CiPASSO
Via Metastasio, 21, 00186 Roma
営業中 · まで 23:00
Italian€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
ANTIPASTI
BURRATA DELLO CHEF
20.00
Chef's Burrata — Servita su morbido di panzanella, Di Pezzata Rossa, crema alla carbonara, salsa al basilico, alici marinate dello chef, pane croccante al pomodoro e scalogno agrodolce e nocciole di Viterbo
推定≈ 650 kcal28 g 炭水化物
TARTARE DI MANZO
23.00
Beef Tartare — bottarga di muggine sarda
推定≈ 320 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
UOVO CROCCANTE
18.00
Crispy Egg — Fritto al panko con crema di Parmigiano Reggiano 24 mesi, funghi di stagione saltati e patate alle
推定≈ 580 kcal32 g 炭水化物
CARPACCIO DI PESCATOpescatarian
25.00
Fish Carpaccio — Pescato del giorno con crème fraîche, lampone ghiacciato, fagiolini e citronette al limone
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
CAPRESE DI GAMBERIpescatarian
30.00
Shrimp Caprese — Tartare di gamberi rosa con crema di Bufala, salsa al basilico, datterini confit, spugna al pomodoro, pepe rosa e lime
推定≈ 380 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
CROSTINO AL TARTUFO NEROvegetarian
22.00
Black Truffle Crostini — Con tartufo nero fresco e fonduta di Pecorino romano al tartufo
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CAPESANTE SCOTTATEpescatarian
29.50
Seared Scallops — Con crema di patate, zucchine alla scapece, maionese al vino bianco ed arancia candita
推定≈ 410 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PRIMI
FETTUCCINE AGLI SCAMPI
26.00
Scampi Fettuccine — Pasta fresca all’uovo al nero di seppia, crudo di di scampi, bisque, pesto di friggitelli saltati, guanciale croccante e mandorle
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物
GRICIA DI FRIGGITELLI E ZAFFERANO
18.50
Saffron Gricia — Tonnarelli acqua e farina con zafferano tostato, Pecorino Amatriciano
推定≈ 520 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 69
PUTTANESCA DI POLPOpescatarian
19.50
Octopus Puttanesca — Pacchero fresco acqua e farina con ragù di polpo, salsa al pomodoro, pesto di pistacchi, olive, alici, peperoncino e capperi
推定≈ 610 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 77
TAGLIOLINI AL TARTUFO NEROvegetarian
36.00
Black Truffle Tagliolini — Pasta fresca all'uovo con tartufo nero fresco, Parmigiano Reggiano 36 mesi e burro al tartufo nero fatto in casa
推定≈ 720 kcal58 g 炭水化物
PAPPARDELLE ALL’ANATRA
20.00
Duck Pappardelle — Pappardella acqua e farina con ragù di anatra, crumble di nocciole, scorza d'arancia e cacio Parmigiano Reggiano 24 mesi
推定≈ 640 kcal55 g 炭水化物
TORTELLI CACIO, PEPE E FICHIvegetarian
18.00
Cheese and Fig Tortelli — Pasta fresca all’uovo ripiena di burrata, salsa di pecorino, fichi freschi e crumble
推定≈ 680 kcal52 g 炭水化物
LINGUINE ALL'ASTICEpescatarian
42.00
Lobster Linguine — Linguine acqua e farina con astice e la sua bisque, burro alla mentuccia romana e datterino fresco
推定≈ 620 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 73
SECONDI
MAIALINO ALLA CACCIATORA
24.00
Cacciatore Suckling Pig — Cotto a bassa temperatura con fondo al pomodoro, olive, rosmarino, crema di piselli, cipollotto arrostito e datterini confit
推定≈ 540 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
CALAMARO SCOTTATOpescatarian
25.00
Seared Squid — Cotto a bassa temperatura e scottato con salsa al pomodoro, cipolla e spugna alla menta
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
FARAONA A ROMA
24.50
Roman Guinea Fowl — Farcita alle erbe aromatiche, laccata con il suo fondo al miele e rosmarino, cialda di Pecorino romano e pesto di rucola
推定≈ 510 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
OMBRINA E HUMMUSpescatarian
26.00
Umbrine with Hummus — Filetto di ombrina scottato con hummus di ceci, mentuccia alla romana, peperoni gialli saltati e cialda al pomodoro
推定≈ 460 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 89
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
22.00
Di vitella con prosciutto crudo, vino bianco, salvia e crema di cicoria ripassata
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
FRITTO DI MAREpescatarian
24.00
Fried Seafood Mix — Il nostro cartoccio con alici, calamaretti spillo, fiori di zucca pastellati e salsa agrumata alla senape
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
LA RANA NEL BOSCOpescatarian
42.00
Monkfish Meuniere — Coda di rospo alla mugnaia con funghi di stagione, fagiolini, patate novelle arrostite, guanciale e tartufo nero fresco
推定≈ 680 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
CONTORNI
PATATE RUSTICHEvegan, vegetarian, gluten_free
7.00
Rustic Potatoes — Di Avezzano, cotte al forno con la buccia
推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 71
SCAROLA RIPASSATAvegan, vegetarian
8.00
Sautéed Escarole — Con olive, capperi e pinoli
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
CICORIA RIPASSATAvegan, vegetarian
8.00
Sautéed Chicory — Con aglio, olio e peperoncino
推定≈ 140 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
CAVOLO VIOLA MARINATOvegan, vegetarian
8.00
Marinated Purple Cabbage — Con pomodori secchi e songino
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Cestino con pane e crostinivegan, vegetarian
3.00
Bread Basket
推定≈ 280 kcal52 g 炭水化物
Pane senza glutinevegan, vegetarian, gluten_free
1.50
Gluten-free Bread
推定≈ 150 kcal28 g 炭水化物
DOLCI FATTI IN CASA
MOUSSE DI RICOTTAvegetarian
10.00
Ricotta Mousse — con pere marinate al cognac, nocciole di Giffoni tostate, lime, crumble croccante e terra di cacao
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物重い 31
PANNA COTTAvegetarian
9.00
alla vaniglia e yogurt, confettura di ciliegie e pistacchi
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 34
TIRAMISÙvegetarian
10.00
Tiramisu — la nostra ricetta al caffè
推定≈ 550 kcal42 g 炭水化物重い 27
TORTA AL CIOCCOLATOvegetarian
10.50
Chocolate Cake — con strati di Pan di Spagna al cacao, panna alla fava tonka e cioccolato fondente pregiato Valrhona
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物重い 27
SBRICIOLATA DI PESCHEvegetarian
10.00
Peach Sbrinciolata — con timo e crema inglese alla vaniglia del Madagascar
推定≈ 480 kcal58 g 炭水化物重い 43
このメニューはまだ正しい？
77veggie
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ベジタリアン対応のイタリア料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
黒トリュフのタリオリーニや、チーズとイチジクのトルテッリがあります。付け合わせには田舎風ポテトや紫キャベツのマリネがあります。
32品中、ベジタリアン14品、ヴィーガン6品
80dia
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低糖質なイタリアン料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理が豊富です。糖質を抑えるため、プリミ（第一皿）のパスタ類は避けてください。
15 糖尿病に配慮した · 32 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Via Metastasio, 21, 00186 Roma
- 営業時間
- 月17:30–23:00火17:30–23:00水17:30–23:00木17:30–23:00金17:30–23:00土17:30–23:00日12:00–15:30, 17:30–23:00
- 連絡先
- +390668892620 cipasso.roma@gmail.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cipassoitalia.it/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %