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Indochine - Saarbrücken, Klausenerstraße

Klausenerstraße 23, 66115 Saarbrücken

営業時間外 · 開店 12:00

FrenchVietnamese€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月20日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月20日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Candlelight dinner for two
Amuse-Bouche
Ein Gruß aus der Küche
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
„Die Liebe fängt an“
Dim Sum and Salmon with Foie Gras — Dim Sum von Lotte auf Sojasud | marinierter Mowi-Lachs mit Roter Bete | Crème brülée de Foie Gras mit Ingwer & Yuzu, Indochine Style
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
„Kraft für die Liebe“
Chicken Consommé with Dumplings — Tonkin-Bresse-Huhn-Consommé “Asia“ mit gefüllten Teigtaschen, Algen und Enoki-Pilzen
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Geliebte „Julia“pescatarian
Grilled Fish and Tiger Prawns — Skreifilet und mit Black-Tiger-Garnelen und ummantelt von Noriblättern, serviert mit Hokkaido-Ragout in einem Bad aus Wasserspinatcreme
推定≈ 520 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
„Liebe aufwärmen“vegan, vegetarian
Passion Fruit Sorbet — Passionsfruchtsorbet mit jungem Klebreis-Destillat
推定≈ 180 kcal35 g 炭水化物重い 32
Geliebter „Romeo“
Iberico Pork and Veal Sweetbreads — Crépinette vom Ibérico-Schweinfilet, belegt mit Kalbsbries in jungen Klebreisflocken und Schalottenconfit, auf zweierlei Morchelsauce, serviert mit Wurzelgemüs und Gratin Dauphinois
推定≈ 680 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Dessertteller „Saint Valentine“vegetarian
Fig and Matcha Parfait — Zweierlei Parfait von Feige und Matcha auf Mangosalat | vietnamesischer Kaffee mit einem Hauch von warmem, aufgeschlagenem Kaffeelikör
推定≈ 550 kcal52 g 炭水化物重い 30
Candlelight dinner for two
210.00
Candlelight Dinner Menu — Full menu for 2 persons
推定≈ 3200 kcal210 g 炭水化物重い 29
1.BUFFET À LA INDOCHINE
BUFFET À LA INDOCHINE
50.00
Indochine Buffet — Amuse bouche: Edelfisch in Noriblätter|Wasabicreme|Kavia; Kaltes Buffet: „Rock´N´Roll platte a la Indochine“ Thunfisch|Lachs|Schweinefleisch &Krabbe|Avocado &Tofu|, „Bánh bèo “Reis-Taler mit Mungbohnen|Karotten-Rettich| Garnelenflocken|Vinaigrette|, “Indochine Salate” Papaya|Spitzkohl | Wakame | Gurken Sesam, Scheiben Palatschinken von weiblichen Entenbrust| Zwiebel-Feigen Confit, Steinofenbaguette; Warmes Buffet: Suprême vom Maishähnchen nach Art des Hauses, Scheiben von Lachs| Garnelen| Pfeffersauce, Vegetarisch Nudel | Tofu|Wokgemüs e | Sojasauce, Beilagen: Reis|Tagliatelle | Gemüs e nach Saison bedingt; Dessert: Sesambällchen|Chè hưƮng cóm lá dưa
推定≈ 850 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Desserts
41 Crème Brûlée a la Façonvegetarian
16.90
Crème Brûlée with Raspberry and Mango — Mit einem Ragout aus Himbeeren, Mangos, karamellisiert mit braunem Zucker, serviert mit vietnamesischem Kaffee und einem Hauch von aufgeschlagenem warmem Kaffee-Likör
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 33
42 Kem Cóm à la Indochinevegetarian
16.90
Green Sticky Rice Ice Cream — Eiscreme mit karamellisierten grünen Klebreisflocken auf Mango-Chutney, dazu Kokossorbet mit jungem Klebreis-Destillat
推定≈ 420 kcal55 g 炭水化物
43 Ingwer -Parfait “Indo-style“vegetarian
16.90
Ginger Parfait — Ihr Ingwer-Parfait, kreierte auf meine eigene Art, wird auf einem Bett von Mango-Chutney serviert und kommt mit vietnamesischem Kaffee, begleitet von einem Hauch von warmem aufgeschlagenem Kaffee-Likör
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 34
44 Dessertteller nach Art des Hauses
30.00
House Dessert Platter — lassen sie sich überraschen
推定≈ 600 kcal60 g 炭水化物重い 32

このメニューはまだ正しい？

59veggie
score推定

ベジタリアンはデザートのみ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

菜食の選択肢はデザートとソルベに限られています。パッションフルーツソルベ、ジンジャーパルフェ、Kem Cómアイスなどが選べます。メイン料理は肉や魚であるため、混在したテーブルになります。

13品中、ベジタリアン5品、ヴィーガン1品

72dia
score推定

ザールブリュッケンの仏越料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低GIのタンパク質中心の料理がいくつかあります。糖質を意識した食事に適した選択肢が揃っています。

6 糖尿病に配慮した · 13 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Klausenerstraße 23, 66115 Saarbrücken
営業時間
月12:00–14:30, 18:00–23:00
火閉店
水12:00–14:30, 18:00–23:00
木12:00–14:30, 18:00–23:00
金12:00–14:30, 18:00–23:00
土12:00–14:30, 18:00–23:00
日12:00–14:30, 18:00–23:00
Betriebsferien vom 07.09.2026 bis einschließlich 24.09.2026
連絡先
+4968196778708 info@indochine-sb.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), indochine-sb.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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