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Cuoco e Camicia

Via di Monte Polacco, 2/4, 00184 Roma

営業中 · まで 23:00

Italian€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

le degustazioni
CHEF
66.00
Chef's Tasting Menu — percorso di cinque portate, dagli antipasti ai dolci, più benvenuto e piccola pasticceria
推定≈ 2800 kcal220 g 炭水化物重い 21
COMPONILO TU
58.00
Custom Tasting Menu — percorso di quattro portate, dall’antipasto al dolce
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 21
le selezioni
ALICI DEL CANTABRICO “ROSALITA”
17.00
Cantabrian Anchovies — burro dolce di Normandia, pane caldo
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CAVIALE “BAERII PRUNIER” 10gr
28.00
Caviar — mascarpone artigianale, pan brioche
推定≈ 320 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
RICCIOLA 100gr
20.00
Smoked Amberjack — affumicatura artigianale locale, yogurt greco, senape, sedano
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
“JAMÓN IBERICO”
16.00
Jamón Ibérico — prosciutto iberico tagliato a mano, cetriolini, cipolla rossa in agrodolce
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
FORMAGGI
20.00
Cheese Selection — Una selezione sempre diversa dei più buoni e particolari formaggi italiani e da tutto il mondo serviti con mostarde artigianali e miele
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物
antipasti
GAMBERI & GORGONZOLA
19.00
Shrimp and Gorgonzola — crudo di gamberi, carote, gorgonzola, mele, menta
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
“SGOMBRO TONNATO”
18.00
Mackerel Tonnato — sgombro affumicato, salsa tonnata, peperone arrosto
推定≈ 260 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
CIPOLLA & ROBIOLA
16.00
Onion and Robiola — cipolla caramellata, sedano rapa, robiola di Roccaverano, vinaigrette di fichi secchi, noci, aceto balsamico
推定≈ 340 kcal22 g 炭水化物
TARTARE, SENAPE & RAFANO
18.00
Beef Tartare — pan brioche, battuto di manzo, burro alla senape, rafano
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物
CONIGLIO COME UNA PORCHETTA
18.00
Rabbit Porchetta Style — filetto di coniglio, erbe aromatiche, lardo, chutney di albicocche, pak choi
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
primi
SPAGHETTI “MANCINI”
20.00
Spaghetti with Anchovies and Shrimp — burro & alici, rapa rossam kefir, crudo di gamberi
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 73
FETTUCCIA “MANCINI”
22.00
Fettuccine with Mussels and Amberjack — spuma di cozze, zafferano, ricciola affumicata
推定≈ 680 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 67
RISOTTO
20.00
Truffle Risotto — tartufo estivo, burro acido, polvere di porcini
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物
BOTTONI
20.00
Chicken and Pepper Bottoni — di pollo & peperoni, sedano marinato
推定≈ 520 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 73
secondi
POLPO VERACE ARROSTO
25.00
Roasted Octopus — taccole, olive, pomodori, patate
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
TONNO ALLA DIAVOLA
23.00
Tuna Tataki — Tataki di tonno, crema di zucchine, panna acida, kiwi
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 81
MAIALE IBERICO
25.00
Iberian Pork — mele, radicchio, nocciole
推定≈ 520 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
OCA
26.00
Roasted Goose — petto arrosto, torchon di foie gras, salsa ai fichi
推定≈ 620 kcal20 g 炭水化物バランスが良い 74
pane
cestino di pani fatti in casa con farine biologiche
3.00
Homemade Bread Basket
推定≈ 280 kcal52 g 炭水化物
dolci
DARK COFFEE & CHERRY
11.00
Coffee and Cherry Dessert — ganache montata al caffè arabica Etiope “ Moka Guji”, sorbetto alla ciliegia, crumble al cacao, ciliegie sciroppate, spuma al mascarpone
推定≈ 550 kcal62 g 炭水化物重い 30
PISTACCHIO & FRAGOLA
12.00
Pistachio and Strawberry Dessert — parfait al pistachio, pannacotta, sorbetto alle fragole, fragole sciroppate
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 31
SICILIA
11.00
Sicilia Dessert — spuma di ricotta dolce, sorbetto alla pera, agrumi canditi, mandorle di avola, capperi
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物重い 41
“CHEESECAKE”
12.00
Cheesecake — Frolla ripiena di namelaka al cioccolato bianco, lamponi, sorbetto ai lampone, mousse al formaggio, crema inglese
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物重い 25

このメニューはまだ正しい？

6veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューが少ない

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

夏トリュフのリゾットと、玉ねぎとロビオラの前菜があります。チーズ盛り合わせも注文可能です。

25品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品

70dia
score推定

高タンパクなイタリア料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質の前菜やメイン料理が豊富にあります。魚や肉を中心とした選択肢が多く揃っています。

10 糖尿病に配慮した · 25 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Via di Monte Polacco, 2/4, 00184 Roma
営業時間
月18:30–23:00
火18:30–23:00
水18:30–23:00
木18:30–23:00
金18:30–23:00
土18:30–23:00
日閉店
APERTI anche DOMENICA 28 e LUNEDI 29 dicembre
連絡先
+390688922987 info@cuocoecamicia.it
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cuocoecamicia.it/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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