Sur le Green
Route de Masevaux 48, 90110 Rougemont-le-Château
営業時間外 · 開店 火 09:30
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Menu Sur le Green
Menu Sur le Green
49.90
Tasting Menu Sur le Green — Foie Gras de canard mi-cuit, comme un « Toblérone » ou Oeuf parfait au velouté de châtaignes et truffes de saison / Bavette de veau français en meurette, aux grains de cassis de Bourgogne ou Curry de la mer au kaloupilé et baies de passion / Puzzle aux 4 chocolats « Valrhona » ou Déclinaison de maïs
推定≈ 2200 kcal110 g 炭水化物重い 29
Menu du Marché
Menu du Marché
24.90
Market Menu — Entrée + Plat du Jour + Dessert
推定≈ 1800 kcal140 g 炭水化物重い 21
Formule du Marché
23.90
Market Formula — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 23
Menu Enfant
Menu Enfant
15.00
Kids Menu — AU CHOIX: Burger et dippers / Spätzle nature maison ou à la crème et jambon fumé / Jambon fumé Barbier de Pont de Roide et dippers ou poìlée de légumes / Dessert: Coupe de glace 2 boules et surprise
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物
Nos entrées
Ris de veaux aux morilles
Veal Sweetbreads with Morel Mushrooms — Aux morilles et à la crème
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fritto Misto
Calamars, friture de carpes, tempura de légumes
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物
Croûtes aux morilles à la crème
Morel Mushroom Toast
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物
Foie gras de canard comme un Toblérone
Duck Foie Gras — Mi-cuit aux tomates séchées, basilic, pain aux olives
推定≈ 500 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Nos salades
Salade de chèvre chaud au lard Paysan
Warm Goat Cheese Salad — Melon et pastèque
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物
Velouté de châtaigne et truffe de saison
Chestnut and Truffle Soup
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 65
St Jacques justes saisies sauce Don Pacello
Seared Scallops
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Salade Caesar
Caesar Salad — Salade, bland de volaille fumé, parmesan, oeuf dur, tomate, citron, pignons
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Vegan Corner
Végan Bawlvegan
Vegan Bowl — aux légumes du maraichage
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 85
Oeuf parfait truffé
Truffled Perfect Egg
推定≈ 220 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Nos pâtes
Panciotti, ravioles aux giroles et crème de vieux Comté
Panciotti with Chanterelles
推定≈ 750 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Ravioles de Homard au jus de Langoustines
Lobster Ravioli — caviar rapé de la Maison KAVIARI
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Spätzle maison aux Morilles à la crème
Spätzle with Morels
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69
Spätzle maison à la crème de vieux Comté
Spätzle with Comté Cheese — Jambon de montagne et ciboulette
推定≈ 800 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 67
Nos viandes
Ribs de porc Kintoa,sauce BBQ maison
Pork Ribs BBQ
推定≈ 950 kcal40 g 炭水化物
Ris de veau aux morilles
Veal Sweetbreads with Spätzle — spätzle maison
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Entrecôte de bæuf maturée
Aged Entrecôte — à la plancha, crème cébettes, dippers
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Tartare de bæuf Aubrac
Beef Tartare Aubrac — Coupé au couteau et préparé, dippers
推定≈ 610 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Filet de boeuf maturé, aux morilles
Aged Beef Fillet with Morels — légumes du marché
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Jambon fumé Porc de F.Comté
Smoked Ham Franche Comté — Salade et dippers - Porcs de Franche Comté
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Faux-filet
Sirloin Steak — sauce cébette, légumes du marché
推定≈ 540 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Nos burgers
Elsass Burger au Munster
Elsass Burger
推定≈ 920 kcal55 g 炭水化物
Montagne Burger au Mont d'Or
Montagne Burger — Steack haché maison, porchetta, baratta, pesto, tapenade
推定≈ 1050 kcal60 g 炭水化物
Burger Chic
Chic Burger — Steack haché maison, Foie Gras, oignons confits, Jambon cru
推定≈ 1150 kcal58 g 炭水化物
Nos poissons
Fish and Chips de silure sauce passion
Catfish Fish and Chips — Au jus de bouillabaisse
推定≈ 880 kcal65 g 炭水化物
Queue de Lotte au chorizo
Monkfish with Chorizo — Riz brun et petits légumes
推定≈ 620 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Friture de filet de carpes
Fried Carp Fillet — Frites Dippers et salade
推定≈ 820 kcal55 g 炭水化物
Nos desserts
Chocolat Kinder
Kinder Chocolate Dessert
推定≈ 550 kcal48 g 炭水化物重い 27
Morille des Iles
Morille des Iles Dessert
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 34
Baba Papa
Baba Papa Sorbet — sorbet Don Papa Baroko et son shooter
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物重い 32
Crème brulée
Crème Brûlée — Herbes sauvages infusées du Valtin (Vosges)
推定≈ 420 kcal32 g 炭水化物重い 39
Coulant chocolat, comme un chocolat chaud
Chocolate Lava Cake
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 33
Café Gourmand
Aux 4 desserts du moment
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 37
Nos glaces
Coupe Suisse
Glace double crème de la Gruyère, sorbets myrtilles et fraises, chantilly
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 31
Coupe Bounty
Glace confiture de lait, chocolat blanc, coco, chantilly et coulis chocolat
推定≈ 610 kcal62 g 炭水化物重い 28
Coupe colonel ou autres sorbet arrosés
Coupe Colonel — 3cl alcool
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 41
Coupe «Sur Le Green»
Coupe Sur Le Green — Pistache, framboise, vanille, coulis fruits rouges, meringue et chantilly
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物重い 32
Café ou chocolat liégeois
Café Liégeois
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物重い 31
Coupe glacée 2 boules
Ice Cream 2 Scoops
推定≈ 300 kcal30 g 炭水化物重い 42
このメニューはまだ正しい？
26veggie
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ベジタリアン向けメニューは限定的
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
野菜とブラウンライスのヴィーガンボウルが2種類あります。その他の多くの料理には肉、クリーム、チーズが含まれています。
44品中、ベジタリアン2品、ヴィーガン2品
69dia
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タンパク質中心のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質の肉料理や魚料理が豊富です。フライドポテトではなく、季節の野菜を添えたメニューを選んでください。
13 糖尿病に配慮した · 44 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Route de Masevaux 48, 90110 Rougemont-le-Château
- 営業時間
- 月—火09:30–18:00水09:30–18:00木09:30–18:00金09:30–22:30土09:30–22:30日09:30–18:00vous accueillent du mardi au dimanche en fonction de la saison
- 連絡先
- +33384234034
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), surlegreen.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 94 %