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Gasthaus Zahm

Saarstraße 6, 66111 Saarbrücken

営業中 · まで 22:30

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Hauptspeisen
Boudin noir (französische Blutwurst) (2,5)
19.50
Blood sausage with apple and onion — bio, vom Martinshof, Osterbrück mit Apfel und Zwiebeln, dazu Kartoffelstampf
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Lammlachs rosa gebraten
23.50
Roasted lamb loin — mit Bliesgaulinsen, Rosmarinkartöffelchen
推定≈ 580 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
3 Merguez Lamm/Rind
19.50
Merguez lamb and beef sausages — mit Bliesgaulinsen und Rosmarinkartoffeln
推定≈ 620 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Hähnchenbrust in Morchelrahm (18)
20.50
Chicken breast with morel cream — Pommes chips, Salat
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Hähnchenbrust in Pfefferrahmsauce (18)
20.50
Chicken breast with pepper cream sauce — Pommes chips, Salat
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Kalbsleber „Berliner Art“
20.50
Veal liver Berlin style — mit Apfel, Zwiebel und Kartoffelstampf (18)
推定≈ 610 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 73
Cordon Bleu vom Gran Parino Landschwein (5,18)
24.50
Cordon Bleu — gefüllt mit Käse und Kochschinken, dazu Pommes Frites und Salat
推定≈ 920 kcal55 g 炭水化物
Steak Frites (18)
25.50
Steak Frites — Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
推定≈ 850 kcal48 g 炭水化物
Wiener Schnitzel (Kalbfleisch) (5,18)
25.50
Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites und Salat
推定≈ 880 kcal52 g 炭水化物
Vorspeisen
Fischsuppe von A bis Z hausgemacht
15.50
Fish soup — mit Käse, Croûton und Rouille / Soupe de poissons, fromage, rouille, croûton
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Friture
9.50
Fried small fish — fritierte Minifische mit hausgemachter Remoulade / Friture d’éperlans, remoulade maison
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ziegenkäse-Brûléevegetarian
13.50
Goat cheese brûlée — mit Trauben und Sellerie/Apfelsalat / Chèvre gratiné aux raisins, salade de céleri aux pommes
推定≈ 350 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Schneckenpfännchen
11.50
Escargots in garlic cream — 1 Dutzend Schnecken in Kräuterrahm / 12 escargots à la crème aux fines herbes
推定≈ 310 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Matjesfilets „Hausfrauenart“pescatarian
16.50
Matjes fillets housewife style — mit Bratkartoffeln / Filets de hareng, pdt sautées
推定≈ 520 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Paté (Leberpastete)
11.50
Liver pâté — an Sellerie/Apfelsalat mit Preiselbeeren / Pâté de foie, salade de céleri aux pommes, canneberges
推定≈ 340 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Bauernsülze mit Zwiebelvinaigrette
14.50
Farmer's Aspic — und Bratkartoffeln / Terrine de porc, vinaigrette aux oignons, pdt sautées
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
„Geiß im Sack“ (vegetarisch)vegetarian
14.50
Baked goat cheese in brik pastry — Ziegenkäse, Apfel, Thymian, Honig, im Brikteig gebacken, mit Salatbouquet / Chèvre frais en papillote avec pomme, miel et thym
推定≈ 410 kcal24 g 炭水化物
Steak Tatar
17.50
Steak Tartare — rohes Hacksteak vom Rinderfilet (mit Messer geschnitten) mit Senf, Zwiebeln, Kapern… dazu Pommes Frites & Salat
推定≈ 620 kcal42 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

40veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューが少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向け料理は2品のみです。Ziegenkäse-BrûléeまたはGeiß im Sackが選べます。

18品中、ベジタリアン2品、ヴィーガン0品

76dia
score推定

タンパク質中心のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

レンズ豆と肉を使った料理がいくつかあります。他の多くのメニューはフライドポテトやマッシュポテトが添えられています。

10 糖尿病に配慮した · 18 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Saarstraße 6, 66111 Saarbrücken
営業時間
月12:00–22:30
火12:00–22:30
水12:00–22:30
木12:00–22:30
金12:00–22:30
土12:00–22:30
日12:00–22:30
Küche ist durchgehend geöffnet
連絡先
+4968192569905
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-zahm.de/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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