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Tabaksmühle

Julius-Kiefer-Straße 146, 66119 Saarbrücken

営業時間外 · 開店 11:45

€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

VORSPEISEN & FINGERFOOD
POMMES FRITES
7.00
French fries — mit hausgemachter Kirsch-Barbecue-Sauce und Sour Cream-Dip
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物
POMMES „SCHNÄÄGISCH“
3.50
Fries with onions and Lyoner — zusätzlich mit Röstzwiebeln & Lyonerwürfelchen
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物
„BELLA ITALIA“vegetarian
8.50
Mozzarella balls — Tomate-Mozzarella-Bällchen in knuspriger Panade mit Basilikum-Schmand
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
HIMMLISCHE BEGEGNUNG
16.90
Potato pancakes with smoked salmon — knusprige Kartoffelpuffer mit Röschen vom geräucherten Lachs, Zitrus-Schmand und Salatbouquet
推定≈ 420 kcal32 g 炭水化物
SALAT „VEGGIE“vegetarian
13.90
Veggie salad with falafel — Blattsalate in Vinaigrette, darauf marinierte grüne Oliven, rote Bete-Falafel und Kräuter-Feta (auch vegan möglich)
推定≈ 350 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
SUPPEN
FRUCHTIGE TOMATENSUPPE (vegan)vegan
8.50
Tomato soup — mit Kokosmilch verfeinert, obenauf Kräuter-Knusper
推定≈ 220 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
SALATE
SAARLÄNDISCHER WURSTSALAT
16.50
Saarland sausage salad — mit Essiggurken, roten Zwiebeln und Radieschen, dazu Bratkartoffeln
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
HINKELSALAT
20.50
Chicken salad — bunte Blattsalate in Hausdressing mit Hähnchenbrust vom Grill, Kirsch-Barbecue-Sauce und gegrillten Maiskolbentalern
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
SALAT „VEGGIE“vegetarian
18.90
Veggie salad with falafel — Blattsalate in Vinaigrette, darauf marinierte grüne Oliven, rote Bete-Falafel und Kräuter-Feta (auch vegan möglich)
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
DAARLER BAUERNSALAT
20.80
Farmer's salad with poultry liver — bunte Blattsalate in Hausdressing, gebratene Geflügelleber und Bratkartoffeln
推定≈ 620 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
FISCHER-SALAT
19.00
Fisherman's salad — bunte Blattsalate in Vinaigrette, Streifen vom Seelachsfilet in Backteig, Zitrone & Remoulade
推定≈ 580 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
FLEISCH & FISCH
KLASSISCHES „WIENER“
29.80
Wiener Schnitzel — zarte Kalbsschnitzel, paniert und knusprig gebraten, pommes frites und Salat
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
RUMPSTEAK VOM GRILL
31.50
Grilled rump steak — mit pommes frites und kleinem Salat, dazu Kräuterbutter oder Pfeffer-Rahmsauce
推定≈ 780 kcal52 g 炭水化物
BIERHÄHNCHEN
23.50
Beer chicken with tagliatelle — Pollo fino in einer cremigen Sauce mit Speck, Zwiebeln und unserem „Hellen“, auf Tagliatelle, dazu ein kleiner Salat
推定≈ 720 kcal58 g 炭水化物
MÜHLENSPITZ
24.80
Braised beef (Mühlenspitzen) — vom Rind, in der Bouillon sanft gegart, dazu Meerrettichsauce, Bratkartoffeln und kleiner Salat
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
GANZE FORELLE
27.00
Whole trout — -praktisch grätenfrei- mit Pestonudeln und tomatisiertem Zucchinigemüse
推定≈ 610 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 85
„TYPISCH SAARLÄNDISCH“
UNSERE „GEFILLDE“
14.00
Gefilde (stuffed potato dumplings) — mit Hackfleisch und Leberwurst gefüllte Kartoffelklöße, serviert mit Specksauce & Weinsauerkraut
推定≈ 750 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 78
„HOORISCHE“ GOURMET
20.80
Hoorische potato specialty with salmon — saarländische Kartoffelspezialität mit Lauchcrèmesauce & geräuchertem Lachs
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
MÜHLENTALER FILET
24.00
Pickled pork fillet — pikant eingelegtes Schweinefilet, mit Kräuterbutter, Bratenjus, Röstzwiebeln & Bratkartoffeln, dazu ein kleiner Salat
推定≈ 710 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
SAARLÄNDISCHER SPIESSBRATEN
21.00
Saarland Spießbraten — vom Schwein, mit pommes frites, Rahmsauce und Salat
推定≈ 820 kcal55 g 炭水化物
VEGETARISCH & VEGAN
QUICHE “GÄRTNERIN”vegetarian
17.50
Garden Quiche — mit allerlei grünem Gemüse und Feta gebacken, dazu Tomatensalsa, bunte Rohkost und Blattsalate in Vinaigrette
推定≈ 620 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
PASTA LE SUD (vegan ohne Käse)vegetarian
17.80
Pasta Le Sud — mit Zucchini, Oliven und Kapern in Tomatensugo, obenauf Basilikumcrème, frittierte Zwiebeln und Parmesan
推定≈ 680 kcal78 g 炭水化物バランスが良い 72
GEBACKENE SÜSSKARTOFFEL (vegan)vegan
19.50
Baked sweet potato with lentils — in Spalten auf lauwarmen Linsen, mit frischem Baby-Spinat und leicht pikanter Tomatenvinaigrette, getoppt mit gerösteten Mandelsplittern
推定≈ 540 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 85
DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE
8.80
von der Tonka-Bohne, mit Obst garniert
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物重い 41
APFELSTRUDEL
9.50
Apple Strudel — mit Bourbon-Vanilleeis und Schlagsahne
推定≈ 650 kcal68 g 炭水化物重い 30
KLASSISCHE PANNA COTTA
8.50
Panna Cotta — mit Fruchttopping und Butterstreuseln, im Glas serviert
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 32
MOUSSE AU CHOCOLAT
11.00
Chocolate Mousse — mit hausgemachter Vanillesauce und Schlagsahne, obenauf süßer rosa-Pfeffer-Crunch
推定≈ 580 kcal38 g 炭水化物重い 29
AFFOGATO
6.00
doppelter Espresso mit einer großen Kugel Vanilleeis, dazu Knusperkeks
推定≈ 280 kcal26 g 炭水化物重い 42

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ザールラントのベジタリアン料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン専用メニューがあります。キッシュ・ゲルトナーインや、レンズ豆添えの焼きサツマイモが選べます。

28品中、ベジタリアン7品、ヴィーガン2品

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タンパク質中心の料理とサラダ

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富なメイン料理やサラダが揃っています。糖質を意識した選択肢が豊富です。

12 糖尿病に配慮した · 28 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Julius-Kiefer-Straße 146, 66119 Saarbrücken
営業時間
月閉店
火11:45–14:30, 18:00–22:00
水11:45–14:30, 18:00–22:00
木11:45–14:30, 18:00–22:00
金11:45–14:30, 18:00–22:00
土17:30–22:00
日11:45–22:00
Kitchen hours: Tue-Fri 12:00-14:00 & 18:00-21:00, Sat 18:00-21:00, Sun 12:00-14:30 & 18:00-21:00. Sunday from 14:30-18:00 small menu (kleine Karte)
連絡先
+496819851930 info@tabaksmuehle.de
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabaksmuehle.de
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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