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Au Grand Inquisiteur

Rue du Château 18, 06190 ROQUEBRUNE CAP-MARTIN

営業時間外

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レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

les entrées
le saumonpescatarian
Salmon terrine — en terrine légère, condiment crème et aneth
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
les escargots
Snails with mushrooms — en cassolette, cèpes « bouchons » à la crème persillés
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
le foie gras de canard (IGP sud-ouest / nourris sans OGM)
Duck foie gras — tranche de lobe de foie gras entier mi-cuit, confiture de clémentine Corse, toasts
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
les plats
le merlupescatarian
Hake fillet — filet en croûte citronnée, jardinière de légumes, polenta nature
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
la canette
Duck confit — cuisse confite au miel de fleurs et aux raisins blonds, polenta nature, gratin de courgettes
推定≈ 780 kcal42 g 炭水化物
la caille
Roasted quail — désossée rôtie, farce fine à la volaille et aux épinards, sauce moutarde à l’ancienne et estragon, gâteau de pommes de terre, mousse de carottes persillées
推定≈ 710 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
les desserts
le nougat
Nougat mousse — en dôme de mousse légère, coeur coulant à la framboise, sablé au miel
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31
les agrumesvegetarian
Citrus entremets — entremets au citron, orange et pamplemousse en fine gelée de mandarine
推定≈ 310 kcal35 g 炭水化物重い 41
la pêchevegetarian
Poached peach soup — en soupe froide, pêches jaunes pochées à la verveine, framboises fraîches
推定≈ 180 kcal32 g 炭水化物重い 43
le fromage
rochebaron, saint-félicien, tomme de brebis, sainte-maure de tourainevegetarian
Cheese platter
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
formules
la formule plat et dessert (ou fromage)
30.00
Main and dessert set
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物重い 41
la formule entrée et plat
35.00
Starter and main set
推定≈ 950 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 65
le menu entrée, plat et dessert (ou fromage)
40.00
Three course menu
推定≈ 1300 kcal90 g 炭水化物重い 33
le menu entrée, plat, fromage et dessert
45.00
Four course menu
推定≈ 1500 kcal100 g 炭水化物重い 25

このメニューはまだ正しい？

40veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは少ない

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアンのメイン料理はありません。チーズ盛り合わせ、柑橘類のデザート、桃の冷製スープが選べます。テーブルにはmerluやcanetteなどの肉魚料理が並びます。

14品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン0品

65dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心の前菜とメイン料理が充実しています。糖質を制限している方に適した選択肢があります。

6 糖尿病に配慮した · 14 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rue du Château 18, 06190 ROQUEBRUNE CAP-MARTIN
営業時間
月—
火閉店
水閉店
木—
金—
土—
日—
Ouvert uniquement pour le dîne, à partir de 19h. Congés annuels : du mardi 1er au jeudi 17 Septembre 2026 (inclus)
連絡先
+33493350537
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augrandinquisiteur.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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