-dried tomatoes
推定≈ 240 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Carciofo alla romanavegetarian
9.00
Roman style artichoke
推定≈ 150 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Puntarelle fritte 5,9,13vegetarian
9.00
Fried puntarelle
推定≈ 190 kcal11 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Crostone 3,9,13
8.00
Burrata and anchovy crostini — con burrata, pomodori secchi, alici e pesto di rucola
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Baccalà* mantecato 5,9,11,14
10.00
Creamed cod with polenta — con polenta allo zafferano e carciofi croccanti
推定≈ 340 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Filetti di baccalà* 5,9,14
9.00
Cod fillets with lemon zabaione — con crema di zabaione al limone
推定≈ 260 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Animelle di vitello 3
10.00
Veal sweetbreads with sunchoke cream — con crema di Topinambur e porro fritto
推定≈ 320 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Tortino di melanzane alla parmigiana 3,9vegetarian
8.00
Eggplant parmigiana
推定≈ 310 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Trippa fritta 9,11,14
8.00
Fried tripe with orange mayonnaise — con maionese all’arancia
推定≈ 350 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Crocchette di baccalà* 3,5,9,14
9.00
Cod croquettes — con cipollotto, zenzero e yogurt al lime
推定≈ 290 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Focaccia olio e rosmarino 9vegan
5.00
Rosemary focaccia
推定≈ 210 kcal30 g 炭水化物
LA SALUMERIA
Polpette alla romana 3,9,14
14.00
Roman style meatballs
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Culatello e Bufala 3
13.00
Culatello and buffalo mozzarella
推定≈ 380 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tagliere di salumi
12.00
Cold cut platter
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tagliere di formaggi 3vegetarian
12.00
Cheese platter
推定≈ 420 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tagliere di salumi e formaggi 3
14.00
Mixed meat and cheese platter
推定≈ 510 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tagliere di Porchetta di Ariccia IGP 2,13
14.00
Ariccia Porchetta
推定≈ 650 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tagliere di mortadella (tartufo IGP e pistacchio IGP)2
12.00
Mortadella platter
推定≈ 600 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tagliere di degustazione crudi
12.00
Cured meat tasting platter — (San Daniele, Culatello, Norcia, Speck)
推定≈ 500 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
I PRIMI
Rigatoni all’Arrabbiata9vegetarian
12.00
Rigatoni all'Arrabbiata
推定≈ 650 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 65
Spaghetti Aglio, olio e peperoncino9vegan
12.00
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
推定≈ 600 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 69
Bucatini all’Amatriciana3,9
13.00
Bucatini all'Amatriciana
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 67
Spaghetti alla Carbonara3,9,14
13.00
Spaghetti alla Carbonara
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物
Spaghettoni alla Gricia3,9
13.00
Spaghettoni alla Gricia
推定≈ 780 kcal80 g 炭水化物
Rigatoni con la Pajata3,9,12
15.00
Rigatoni with Pajata
推定≈ 720 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 77
Pappardelle al ragù di Coda alla Vaccinara3,9,12,14
15.00
Pappardelle with Oxtail Ragù
推定≈ 800 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 75
Fettuccine al ragù bianco di agnello 3,9,12,14
16.00
Fettuccine with Lamb Ragù
推定≈ 780 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 76
Spaghettoni alla Gricia con carciofi 3,9
16.00
Spaghettoni alla Gricia with Artichokes
推定≈ 820 kcal82 g 炭水化物
Paccheri con melanzane, pachino 3,9vegetarian
15.00
Paccheri with Eggplant and Buffalo Mozzarella — crema di bufala affumicata e ricotta salata
推定≈ 750 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 72
Gnocchi alla Sorrentina 3,9,14vegetarian
15.00
Gnocchi alla Sorrentina
推定≈ 700 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 73
Ravioli al pecorino con carciofi e pancetta 3,9,14
16.00
Pecorino Ravioli with Artichokes and Pancetta
推定≈ 780 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 69
Paccheri con baccalà* in umido ricetta della nonna 5,9,14
16.00
Paccheri with Stewed Cod
推定≈ 720 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 77
CONTORNI
Patate al fornovegan
6.00
Roasted Potatoes
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物
Verdure grigliatevegan
7.00
Grilled Vegetables
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Cicoria strascinatavegan
7.00
Sautéed Chicory
推定≈ 150 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Puntarelle alla romana 5,13vegan
7.00
Roman style Puntarelle
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Broccoletti ripassativegan
7.00
Sautéed Broccoletti
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Vignarola12vegetarian
8.00
Vignarola (Spring Vegetable Stew)
推定≈ 150 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Misticanzavegan
6.00
Mixed Salad
推定≈ 80 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SECONDY
Saltimbocca alla romana 3,9
15.00
Saltimbocca alla Romana
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Baccalà* alla trasteverina 5,13
17.00
Trastevere style Cod
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Manzo alla picchiapò a modo nostro2,9
15.00
Beef Picchiapò
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Pollo alla Cacciatora 13
14.00
Chicken Cacciatore
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Abbacchio al forno con patate
18.00
Roasted Lamb with Potatoes
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Trippa alla Romana 3,12
14.00
Roman style Tripe
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Guancia di Manzo 3,9,11,12
18.00
Braised Beef Cheek — brasata allo Chardonnay
推定≈ 520 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Coda alla Vaccinara 12
16.00
Oxtail Vaccinara
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Ossobuco alla Romana 3,9,12
18.00
Ossobuco alla Romana
推定≈ 620 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
DOLCI
Crostata fatta in casa 3,9,14
7.00
Homemade Tart
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 42
Cheesecake cioccolato o frutti di bosco 3,9,14
8.00
Chocolate or Berry Cheesecake
推定≈ 480 kcal38 g 炭水化物重い 30
Tiramisù della tradizione 3,9,14
7.00
Traditional Tiramisu
推定≈ 450 kcal32 g 炭水化物重い 31
Crème brûlée allo zenzero 3,14
7.00
Ginger Crème Brûlée
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物重い 42
Tortino caldo 3,9,14
8.00
Warm Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream — al cioccolato fondente e gelato alla vaniglia
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
Torta di mele e crema allo zabaione 3,9,14
7.00
Apple Cake with Zabaione Cream — arancia e streusel di mandorle
推定≈ 520 kcal58 g 炭水化物重い 31
Panna cotta al caramello salato 2,3,9
8.00
Salted Caramel Panna Cotta
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物重い 41
Red Velvet 3,9,14
8.00
Red Velvet Cake
推定≈ 500 kcal52 g 炭水化物重い 29
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肉料理とアンティパストが豊富
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメニューが充実しています。肉やチーズの盛り合わせは糖質が低いです。
37 糖尿病に配慮した · 60 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Via degli Ombrellari, 10, 00193 Roma
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +390668803018
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osterianuvolari.it/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 79 %