Vinhoteca Centro Mercado

Vasco da Gama Breakfast — 1 Espresso und 1 Pastel de Nata, 1 Galão und 1 Torrada

Minho Breakfast — 1 Kaffee, Tee oder 1 heiße Schokolade, 1 Brötchen, 1 Roggenbrötchen, kleine Käsevariation, 1 gekochtes Ei, Butter und Marmelade

Porto Breakfast — 1 Kaffee, Tee oder 1 heiße Schokolade, 1 Brötchen, 1 Roggenbrötchen, kleine Salami- Schinken- und Käsevariation, Spiegel- oder Rührei, Butter und Marmelade

Coimbra Breakfast — 1 Kaffee, Tee oder 1 heiße Schokolade, 1 halbes Brötchen mit Käse, 1 halbes Brötchen mit Schinken, Spiegel- oder Rührei, Butter und Marmelade

Lisboa Breakfast — 1 Kaffee, Tee oder 1 heiße Schokolade, 1 Brötchen, 1 gekochtes Ei, Butter, Marmelade und Honig

Portalegre Breakfast — 0,1l kleiner frischgepresster O-Saft, 1 Croissant, Joghurt mit frischem Obst, Müslia,e, Granola und Honig

Leiria Breakfast for Two — Für 2 Personen: 1 Kaffee, Tee oder 1 heiße Schokolade, 2 Gläser Sekt oder O-Saft 0,1l, 1 Roggenbrötchen, Hähnchenbrust und Weichkäse, 1 Portion Rührei, 1 kleines Müsli mit Joghurt, Butter und Marmelade, 2 kleine Obstsalate

Algarve Breakfast for Two — Für 2 Personen: 2 Tassen Kaffee, Tee oder heiße Schokolade, 2 Croissants, 2 Brötchen und 2 Roggenbrötchen, 2 Portionen Rühreier, Wurst- und Käsevariation, Kleine Lachsplatte, Butter, Nutella, Marmelade, Honig

Cheese Selection — aus Kuh-/Schafs- und Ziegenmilch

Boiled Egg

Fried Eggs

Scrambled Eggs with Bacon

Smoked Salmon

Fresh Soft Cheese

Sausage and Ham Selection

Jam

Honey

Gluten-free Bread

Omelette with Chouriço

Tuna Paste Sandwich — Salat, Tomate und gekochtes Ei

Chouriço Sandwich — Rucola und Tomate

Ham and Cheese Sandwich — Salat, Tomate und gekochtes Ei

Serrano Ham Sandwich — Rucola, Tomate und Honigmayonnaise

Salmon Sandwich

Grilled Vegetables and Cheese — gegrillte Paprika, Auberginen und Käse-sonnengetrocknete Tomaten

Goat Cheese with Honey — Honig und sonnengetrocknete Tomaten

Olives

Hühnermagenragout mit Brot als Beilage

Squid Rings in Tomato Sauce — In einer mit Madeira-Wein reduzierten Tomatensoße mit Brot als Beilage

Gambas (Small)

Gambas (Large)

Garlic Cream

Bread

Portuguese Cheese Platter — mit Brot, traditionellem Maisbrot „Broa“ und Oliven serviert

Mixed Meat and Cheese Platter — Luftgetrockneter Schinken, geräucherte Salami, geräucherte Wurst vom schwarzen Schwein sowie Verschiedene Käsesorten

Iberian Black Pork Platter — Drei unterschiedliche zarte und erstklassige Fleischspezialitäten vom iberischen schwarzen Schwein (luftgetrocknet)

Chouriço with Onions — Mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

Alheira with Fries and Egg — mit Pommes und Spiegelei

Salada Primavera — Frischer Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Möhre, gekochtes Ei

Salada Serra — Frischer Salat, Tomaten, Paprika, Oliven, Käse aus Kuhmilch in Salzlake, Granatapfel, Peperoni

Salada Brasil — Frischer Salat, Mais, Ananas, Blaubeeren, gegrillte Pilze und Hähnchenbrust

Salada Avó — Langbohnen, Zwiebeln, Petersilie, Thunfisch, gekochtes Ei, Tomaten

Portuguese Stew Soup — haben häufig Eintopf-Konsistenz

Vegetarian Bifana — Hausgemachte vegetarische Bratlinge, bestehend aus Süßkartoffel, Kichererbsen sowie weiße Bohnen und Krautsalat

Traditional Bifana — Gebratenes Schweinesteak in einem Brötchen (mit/ohne gebratene Zwiebeln)

Vinhoteca Bifana — Gegrilltes Schweinesteak in einem Brötchen mit Bacon, Schinken, Käse, Spiegelei, Salat, Tomate, Rucola und hausgemachte Mango-Chutney-Soße

Madeira Bifana — Gegrilltes Schweinesteak im Süßkartoffelbrot „Bolo do Caco“ aus Madeira mit Käse, Spiegelei, Salat, frischen Pilzen, Möhre, Mais, gebratenen Zwiebeln und Kartoffel-Sticks sowie Knoblauchsoße

Real Bifana — Hähnchenbrust gegrillt, Bacon, frische Ananas

Traditional Cachorro — XXL-Hotdog auf portugiesische Art mit Salat, gebratenen Zwiebeln, Kartoffel-Sticks sowie Ketchup, Mayonnaise und Senf

Vinhoteca Cachorro — mit Bacon, Schinken, Käse, Salat, gebratenen Zwiebeln, Kartoffel-Sticks sowie Ketchup, Mayonnaise und Senf

Codfish Balls

Beef Dumpling

Tuna Dumpling

Scampi Dumpling

Suckling Pig Dumpling

Mushroom Dumpling

Chicken Samosas

Vegetable Spring Rolls

Classic Burger — 150g Rindfleisch, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und unsere hausgemachte Burgersauce

Barbecue Burger — 150g Rindfleisch, Chouriço nach portugiesischer Art, Käse, Salat, Tomate, Gurken, Zwiebeln und unsere hausgemachte süße Barbecue-Sauce

Goat Cheese Burger — 150g Rindfleisch, Schafskäse, Rucola, karamellisierte Birnen, Wallnüsse und Balsamico-Zwiebeln