HUMUS - Roma, Via della Madonna dei Monti
Via Madonna dei Monti 109, 00184 Roma
営業時間外 · 開店 火 12:00
Italian€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
I nostri hummus
Fagioli al vino biancovegan, vegetarian
8.00
White Wine Bean Hummus — Beans in White Wine
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Piselli e Guanciale
8.00
Pea and Bacon Hummus — Peas and Bacon
推定≈ 280 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Ceci e Paprikavegan, vegetarian
7.00
Chickpea and Paprika Hummus — Chickpeas And Paprika
推定≈ 210 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Carote speziatavegan, vegetarian
7.00
Spiced Carrot Hummus — Spiced Carrots
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Barbabietola e Yogurt Grecovegetarian
8.00
Beetroot and Greek Yogurt Hummus — Beetroot And Greek Yogurt
推定≈ 190 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Anacardi e Alici di Cetarapescatarian
8.00
Cashew and Anchovy Hummus — Cashews And Anchovies
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Degustazione Hummus
15.00
Hummus Tasting — Hummus Tasting
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 79
Antipasti
Tagliere Misto Salumi e Formaggi Artigianali
20.00
Mixed Cold Cuts and Cheese Platter — Mixed Cold Cuts And Artisan Cheeses Platter
推定≈ 750 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Crudo di Mare: Tris di Tartare di Pescato del giorno e Crostaceipescatarian
30.00
Raw Seafood Tartare — Raw Seafood: Trio of Tartare with fish of the day and Shellfish
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Polpo alla Gallega con Chips di Riso alla Paprikapescatarian
16.00
Octopus Gallega with Rice Chips — Gallega Octopus with Paprika Rice Chips
推定≈ 410 kcal35 g 炭水化物
Quaglia con riduzione di Porto e Madeira, su Salsa di Radici
18.00
Quail with Port and Madeira — Quail with Port and Madeira reduction, on Root Sauce
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Tartare di Manzo con Crema di Parmigiano e Uovo Poché
18.00
Beef Tartare with Parmesan and Poached Egg — Beef Tartare with Parmesan Cream and Poché Egg
推定≈ 450 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Zuppa di Cipollevegetarian
14.00
Onion Soup — Beef Tartare with Vegetables, Capers Dust and Mustard Mayo
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Variazione di Carciofi, Fourme d’Ambert e Mentavegetarian
14.00
Artichokes with Fourme d'Ambert and Mint — Variation of Artichokes, Fourme d’Ambert and Mint
推定≈ 340 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Primi della Tradizione Romana
Amatriciana
13.00
推定≈ 780 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 72
Carbonara
13.00
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物
Cacio e Pepevegetarian
13.00
推定≈ 720 kcal82 g 炭水化物バランスが良い 67
Gricia
13.00
推定≈ 760 kcal84 g 炭水化物バランスが良い 71
Primi
Il Nostro Risotto ai Crostaceipescatarian
20.00
Shellfish Risotto — Risotto With Shellfish
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 67
Risotto all’Amarone con Cacao, funghi Shitake e Brillat Savarinvegetarian
20.00
Amarone Risotto with Shiitake — Amarone Risotto with Cocoa, Shitake mushrooms and Brillat Savarin
推定≈ 740 kcal62 g 炭水化物
Gnocchetti di Castagne, Fonduta di Castelmagno e Crumble al Rosmarinovegetarian
15.00
Chestnut Gnocchi with Castelmagno — Chestnut Gnocchi, Castelmagno Fondu and Rosemary Crumble
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物
Tortelli ripieni di Barbabietola su Crema di Funghi, Vitella e Noci
18.00
Beetroot Tortelli with Veal and Walnuts — Tortelli Stuffed With Beetroot On Cream Of Mushrooms, Veal And Walnuts
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 73
Mezzelune ripiene di Baccalà mantecato al Latte di Cocco Lime e Prezzemolopescatarian
18.00
Cod Mezzelune with Coconut Milk — Mezzelune Stuffed With Cod Creamed With Coconut Milk, Lime And Parsley
推定≈ 510 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Ravioli di Patate al Timo, Pulled Pork e Polvere di Ceci fermentati
18.00
Potato Ravioli with Pulled Pork — Potato Ravioli With Thyme, Pulled Pork And Fermented Chickpea Powder
推定≈ 640 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 73
Second
Baccalà CBT su Hummus di Ceci, Culatello di Zibello croccante e Pane Carasaupescatarian
20.00
Cod CBT with Chickpea Hummus — Cod CBT on Chickpea Hummus, Crunchy Zibello Culatello and Pane Carasau
推定≈ 480 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Boullabaisse con Crostini alla Curcumapescatarian
22.00
Bouillabaisse — Boullabaisse with Turmeric Croutons
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 81
Spigola su brodo Dashi e Funghi Shitakepescatarian
26.00
Seabass with Dashi and Shiitake — Seabass on Dashi broth and Shitake Mushrooms
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Filetto di Manzo con variazione di Radicchio e demi glace allo Yuzu
28.00
Beef Fillet with Yuzu — Beef Fillet with variation of Radicchio and Yuzu demi glace
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 80
Guancia brasata con variazione di Zucca e Liquirizia
28.00
Braised Pork Cheek — Braised cheek with a variation of Pumpkin and Liquorice
推定≈ 590 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 78
Carrè di Agnello laccato al Miele, Salsa al Pepe Rosa e Quinoa
24.00
Honey-Lacquered Rack of Lamb — Rack of Lamb lacquered with Honey, Pink Pepper and Quinoa Sauce
推定≈ 520 kcal34 g 炭水化物バランスが良い 76
Bistecca di Cavolfiore su Crema di Topinambur e fondo Vegetalevegetarian
18.00
Cauliflower Steak — Cauliflower Steak on Jerusalem Artichoke cream and Vegetable base
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Contorni
Purè di Patatevegetarian
6.00
Mashed Potatoes — Mashed Potatoes
推定≈ 210 kcal24 g 炭水化物
Cicoria ripassatavegan, vegetarian
6.00
Sautéed Chicory — Sautéed Chicory
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Indivia Peperoncino e Alicipescatarian
7.00
Endive with Chili and Anchovies — Chilli Endive And Anchovies
推定≈ 150 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Insalata Mistavegan, vegetarian
5.00
Mixed Salad — Mixed Salad
推定≈ 80 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Carciofo alla Romanavegan, vegetarian
6.00
Roman-Style Artichoke — Roman-Style Artichoke
推定≈ 140 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Dolci
Tiramisù Scomposto
7.00
Deconstructed Tiramisu — Decomposed Tiramisu
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 34
Crostatina con Crema Pasticcera e Frutti di Boscovegetarian
7.00
Fruit Tart with Custard — Tart With Custard And Red Fruits
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物重い 43
Crème Brûléevegetarian
7.00
Crème Brûlée
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物重い 42
Hummus al Cioccolatovegan, vegetarian
7.00
Chocolate Hummus — Chocolate Hummus
推定≈ 280 kcal24 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
92veggie
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モダンなイタリア料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
カリフラワーのステーキや栗のニョッキなどのベジタリアンメイン料理があります。白インゲン豆やパプリカひよこ豆のフムスも提供されています。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。
40品中、ベジタリアン17品、ヴィーガン7品
74dia
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ローマでの低糖質ダイニング
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理や低糖質の前菜が豊富です。特にフムスや魚料理の選択肢が充実しています。
22 糖尿病に配慮した · 40 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Via Madonna dei Monti 109, 00184 Roma
- 営業時間
- 月—火12:00–15:00, 18:00–23:00水12:00–15:00, 18:00–23:00木12:00–15:00, 18:00–23:00金12:00–15:00, 18:00–23:00土12:00–15:00, 18:00–23:00日12:00–15:00, 18:00–23:00
- 連絡先
- +390688805491
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), humusroma.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %