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Restaurant 1857

Molenstraat 18, 4701 JS Roosendaal

営業時間外 · 開店 18:30

bar food€€€€
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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Tasting Menu 1
Noordzeekrab – rammenas – sudachi *
North Sea Crab
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Mossel – gele tomaat – nduja
Mussel with Yellow Tomato and Nduja — Supplement kaviaar 22
推定≈ 210 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Haring – rode biet – hibiscus – zwarte kardemon
Herring with Red Beet
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Signatuur langoustine – gerookte boter – XO – pistou – verbena ***
Signature Langoustine
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Zwezerik – broccoli – groene appel – balsamico – gerookt spek - bieslook **
Sweetbreads with Broccoli
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Eend – aubergine – zwarte look – zilverui – sesam
Duck with Aubergine
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Kers – radijs – karnemelk
Cherry and Radish with Buttermilk
推定≈ 140 kcal18 g 炭水化物バランスが良い 70
4 - gangen
95.00
4-Course Lunch Menu — enkel tijdens lunch
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
5 - gangen *
110.00
5-Course Tasting Menu
推定≈ 1300 kcal70 g 炭水化物
6 - gangen **
125.00
6-Course Tasting Menu
推定≈ 1500 kcal80 g 炭水化物重い 38
7 - gangen ***
150.00
7-Course Tasting Menu — als uitbreiding van menu 3
推定≈ 1700 kcal90 g 炭水化物重い 38
Tasting Menu 2 (Vegetarian/Vegan)
Bloemkool – rammenas – sudachi *vegetarian, vegan
Cauliflower with Sudachi
推定≈ 120 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Gele tomaat – plantaardige ndujavegetarian, vegan
Yellow Tomato with Plant-based Nduja
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Oerbiet– rode biet – hibiscus – zwarte kardemonvegetarian, vegan
Beetroot with Hibiscus
推定≈ 110 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Signatuur aardappel – Grutte Grize – gerookte boter – pistou – verbena ***vegetarian
Signature Potato
推定≈ 250 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Eikhaas – broccoli – groene appel – balsamico – girolles - bieslook **vegetarian, vegan
Celery Root with Broccoli
推定≈ 320 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Artisjok – aubergine – zwarte look – zilverui – sesamvegetarian, vegan
Artichoke and Aubergine
推定≈ 350 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Voorgerecht
Noordzeekrab – rammenas – sudachi
36.00
North Sea Crab
推定≈ 220 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Signatuur langoustine – gerookte boter – XO – pistou – verbena
38.00
Signature Langoustine
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Zwezerik – broccoli – groene appel – balsamico – gerookt spek - bieslook
38.00
Sweetbreads with Broccoli
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Hoofdgerecht
Noordzeetong - mossel – gele tomaat – girolles
62.00
North Sea Sole with Mussels
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 80
Dessert
Dame blanche
20.00
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 27
Kaas assortiment gemengdvegetarian
24.00
Mixed Cheese Board
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Smeuïg kaas assortimentvegetarian
26.00
Creamy Cheese Selection
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

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レビュー

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基本情報

住所
Molenstraat 18, 4701 JS Roosendaal
営業時間
月閉店
火18:30–19:30
水18:30–19:30
木12:30–13:30, 18:30–19:30
金12:30–13:30, 18:30–19:30
土18:30–19:30
日閉店
Van dinsdag 26 mei tot en met woensdag 3 juni gesloten [geopend donderdag 4 juni voor het diner]
連絡先
+31165850809 info@restaurant1857.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant1857.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 85 %

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