Restaurant l' Hermitière

Name: Restaurant l' Hermitière
Address: 6 Rue de l'Hermitière, Saint-Cyr-sur-Morin, 77750, FR
Telephone: +33743596971
Price range: €€€€

6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin

営業時間は不明

Frenchsteakhouse€€€€

レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Apéritif

Sangria et soft en open-bar (1h) avec divers canapés

Sangria and canapés

推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 38

Entrées

Salade piémontaise

Piémontaise salad

推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

Taboulé

Tabbouleh

推定≈ 210 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 77

Duo melon/pastèquevegetarian

Melon and watermelon duo

推定≈ 80 kcal18 g 炭水化物

Farcis à la Parisienne

Parisian stuffed vegetables

推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66

Champignons à la Grecquevegetarian

Greek style mushrooms

推定≈ 150 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66

Plateau de charcuteries

Charcuterie board

推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

Quiche lorraine

推定≈ 380 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

Divers cruditésvegan

Mixed crudités

推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66

Viandes

Pilons de poulet

Chicken drumsticks

推定≈ 420 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71

Echine de porc

Pork neck

推定≈ 550 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71

Roti de boeuf

Roast beef

推定≈ 480 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71

Condiments, chips et haricots vertsvegetarian

Condiments, chips and green beans

推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物

Fromage

Verdurette, brie de Meauxvegetarian

Verdurette and Brie de Meaux

推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

Dessert

A voir ensemble

Dessert

推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 31

Formulas

Menu buffet

65.00

Buffet menu

推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 25

63.00

推定≈ 1400 kcal80 g 炭水化物重い 37

58.00

推定≈ 1300 kcal70 g 炭水化物

73.00

推定≈ 1500 kcal90 g 炭水化物重い 33

Menu buffet

75.00

Buffet menu

推定≈ 1900 kcal130 g 炭水化物重い 25

Apéritif

divers canapés

Assorted canapés

推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物

Entrées

Salade Strasbourgeoise

Strasbourgeoise salad

推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70

Salade de la merpescatarian

Seafood salad

推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70

Saumon rosepescatarian

Pink salmon

推定≈ 250 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67

Fromages

Verdurette, brie de Meaux et Emmentalvegetarian

Verdurette, Brie de Meaux and Emmental

推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67

Apéritif

Cocktail et son accompagnement

Cocktail and appetizers

推定≈ 300 kcal25 g 炭水化物重い 36

open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft

10.00

Hermitière soup and drinks

推定≈ 400 kcal35 g 炭水化物

Entrée froide

Salade gourmande

Gourmet salad with gizzards and bacon — gésiers, lardons, mousson, jambon, magrets...

推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66

Asperges et sa crème de ciboulettevegetarian

Asparagus with chive cream

推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70

Duo de saumon en Bellevue et en mousse citronnéepescatarian

Salmon duo Bellevue and lemon mousse

推定≈ 310 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67

Entrée chaude

Brochette de Saint Jacques et crevettes safranéespescatarian

Scallop and saffron shrimp skewers

推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67

Dos de lieu noir au currypescatarian

Pollock with curry

推定≈ 260 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73

Vol au vent saumoné et champignons émincéspescatarian

Salmon and mushroom vol-au-vent

推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物

Plat

Confit de volaille sauce cidre

Poultry confit with cider sauce

推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71

Gigot d'agneau braisé et crème d'ail

Braised leg of lamb with garlic cream

推定≈ 600 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71

Pièce de boeuf braisée sauce girolle

Braised beef with chanterelle sauce

推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74

Médaillon de veau sauce forestière

Veal medallion with forestière sauce

推定≈ 520 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74

Garniture de deux légumesvegetarian

Two vegetable garnish

推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82

Fromages

Verdurette, Brie de Meaux et Comtévegetarian

Verdurette, Brie de Meaux and Comté

推定≈ 460 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67

Other Menus

Menu à 73€

73.00

Menu 73€

推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 33

Menu buffet 75 €

75.00

Buffet menu 75€

推定≈ 2200 kcal150 g 炭水化物重い 33

Menu buffet 65 €

65.00

Buffet menu 65€

推定≈ 2000 kcal140 g 炭水化物重い 33

Menu 58 €

58.00

Menu 58€

推定≈ 1600 kcal110 g 炭水化物重い 40

Menu 63 €

63.00

Menu 63€

推定≈ 1700 kcal115 g 炭水化物重い 33

Apéritif

Cocktail et canapés

Cocktail and canapés

推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物

Open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft

Hermitière soup and drinks

推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 65

Accompagnement chauds & froids

10.00

Hot and cold appetizers

推定≈ 500 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

Entrée

Duo d'asperges et saumon fumé, crème de ciboulettepescatarian

Asparagus and smoked salmon — En saison

推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70

Dos de lieu noir sauce Dieppoisepescatarian

Pollock Dieppoise with shrimp and mussels — Crevettes, moules

推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70

Assiette Parmesane

Parmesan Plate — Jambon, melon, parmesan, pastèque, artichaut en saison

推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物

Vol au vent boudin blanc & champignons émincés au Porto

White Pudding and Mushroom Vol-au-vent

推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物

Plat

Jambon à l'os sauce Porto

Ham on the Bone with Port Sauce

推定≈ 750 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 73

Cuisse de pintade marinée au vin de Bordeaux

Guinea Fowl Leg marinated in Bordeaux Wine

推定≈ 680 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78

Carré de porc braisé à la provençale

Braised Pork Loin Provençale

推定≈ 720 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78

Dos de saumon rose sauce à l'oseillepescatarian

Pink Salmon with Sorrel Sauce

推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74

Apéritif

Cocktail et canapés

63.00

Cocktail and Canapés

推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物

Open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft

63.00

Open Bar with Soup

推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 65

Entrée

Saumon rose aux trois façons ( terrine, fumé et mousse)pescatarian

Pink Salmon Three Ways

推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69

Salade gourmande de l'Hermitière ( jambon, gésiers, mousson...)

Gourmet Salad de l'Hermitière

推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66

Foie gras entier, magrets fumés et sa compotée de figues

Foie Gras and Smoked Duck Breast

推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物

Pavé de dorade à la Méditerannéennepescatarian

Sea Bream Pavé Mediterranean

推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70

Plat

Confit ou magret de canard sauce moutarde de Meaux

Duck Confit or Breast with Mustard Sauce

推定≈ 750 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71

Pièce de bœuf braisée sauce Grand Veneur

Braised Beef with Grand Veneur Sauce

推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71

Filet mignon de porc sauce au cidre

Pork Tenderloin with Cider Sauce

推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66

Deux légumes au choix

Gratin Dauphinoisvegetarian

推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

Ecrasé patate doucevegan, vegetarian

Mashed Sweet Potato

推定≈ 220 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 69

Riz trois saveursvegan, vegetarian

Three-Flavour Rice

推定≈ 280 kcal45 g 炭水化物

Bâtonnets de carottes au cuminvegan, vegetarian

Cumin Carrots

推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72

Pomme de terre farcievegetarian

Stuffed Potato

推定≈ 250 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 77

Poêlée courgettes provençalesvegan, vegetarian

Sautéed Zucchini Provençale

推定≈ 140 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66

Pleurotes persilléesvegan, vegetarian

Parsley Oyster Mushrooms

推定≈ 110 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66

Mini carottesvegan, vegetarian

Mini Carrots

推定≈ 100 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72

Poêlée de légumes oubliésvegan, vegetarian

Sautéed Forgotten Vegetables

推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76

Fromages

Verdurette, brie de Meaux farcivegetarian

Brie de Meaux and Verdurette

推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65

Dessert

Pyramide des mariés (2 parfums au choix)

Wedding Cake Pyramid — Fraisier, Framboisier, Multi fruits, 3 chocolats, Forêt Noire, Poire chocolat, Poire caramel, Straccatella cerise

推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物重い 26

Coeur nougatine et choux pâtissier ( 3 pièces)

3.00

Nougatine Heart and Choux

推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 30

Autres Menus

Menu 73 €

73.00

Menu 73 Euro

推定≈ 2200 kcal150 g 炭水化物重い 33

Apéritif

Punch planteur à l'orange et son accompagnement (selon saison)

Orange Planter Punch

推定≈ 220 kcal35 g 炭水化物重い 29

Entrée

Emincé boudin blanc et champignons déglacés au Porto

White Pudding and Mushroom with Port

推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67

Saumonette à la provençalepescatarian

Salmon Provençale

推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70

Foie gras de canard entier & compotée de figue

Duck Foie Gras and Fig Compote

推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

Brochette de Saint Jacques et crevettes sauce safranéepescatarian

Scallop and Shrimp Skewer with Saffron Sauce

推定≈ 260 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67

Plat

Dos de saumon sauce à l'oseillepescatarian

Salmon with Sorrel Sauce

推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74

Roti de sanglier au bouillon (en saison)

Wild Boar Roast in Broth

推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71

Magret de canard sauce aigre douce

Duck Breast with Sweet and Sour Sauce

推定≈ 620 kcal28 g 炭水化物

Fromage

Brie de Meaux et saladevegetarian

Brie de Meaux and Salad

推定≈ 310 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

Pâtisserie

Croquant Chocolat

Chocolate Crunch

推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 34

Madeleine fruits rouges, pistache

Red Fruit and Pistachio Madeleine

推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物重い 42

Crousillant praliné

Praline Crunch

推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 42

Macaron framboise

Raspberry Macaron

推定≈ 120 kcal18 g 炭水化物

Fraisier

Fraisier Cake

推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 33

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基本情報

住所: 6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin
営業時間: まだ不明
連絡先: +33743596971 reservation@hermitiere.com
ソース: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hermitiere.net/
レコード: 完全性 67 %, 信頼度 79 %

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