Restaurant Lac et Forêt
Rte de Nice, 04170 Saint-André-les-Alpes
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Nos Menus
Entrée, Plat et Dessert
45.00
3-course menu
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 25
Entrée et Plat ou Plat et Dessert
38.00
2-course menu
推定≈ 1300 kcal100 g 炭水化物重い 33
Deux entrées et un Dessert
28.00
2 starters and dessert menu
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物重い 36
Menu « Découverte »
95.00
Discovery Menu — Deux entrées, Deux plats, Fromage et Dessert (le soir uniquement, selon les inspirations du Chef)
推定≈ 2500 kcal180 g 炭水化物重い 25
Le Entrée
Le Gravlax
15.00
Beef Gravlax — Gravlax de rumsteak de race Charolaise, syphon béarnaise estragon wasabi, salade d'herbes fraîches
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Le Thon
17.00
Smoked Tuna Vitello Tonnato — «Tonno afumicato» façon «vitello tonnato», tagliatelles de courgettes de couleurs
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
L'Aïoli
13.00
Aioli — Véritable aïoli rafraîchi en feuille de riz, pickles de céleri vert
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
La Gambas
15.00
Marinated Prawns — Gambas marinées, piquées sur une branche de citronelle, taboulé de choux feurs de couleurs, mayonnaise avocat allégée
推定≈ 350 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Le Méli-Mélo
13.00
Green Bean and Pea Salad — Méli-mélo de haricots verts et petits pois frais, scamorza fumée et feuille de tagète, vinaigrette fraise betterave
推定≈ 220 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Le Plats
Le Boeuf
29.00
Beef Surprise — Surprise de bëëf de race Charolaise, pommes de terre ratte piquées au lard et rôties aux herbes, sauce au poivre frais
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Le Merlu
24.00
Poached Merlu — Pavé de merlu poché dans un bouillon, pommes dauphines en churros, laqué à la sauce soja et yuzu ponzu
推定≈ 620 kcal40 g 炭水化物
L'Agneau
34.00
Lamb Fillet in Pastry — Canon de flet d'agneau en feuilletage, crémeux de pois chiche, jus réduit anchois et menthe
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Le Veau
28.00
Veal with Celery — Quasi de veau basse température en persillade, pavé de céleri cuit en croûte de sel, jus réduit aux langues d'oursin
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
L'Espadon
26.00
Seared Swordfish — Filet d'espadon snacké, mousseline de fenouil à l'orange, réduction de bouillon de bouillabaisse
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Le Plat Végétarenvegetarian
22.00
Vegetable Lentil Dal — Dhal de lentilles corail aux légumes de Provence, gratiné au fromage de brebis
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 83
Le Desers
Le Chocolat
13.00
Chocolate Mousse — Mousse chocolat noir et caramel lacté, crumble chocolat, feur de sel et son arlette
推定≈ 480 kcal38 g 炭水化物重い 33
La Crème Brulée
11.00
Crème Brûlée Trio — Trio de crème brûlée à deviner
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 32
La Profterole
12.00
Profiteroles — Profteroles à la vanille, sauce chocolat et crème montée à la pistache
推定≈ 550 kcal48 g 炭水化物重い 30
La Framboise
13.00
Raspberry Lychee Tart — Tartelette framboise litchi et rose
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物重い 44
Le Café Gourmand
12.00
Café Gourmand — Café, thé ou infusion et mignardises maison
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
Le Fromage de «Christophe Michel»vegetarian
15.00
Cheese Board — Le chariot de fromages de nos montagnes
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Menu Enfant
Menu Enfant (jusqu'à 12 ans)*
20.00
Kids Menu — boeuf ou merlu avec fondant au chocolat
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物
sélection de notre carte d’été
Le Thon
Smoked Tuna Vitello Tonnato — «Tonno afumicato» façon «vitello tonnato», tagliatelles de courgettes de couleurs
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
L’Agneau
Lamb Fillet in Pastry — Canon de filet d’agneau en feuilletage, crémeux de pois chiche, jus réduit anchois et menthe
推定≈ 680 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
La Framboise
Raspberry Lychee Tart — Tartelette framboise litchi et rose
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
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低糖質なフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富で低糖質なメインディッシュがいくつかあります。仔牛やメカジキがおすすめです。
12 糖尿病に配慮した · 25 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Rte de Nice, 04170 Saint-André-les-Alpes
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33492892045
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacforet.com/restaurant/