Restaurant l' Hermitière
6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin
営業中 · まで 17:30
Frenchsteakhouse€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Apéritif
Sangria et soft en open-bar (1h) avec divers canapés
Sangria and canapés
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 38
Entrées
Salade piémontaise
Piémontaise salad
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Taboulé
Tabbouleh
推定≈ 210 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 77
Duo melon/pastèquevegetarian
Melon and watermelon duo
推定≈ 90 kcal20 g 炭水化物重い 39
Farcis à la Parisienne
Parisian stuffed vegetables
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Champignons à la Grecquevegetarian
Greek mushrooms
推定≈ 150 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Plateau de charcuteries
Charcuterie board
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Quiche lorraine
推定≈ 310 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Divers cruditésvegan
Mixed crudités
推定≈ 110 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Viandes
Pilons de poulet
Chicken drumsticks
推定≈ 420 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Echine de porc
Pork neck
推定≈ 550 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Roti de boeuf
Roast beef
推定≈ 480 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Condiments, chips et haricots vertsvegetarian
Condiments, chips and green beans
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物
Fromage
Verdurette, brie de Meauxvegetarian
Brie de Meaux and Verdurette
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Dessert
A voir ensemble
Dessert
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物重い 42
Menu buffet 75 €
Menu buffet 75 €
75.00
Buffet Menu 75€ — Apéritif : Sangria et soft en open-bar (1h) avec divers canapés
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 38
Salade Strasbourgeoise
Strasbourgeoise salad
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Salade de la merpescatarian
Seafood salad
推定≈ 220 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Saumon rosepescatarian
Pink salmon
推定≈ 350 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Verdurette, brie de Meaux et Emmentalvegetarian
Brie de Meaux, Emmental and Verdurette
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Autres Menus
Menu à 58 €
58.00
Menu 58€
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 32
Menu à 63 €
63.00
Menu 63€
推定≈ 1850 kcal125 g 炭水化物重い 32
Menu buffet 65 €
65.00
Buffet Menu 65€
推定≈ 2200 kcal150 g 炭水化物重い 25
Menu à 73 €
73.00
Menu 73€
推定≈ 1900 kcal130 g 炭水化物重い 32
Apéritif
Cocktail et son accompagnement
Cocktail and appetizers
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物重い 34
open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
10.00
Hermitière soup and soft drinks
推定≈ 300 kcal30 g 炭水化物重い 39
Entrée froide
Salade gourmande
Gourmet salad with gizzards and ham — gésiers, lardons, mousson, jambon, magrets...
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Asperges et sa crème de ciboulettevegetarian
Asparagus with chive cream
推定≈ 200 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Duo de saumon en Bellevue et en mousse citronnéepescatarian
Salmon duo (Bellevue and lemon mousse)
推定≈ 300 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Entrée chaude
Brochette de Saint Jacques et crevettes safranéespescatarian
Scallop and saffron shrimp skewers
推定≈ 250 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Dos de lieu noir au currypescatarian
Pollock with curry
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Vol au vent saumoné et champignons émincéspescatarian
Salmon and mushroom vol-au-vent
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Plat
Confit de volaille sauce cidre
Poultry confit with cider sauce
推定≈ 650 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Gigot d'agneau braisé et crème d'ail
Braised leg of lamb with garlic cream
推定≈ 700 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Pièce de boeuf braisée sauce girolle
Braised beef with chanterelle sauce
推定≈ 600 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Médaillon de veau sauce forestière
Veal medallion with forestière sauce
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Garniture de deux légumesvegetarian
Two vegetable garnish
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Fromages
Verdurette, Brie de Meaux et Comtévegetarian
Brie de Meaux, Comté and Verdurette
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sénior
Menu 37 €
37.00
Senior Menu 37€
推定≈ 1400 kcal100 g 炭水化物重い 36
Menu 40 €
40.00
Senior Menu 40€
推定≈ 1500 kcal100 g 炭水化物重い 32
Menu 45 €
45.00
Senior Menu 45€
推定≈ 1600 kcal100 g 炭水化物重い 32
Apéritif
Cocktail et canapés
Cocktail and canapés
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物
Open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
Hermitière soup and soft drinks
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物重い 24
Accompagnement chauds & froids
10.00
Hot and cold appetizers
推定≈ 500 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Entrée
Duo d'asperges et saumon fumé, crème de ciboulettepescatarian
Asparagus and smoked salmon with chive cream — En saison
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Dos de lieu noir sauce Dieppoisepescatarian
Pollock Dieppoise with shrimp and mussels — Crevettes, moules
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Assiette Parmesane
Parmesan Plate — Jambon, melon, parmesan, pastèque, artichaut en saison
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物
Vol au vent boudin blanc & champignons émincés au Porto
White Pudding and Mushroom Vol-au-vent
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物
Plat
Jambon à l'os sauce Porto
Ham on the Bone with Port Sauce
推定≈ 750 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Cuisse de pintade marinée au vin de Bordeaux
Guinea Fowl Leg marinated in Bordeaux Wine
推定≈ 680 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Carré de porc braisé à la provençale
Braised Pork Loin Provençale
推定≈ 720 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Dos de saumon rose sauce à l'oseillepescatarian
Salmon Fillet with Sorrel Sauce
推定≈ 620 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Deux légumes au choix
Gratin Dauphinoisvegetarian
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物
Ecrasé patate doucevegan, vegetarian
Mashed Sweet Potato
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 71
Riz trois saveursvegan, vegetarian
Three-Flavour Rice
推定≈ 320 kcal55 g 炭水化物
Bâtonnets de carottes au cuminvegan, vegetarian
Cumin Carrots
推定≈ 110 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Pomme de terre farcievegetarian
Stuffed Potato
推定≈ 220 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 77
Poêlée courgettes provençalesvegan, vegetarian
Provençale Zucchini Sauté
推定≈ 90 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Pleurotes persilléesvegan, vegetarian
Parsleyed Oyster Mushrooms
推定≈ 100 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mini carottesvegan, vegetarian
Mini Carrots
推定≈ 100 kcal11 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Poêlée de légumes oubliésvegan, vegetarian
Sautéed Heirloom Vegetables
推定≈ 120 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Fromage
Verdurette et brie de Meauxvegetarian
Verdurette and Brie de Meaux
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Dessert
Pyramide des mariés (2 parfums au choix)
Wedding Pyramid Cake — Fraisier, Framboisier, Multi fruits, 3 chocolats, Forêt Noire, Poire chocolat, Poire caramel, Straccatella cerise
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物重い 26
Coeur nougatine et choux pâtissier ( 3 pièces)
3.00
Nougatine Heart and Choux Pastry
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 30
Entrée
Saumon rose aux trois façons ( terrine, fumé et mousse)pescatarian
Salmon Three Ways
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Salade gourmande de l'Hermitière ( jambon, gésiers, mousson...)
L'Hermitière Gourmet Salad
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Foie gras entier, magrets fumés et sa compotée de figues
Foie Gras and Smoked Duck Breast
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pavé de dorade à la Méditerannéennepescatarian
Mediterranean Sea Bream Fillet
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Plat
Confit ou magret de canard sauce moutarde de Meaux
Duck Confit or Breast with Mustard Sauce
推定≈ 750 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Pièce de bœuf braisée sauce Grand Veneur
Braised Beef with Grand Veneur Sauce
推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet mignon de porc sauce au cidre
Pork Tenderloin with Cider Sauce
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Fromages
Verdurette, brie de Meaux farcivegetarian
Verdurette and Stuffed Brie de Meaux
推定≈ 400 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
このメニューはまだ正しい？
52veggie
score推定
score推定
野菜料理のあるフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
前菜にChampignons à la Grecqueやcruditésがあります。付け合わせにはGratin DauphinoisやPleurotes persilléesを選べます。Roti de boeufなどの肉料理も提供されています。
79品中、ベジタリアン20品、ヴィーガン8品
84dia
score推定
score推定
肉料理と低糖質メニュー
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理と低糖質の野菜付け合わせが豊富です。肉や魚の選択肢が多く揃っています。
48 糖尿病に配慮した · 76 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin
- 営業時間
- 月12:00–17:30火12:00–17:30水12:00–17:30木12:00–17:30金12:00–17:30土20:30–03:00日—Weekdays 12:00-17:30 for senior groups. Saturdays 20:30-03:00 for individual tables. Privatization hours vary: 19:30-04:00 or 18:00-04:00 for weddings. Always by reservation
- 連絡先
- +33743596971 reservation@hermitiere.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hermitiere.net/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %