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The Stamp.

1 Pl. François Mitterrand, 22000 Saint-Brieuc

営業中 · まで 23:00

€€€€
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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

CARTE TAPAS After Work
HOUMOUSvegan
6.50
Hummus — Houmous de pois chiches, salade de pois chiches, paprika, huile de sésame, crudités
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
CREVETTES CROUSTILLANTES
9.90
Crispy Shrimp — Crevettes croustillantes, sauce aigre douce
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物
SAUMON FUMÉ DE PAIMPOL
11.90
Smoked Salmon — Cream cheese aux herbes fraîches et pain grillé
推定≈ 310 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TERRINE DE FOIE GRAS
18.90
Foie Gras Terrine — Foie gras maison, pommes flambées au calvados et speculoos
推定≈ 450 kcal28 g 炭水化物
CAMEMBERT RÔTIvegetarian
12.90
Roasted Camembert — Andouille de Guéméné, Pommes Granny, échalotes confites
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
POULPE HARISSA
14.90
Octopus Harissa — Poulpe harissa, salade de fenouil, aïoli à l’encre de sèche
推定≈ 340 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
PATATAS BRAVAS & AÏOLIvegetarian
6.90
Patatas Bravas — Pommes de terres sautées, aïoli à l’encre de sèche
推定≈ 410 kcal32 g 炭水化物
L’HUÎTRE
11.40
Oysters — Huîtres de la Baie de St Brieuc par 6 / 9 / 12 et mayo spicy
推定≈ 220 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
CORDON BLEU
20.90
Blanc de poulet, mozzarella, jambon breton et son jus de volaille maison
推定≈ 680 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
CROQUE-MOI
13.90
Croque Monsieur — Croque Monsieur gratiné, pain de campagne Bio, béchamel maison et jambon blanc artisanal
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物
ACCRAS MAISON
8.90
Fish Accras — Accras de poisson de nos côtes, sauce aigre douce
推定≈ 350 kcal22 g 炭水化物
CROQUE-MOI À LA TRUFFEvegetarian
14.90
Truffle Croque Monsieur — Croque au pain de campagne Bio, béchamel à la Truffe, fromage affiné
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物
PIÈCE DU BOUCHER & CHIMICHURRI
19.90
Beef Steak with Chimichurri — Faux de filet de boeuf juste saisi, jus du viande maison, chimichurri au Xérès, herbes fraîches, huile d’olive
推定≈ 550 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
PLANCHE THE STAMP.
20.90
Charcuterie and Cheese Board — Planche de Charcuterie et Fromages affinés
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Dinatoire COCKTAIL
HOUMOUS DE POIS CHICHES, SALADE DE POIS CHICHES, PAPRIKA, HUILE DE SÉSAME, CRUDITÉSvegan
32.00
Hummus
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物
SAUMON FUMÉ DE PAIMPOL, CREAM CHEESE AUX HERBES FRAÎCHES
32.00
Smoked Salmon
推定≈ 1100 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINÉS & CHUTNEY À PARTAGERvegetarian
32.00
Cheese Assortment
推定≈ 1300 kcal35 g 炭水化物重い 37
PLANCHES DE CHARCUTERIES LOCALES À PARTAGER
32.00
Charcuterie Board
推定≈ 1400 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 42
PATATAS BRAVAS & AÏOLIvegetarian
32.00
Patatas Bravas
推定≈ 1200 kcal110 g 炭水化物重い 38
CROQUE MONSIEUR À LA TRUFFEvegetarian
32.00
Truffle Croque Monsieur
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 28
ACCRAS DE POISSON, SAUCE AIGRE DOUCE
32.00
Fish Accras
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
CAMEMBERT RÔTI À L’ANDOUILLE DE GUÉMÉNÉ
32.00
Roasted Camembert
推定≈ 600 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
FONDANT CHOCOLAT & COEUR PRALINÉ
32.00
Chocolate Fondant
推定≈ 400 kcal35 g 炭水化物
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR & FLEUR DE SELvegetarian
32.00
Dark Chocolate Mousse
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物
PANNA COTTA À LA VANILLEvegetarian
32.00
Vanilla Panna Cotta
推定≈ 300 kcal22 g 炭水化物重い 42
Exemple de Menu - Avril 2026
NOIX DE SAINT JACQUES SNACKÉES, PURÉE DE CAROTTE À L’ORANGE, SAUCE BEURRE BLANC, POMELOS FRAIS
Seared Scallops
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
PETITS POIS À L’AIL DES OURS, OEUF POCHÉ, SIPHON HOLLANDAISEvegetarian
Poached Egg with Peas
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
RETOUR DE PÊCHE, GARNITURE PRINTANIÈRE & LÉGUMES RÔTIS DE SAISONpescatarian
Fresh Catch
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
NOIX DE COCHON BRAISÉE GARNITURE PRINTANIÈRE & LÉGUMES RÔTIS DE SAISON
Braised Pork Shoulder
推定≈ 650 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
PAVLOVA AUX AGRUMES, SORBET MANDARINE & MERINGE MAISONvegetarian
Citrus Pavlova
推定≈ 450 kcal60 g 炭水化物重い 31
COEUR COULANT D’HIVERvegetarian
Winter Molten Cake
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物重い 32

このメニューはまだ正しい？

84veggie
score推定

タパスとベジタリアン料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

フムス、パタタス・ブラバス、トリュフのクロックムッシュがあります。パンナコッタやチョコレートムースなどのデザートも選べます。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。

20品中、ベジタリアン13品、ヴィーガン2品

74dia
score推定

高タンパクなタパスとメイン料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低GIの選択肢が豊富です。肉料理と魚料理のメニューが充実しています。

16 糖尿病に配慮した · 31 料理

レビュー

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基本情報

住所
1 Pl. François Mitterrand, 22000 Saint-Brieuc
営業時間
月08:00–23:00
火08:00–23:00
水08:00–23:00
木08:00–23:00
金08:00–00:00
土10:00–00:00
日10:00–17:00
The Stamp vibre les fins de semaine jusqu’à 1h (jeudi, vendredi, samedi)
連絡先
+33296690207
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thestamp.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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