Fjord Eat & Drink
Blaak 776, 3011 TA Rotterdam
営業時間外 · 開店 17:00
seafood restaurant€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月9日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月10日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
BORRELGERECHTEN
CARPACCIO
16.00
Beef Carpaccio — truffelmayo | rucola | parmezaans | pijnboompitten
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
WARME BEENHAM
12.50
Warm Ham — brood | bieslook | mosterd-honing saus
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
SERRANOHAM
6.50
Serrano Ham — 50 gr.
推定≈ 140 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
KROKETTEN
10.50
Croquettes — 2 stuks | breekbrood
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物
VAN DOBBEN BITTERBALLEN
7.50
Bitterballen — 6 st.
推定≈ 420 kcal24 g 炭水化物
OESTERZWAM BITTERBALLEN
7.50
Oyster Mushroom Bitterballen — 4 st. | chilisaus
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物
BITTERGARNITUUR MIX
10.50
12 st.
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物
KAASTENGELS TOPKING
8.00
Cheese Straws — 6 st.
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物
KAASPLANKvegetarian
14.00
Cheese Board — 4 soorten kaas
推定≈ 520 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
VLAMMETJES TOPKING
7.50
Vlammetjes — 5 st.
推定≈ 340 kcal20 g 炭水化物
VLAMMETJES VEGAN TOPKINGvegan
7.50
Vegan Vlammetjes — 5 st.
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物
VEGA LOEMPIA’Svegetarian
6.00
Vegetable Spring Rolls — 6 st.
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物
SNACK
NOOTJESvegan
2.00
Nuts
推定≈ 160 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
OLIJVENvegan
4.00
Marinated Olives — Gemarineerd
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
EDAMAMEvegan
4.00
推定≈ 110 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
DIKKE FRIETEN
4.50
Fries — vers gesneden | mayonaise
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物
DIKKE FRIETEN met parmezaan
6.00
Parmesan Fries — truffelmayo
推定≈ 580 kcal48 g 炭水化物
BROODJES
UITSMIJTER
12.00
Ham | Kaas | 3 eieren
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
OMELET
12.00
Omelette — Ham | Kaas | 3 eieren
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
BROOD MET SMEERSELS
6.50
Bread with Spreads — 2 huisgemaakte smeersels
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物
CROQUE MONSIEUR
7.50
ham | kaas
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物
CROQUE MADAME
9.00
ham | kaas | spiegelei
推定≈ 640 kcal35 g 炭水化物
SALADE & SOEP
SOEP van de dag
8.50
Soup of the Day — brood
推定≈ 300 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 69
GEITENKAAS SALADEvegetarian
13.50
Goat Cheese Salad — walnoten | honing
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
SEAFOOD SALADEpescatarian
17.50
Seafood Salad — tonijn | zalm | gamba | noorse garnalen | zeekraal
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
LUNCHMENU
2-GANGEN (voor- en hoofdgerecht)
35.50
2-Course Lunch
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
3-GANGEN
43.50
3-Course Lunch
推定≈ 1300 kcal100 g 炭水化物
GROEPSLUNCH
15.00
Group Lunch — Assortiment belegde kleine broodjes (5 stuks)
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 67
ZEEVANGST
SASHIMI ZALMpescatarian
12.00
Salmon Sashimi
推定≈ 180 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
SASHIMI TONIJNpescatarian
14.00
Tuna Sashimi
推定≈ 150 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
SASHIMI MIX, ZALM |TONIJNpescatarian
13.00
Sashimi Mix
推定≈ 165 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
OESTERSpescatarian
23.00
Oysters — 6st. | div. soorten
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
CALAMARIS À LA ROMANApescatarian
10.50
Calamari à la Romana — 175 gr.
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物
TONIJN FLAMBEpescatarian
15.00
Flambéed Tuna — wakame schuim| furikake | wonton
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ZALM TARTAARpescatarian
13.00
Salmon Tartare — rode bieten| rijstpapier | krokant | citronette
推定≈ 240 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
PASTA SCHAALDIERENpescatarian
18.00
Shellfish Pasta — bisque | zeekraal
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 77
TONIJNSTEAKpescatarian
25.00
Tuna Steak — antiboise| doperwten crème| harico verts| pancetta|paarse aardappelchips
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
VLEESGERECHTEN
BAVETTE
27.50
pommes dauphine| schorseneren sousvide & chips | bloemkool crème | madeira jus
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
VERRASSINGSMENU’S
3-gangen verrassingsmenu
45.50
3-Course Surprise Menu
推定≈ 1300 kcal100 g 炭水化物
4-gangen verrassingsmenu
53.50
4-Course Surprise Menu
推定≈ 1500 kcal120 g 炭水化物重い 39
5-gangen verrassingsmenu
61.50
5-Course Surprise Menu
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 39
Kaas in plaats van zoetdessertvegetarian
5.00
Cheese Course
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kaas als extra tussengangvegetarian
7.50
Extra Cheese Course
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
FRUITS DE MERS / SASHIMI /OESTERS
Plateau fruits de merpescatarian
58.00
Seafood Platter — ½ kreeft, 2 oesters, sashimi zalm en tonijn, gambas, loligo, crevettes, noorse garnalen, schone mosselen, sauzen etc.
推定≈ 850 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sashimi mixpescatarian
17.00
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
VOORGERECHTEN
Carpaccio Vitello tonnato
14.00
Vitello Tonnato
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gerookte palingpescatarian
15.00
Smoked Eel — brioche| creme fraiche | bieslook | haringkuit
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物
HOOFDGERECHTEN
Dorade in zoutkorstpescatarian
27.00
Sea Bream in Salt Crust — doperwten crème | verse doperwten | hele vis
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Zalmpescatarian
23.00
Salmon
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Octopuspescatarian
24.00
arancini|rode kool compote|beurre blanc|bosui mayo
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 72
Agnolotti pasta
19.00
Sea Bass Agnolotti — huisgemaakte agnolotti | zeebaars | kruiden| gremolata | bisque
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
Gebrande aubergine (vegetarisch)vegetarian
18.00
Roasted Eggplant — gerookte ricotta | verse kruiden | seizoensgroenten | paarse aardappel chips
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Entrecote
27.50
Entrecôte
推定≈ 850 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
BIJGERECHTEN
Vers gebakken brood met smeersels
3.25
Freshly Baked Bread with Spreads
推定≈ 320 kcal40 g 炭水化物
Vers gebakken brood
4.00
Freshly Baked Bread
推定≈ 250 kcal45 g 炭水化物
Seizoensgroentenvegetarian
5.00
Seasonal Vegetables
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Gemengde saladevegetarian
4.00
Mixed Salad
推定≈ 150 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Verse frieten, rozemarijnvegetarian
4.50
Fries with Rosemary
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物
Verse frieten, parmezaanvegetarian
6.00
Fries with Parmesan
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物
NAGERECHTEN
Sinaasappel parfait
9.50
Orange Parfait — sinaasappel tuille| cara-cara gel| witte choco crumble| grand marnier saus
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物重い 29
Upside down tiramisu van de chef
9.50
Upside Down Tiramisu — chocolade & koffie siroop | mascarpone ijsdome | kletskop
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 23
Friandises
3.50
vanille madeleine | tijm merigue | chocolade boterkoek
推定≈ 220 kcal24 g 炭水化物
VERRASSINGSMENU’S
Kaas ipv zoetdessertvegetarian
5.00
Cheese Plate
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
FRUITS DE MERS / SASHIMI /OESTERS
Zeeuwse creuses Nederlandpescatarian
23.00
Zeeuwse Oysters — 6 st, rode wijn azijn, sjallot
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
VOORGERECHTEN
Coquillepescatarian
15.00
Scallops — ansjovis creme | basilicum spongecake | gemarineerde aardbeien
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Paling taartjepescatarian
15.00
Eel Tartlet — Homemade brioche| bieslook roomkaas| haringkaviaar
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Prei Terrinevegetarian
11.00
Leek Terrine — groene mayo|gerookte prei poeder|gefrituurde kappertjes|sjalot zoet zuur
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tomaten tartaarvegetarian
11.00
Tomato Tartare — gerookte tomaten | huisgemaakte brioche | ricotta | aangemaakte rucola
推定≈ 310 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Soep van de dag | brood
10.50
Soup of the Day
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
HOOFDGERECHTEN
Dorade in zoutkorst (heel)pescatarian
27.00
Salt-Crusted Sea Bream — tijm|pastinaak & pernod crème|gesmoorde doperwten|hele vis ca. 200 gr
推定≈ 550 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Octopus gegrildpescatarian
24.00
Grilled Octopus — pastinaak & pernod creme|zeekraal & venkel salade|aardappel & knoflook terrine
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Agnolotti huisgemaaktpescatarian
19.50
Sea Bass and Mussel Agnolotti — gevuld met zeebaars & kruiden|gremolata|amandelen crumble|bisque|mosselen
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69
Auberginevegetarian
18.00
Grilled Eggplant — gegrild|gerookte ricotta|seizoens groenten|gemarineerde bietjes|aceto balsamico
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Pasta agle olio (vegan)vegan
18.00
Pasta Aglio e Olio — huisgemaakte pasta | knoflook | chilivlokken | verse zwarte peper
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物
NAGERECHTEN
Fall-apart orange pie
11.50
Orange Pie — sinaasappel curd | rozemarijn & witte chocolade crumble | vanille meringue | vanille spongecake | citroensorbet
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物重い 27
Vanille & Amarena Duo
10.50
Vanilla & Amarena Duo — huisgemaakte vanille ijs | vanille crumble | amarena kersen
推定≈ 480 kcal50 g 炭水化物重い 33
Lunch Menus
Lunch Arrangement Basis
15.00
Lunch Sandwich Platter — 5 belegde kleine broodjes per persoon. Tonijnsalade, serranoham, eiersalade, brie, jong belegen kaas, roomkaas-paprika etc.
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物
Huisgemaakte pomodori soepvegetarian
7.50
Pomodori Soup — Uitbreidingsmogelijkheid voor Lunch Arrangement Basis
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Kroket / frikandel / Kaassouffle / fruit
2.50
Lunch Snacks — Uitbreidingsmogelijkheid voor Lunch Arrangement Basis
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物
Lunch uitgebreid
23.00
Extended Lunch — Soep: Huisgemaakte pomodori soep, Diverse belegde broodjes (klein, 4 stuks per persoon), Kroket/frikandel/kaassouffle
推定≈ 1100 kcal110 g 炭水化物
Business Lunch 2-gangen
34.50
Business Lunch 2-Course — Een wisselend twee-gangen keuzemenu waarbij het voor- en hoofdgerecht gekozen kan worden uit een vis- of vleesgerecht.
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Een twee-gangen shared menu met voorgerecht en hoofdgerecht
39.50
Shared Lunch Menu — Variatie van diverse gerechten van onze kaart geserveerd in het midden van de tafel
推定≈ 900 kcal50 g 炭水化物
Diner Groepsmenus
Keuzemenu 3-gangen
43.50
Choice Menu 3-Course — Individuele keuzes per gang vantevoren doorgeven
推定≈ 1200 kcal70 g 炭水化物
Shared Dining Menu A 3-gangen
46.50
Shared Dining Menu A — Variatie van diverse gerechten van onze kaart geserveerd in het midden van de tafel
推定≈ 1300 kcal80 g 炭水化物重い 42
Shared Dining menu B Uitgebreid
52.50
Shared Dining Menu B — Alle gerechten vermeld bij 3-gangen Shared Dining menu met extra vishoofdgerecht van de dag
推定≈ 1600 kcal90 g 炭水化物重い 29
3-gangen Keuze Menu
Koud gerookte zalmpescatarian
Cold Smoked Salmon — met furikaki wonton, dille mousse, dille takjes, dille poeder, Amsterdamse uitjes
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gerookte eendenborst
Smoked Duck Breast — met bosui emulsie, radijs zoetzuur, uien krokant, macadamia crumble
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gestoofde schorsenerenvegetarian
Stewed Salsify — met citroen mousse, laurier filodeeg, hazelnoot spongecake en bosui crisp
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Gebakken zeebaarspescatarian
Fried Sea Bass — met courgette crème, courgette rollen, vadouvan risotto, limoen beurre blanc
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Runderbiefstuk
Beef Steak — met pommes Anna, knolselderij crème, knoljus, snijboon spaghetti en knolchips
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Vega coquille (King oyster)vegan
Vegan Scallops (King Oyster) — met uiencompote, aubergine crème, gebakken oesterzwam, paddo brique
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Bramen mousse
Blackberry Mousse — met verse bramen yoghurt sorbet, spongecake honing, witte chocolade crumble
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 34
Chocolade frangipane
Chocolate Frangipane — met sinaasappelijs, sinaasappelgel, sinaasappelschuim, sinaasappelconfit
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 30
Kaas plankjevegetarian
5.00
Cheese Board — 4 soorten kaas
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
このメニューはまだ正しい？
70veggie
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score推定
多彩なベジタリアン・ヴィーガン料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
燻製リコッタを添えた焼きナスやパスタ・アリオ・エ・オーリオがあります。ヴィーガンのキングオイスター・コキユも提供されています。
97品中、ベジタリアン25品、ヴィーガン6品
86dia
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新鮮な魚料理と肉料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質で高タンパクなメニューが豊富です。刺身やグリル料理の選択肢が多くあります。
49 糖尿病に配慮した · 97 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Blaak 776, 3011 TA Rotterdam
- 営業時間
- 月12:00–22:00火12:00–22:00水12:00–22:00木12:00–22:00金12:00–22:00土17:00–22:00日閉店Kitchen hours. Sundays: open on request for larger groups. Meeting rooms / Private dining rooms: Monday - Saturday 08:30-00:00
- 連絡先
- +31102136609
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fjord-rotterdam.nl/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 84 %