Aqualunae
Piazza dei Quiriti, 20, 00192 Roma
営業中 · まで 23:00
Italian€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
GLI ANTIPASTI
Bufala croccante con crema parmigiano, patate e funghivegetarian
14.50
Crispy Buffalo Mozzarella — Crispy buffalo mozzarella with Parmesan cream, potatoes and mushrooms
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
L'altra bruschetta: lardo di colonnata, noci e miele (3 pz)
15.50
Lardo Bruschetta — The other bruschetta: Colonnata lardo (Tuscany PDO), walnuts and honey (3 pcs)
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物
Tortino soffice con verdure di stagionevegetarian
14.50
Vegetable Tortino — Soft seasonal vegetable tortino
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Seppia CBT crema cavolfiore, carota affumicata e cicoria leggermente piccantepescatarian
14.50
Sous-vide Cuttlefish — Sous-vide cuttlefish, cauliflower cream, smoked carrot and mildly spicy chicory
推定≈ 220 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Uovo croccante con tuorlo morbido, parmigiano e avocadovegetarian
14.50
Crispy Egg with Parmesan — Crispy egg with soft yolk, Parmesan and avocado
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Polpette croccanti di battuto di cortile con blue Cheese, carota e rapa rossa
16.50
Farmyard Meat Croquettes — Crispy farmyard meat croquettes with blue cheese, carrot and beetroot
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tartare di manzo, spuma allo zafferano e uovo
21.50
Beef Tartare — Beef tartare, saffron foam and egg
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Stracciatella, gamberoni flambé e pistacchiopescatarian
20.50
Stracciatella with King Prawns — Stracciatella cheese, flambéed king prawns and pistachio
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Prosciutto crudo affumicato e burrata
18.50
Smoked Ham and Burrata — Smoked cured ham and burrata cheese
推定≈ 410 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
LA PASTA
Carbonara, uovo, guanciale, pecorino
15.50
Carbonara — Carbonara, egg, guanciale, pecorino cheese
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物
Spaghettoni con Jus di faraona ai porcini, rapa rossa e nocciole
16.50
Spaghettoni with Guinea Fowl — Spaghettoni with guinea fowl jus, porcini mushrooms, beetroot and hazelnuts
推定≈ 680 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 71
Spaghettoni con vongole veracipescatarian
21.50
Spaghettoni with Clams — Spaghettoni with clams
推定≈ 620 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 73
Risotto al limone fermentato con tartare di manzo e nocciola
20.50
Beef Tartare Risotto — Fermented lemon risotto with beef tartare and hazelnut
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物
Linguine con battuto di pescato del giorno, pistacchio e bottarga di uovopescatarian
18.50
Linguine with Raw Catch of the Day — Linguine with hand-chopped raw catch of the day, pistachio and marinated cured egg bottarga
推定≈ 650 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 77
Gnocchetti, zucca, blue Cheese, mandorle Syrah e germogli di porrovegetarian
17.50
Pumpkin Gnocchi — Small pumpkin gnocchi with blue cheese, almonds, Syrah and leek sprouts
推定≈ 710 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 74
Ravioli con guanciale castagne e topinambur
17.50
Ravioli with Guanciale — Ravioli with guanciale, chestnuts and Jerusalem artichoke
推定≈ 740 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 73
LE PORTATE PRINCIPALI
Il vegetariano opulento: zucchine, insalatina e patate con mayo e cecivegetarian
22.50
Opulent Vegetarian Plate — The opulent vegetarian: courgettes, baby salad leaves and potatoes with mayo and chickpea
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Goloso cosciotto di pollo, funghi, guanciale, castagne, patate alla vaniglia e rapa
24.50
Chicken Leg with Mushrooms — Succulent chicken leg, mushrooms, guanciale, chestnuts, vanilla-infused potatoes and turnip
推定≈ 820 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Polpo CBT su crema di patate alla curcuma e cicoria leggermente piccantepescatarian
24.50
Sous-vide Octopus — Sous-vide octopus with turmeric potato cream and mildly spicy chicory
推定≈ 510 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Tataki di tonno, yogurt alla curcuma, verdure croccantipescatarian
26.50
Tuna Tataki — Tuna tataki turmeric yogurt, Crunchy Garden Vegetables
推定≈ 480 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Manzo Wagyu New Zealand dry aged (200 g) scottato e flambé al tavolo, tuorlo
37.50
Wagyu Beef — New Zealand dry-aged Wagyu beef (200 g) seared and flambéed at the table, egg
推定≈ 650 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Frittura di calamari e gamberi con zucchine e carotepescatarian
25.50
Fried Calamari and Prawns — Fried calamari and prawns with courgettes and carrots
推定≈ 580 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
PERCORSO EXPERIENCE
PERCORSO EXPERIENCE
80.00
Experience Tasting Menu — Sei passaggi. Tortino soffice con verdure di stagione; Seppia CBT, patate, zucchine, olive e pomodorini; Linguine con battuto di pescato del giorno, pistacchio e bottarga di uovo; Risotto al limone fermentato con tartare di manzo e nocciola; Manzo Wagyu New Zealand dry aged (200 g), scottato e flambé al tavolo, tuorlo; DolceLuna: cacao, gianduia, rum, nocciola IGP, caramello salato
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 38
PERCORSO ESSENTIAL
PERCORSO ESSENTIAL
60.00
Essential Tasting Menu — Quattro passaggi. Stracciatella, gamberoni flambé e pistacchio; Linguine con battuto di pescato del giorno, pistacchio e bottarga di uovo; Tataki di tonno, yogurt alla curcuma e verdure croccanti; Passion fruit, carpaccio di ananas, lamponi
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
NELLE MANI DELLO CHEF
NELLE MANI DELLO CHEF
40.00
Chef's Tasting Menu — Un percorso in tre atti: Antipasto, Primo, Dolce
推定≈ 900 kcal70 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
66veggie
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イタリア料理のベジタリアンオプション
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ブルーチーズを添えたカボチャのニョッキや、ズッキーニとひよこ豆のベジタリアンメインディッシュがあります。季節野菜のソフトトルティーノも選べます。肉料理もあるため、混合グループでも利用しやすいです。
25品中、ベジタリアン5品、ヴィーガン0品
80dia
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高タンパクなイタリア料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質の選択肢が豊富です。肉料理と魚料理のバリエーションが充実しています。
14 糖尿病に配慮した · 25 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Piazza dei Quiriti, 20, 00192 Roma
- 営業時間
- 月12:00–16:00, 18:30–23:00火12:00–16:00, 18:30–23:00水12:00–16:00, 18:30–23:00木12:00–16:00, 18:30–23:00金12:00–16:00, 18:30–23:00土12:00–16:00, 18:00–23:30日12:00–17:00, 18:00–23:00
- 連絡先
- +390631076456
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aqualunaebistrot.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %