Brasserie Restaurant Saint Martin
20 Pl. Saint-Martin, 88100 Saint-Dié-des-Vosges
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Spécialités régionales
Choucroute Alsacienne
22.00
Alsatian Choucroute — Collet fumé, lard, knack et saucisse fumée
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Boeuf Gros Sel
23.00
Slow-cooked Beef — Cuisson 10h à basse température. Accompagnement selon les saisons
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Assiette Vosgienne
24.00
Vosges Platter — Collet fumé, râpés de pommes de terre, salade verte
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物
Filet de sandre au Pinot Noirpescatarian
24.00
Pike Perch Fillet with Pinot Noir — Sur lit de choux et pommes vapeur
推定≈ 520 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Camembert Pané, rôti au Mielvegetarian
22.00
Breaded Camembert with Honey — Charcuterie, salade verte et pommes de terre rôties
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
Jarret de cochon grillé
25.00
Grilled Pork Knuckle — Salade de pommes de terre tièdes
推定≈ 820 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Assiette de spätzeles
17.50
Spätzle with Munster and Bacon — Munster Géromé et lard d'Alsace
推定≈ 720 kcal50 g 炭水化物
Entrées
Petite Salade Vosgienne
11.00
Small Vosges Salad — Salade, lardons, croûtons, crème, œuf poché
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Grande Salade Vosgienne
14.00
Large Vosges Salad — Salade, lardons, croûtons, crème, œuf poché
推定≈ 520 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tartines de Chèvre Chaud (petit)vegetarian
11.00
Warm Goat Cheese Toast (small)
推定≈ 320 kcal20 g 炭水化物
Tartines de Chèvre Chaud (grand)vegetarian
14.00
Warm Goat Cheese Toast (large)
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
Carpaccio de boeuf
12.00
Beef Carpaccio — Au parmesan ou au poivre
推定≈ 280 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Assiette nordiquepescatarian
15.50
Nordic Fish Platter — Filet de 3 poissons au yuzu. Saumon, thon & marlin fumés
推定≈ 310 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Le bol de salade vertevegan, vegetarian
3.50
Green Salad Bowl — Découpées à la minute
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Viandes
Entrecôte de Bœuf de race Simmental XXL (350g)
31.00
Simmental Ribeye Steak XXL — Viande mature avec un minimum de gras sur les contours. Le persiflage lui confère une saveur gourmande.
推定≈ 980 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Filet de rumsteck Irish
26.00
Irish Rump Steak — Viande de couleur rouge sombre, peu persillée et juteuse, d'un goût assez puissant. Vous apprécierez sa finesse et sa tendreté. Servie avec une sauce aux échalotes.
推定≈ 620 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Steak Tartare
19.00
Avec ses assaisonnements et son accompagnement
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Carpaccio de bœuf double
19.00
Double Beef Carpaccio — Poivre ou Parmesan et son accompagnement
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Cordon Bleu Vosgien
23.50
Vosges Cordon Bleu — Filet de poulet, Munster géromé et lard d'Alsace
推定≈ 750 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Filet de poulet à la crème
22.00
Chicken Fillet in Cream Sauce — & champignons
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Émincés de filet de poulet au curry madras
17.50
Chicken Madras Curry — Sauces et accompagnements au choix
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Poissons
Fish & chipspescatarian
22.00
Fish and Chips
推定≈ 950 kcal75 g 炭水化物
Filet de sandre au Pinot Noirpescatarian
24.50
Pike Perch Fillet with Pinot Noir — Sur lit de choux et pommes vapeur
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Flammekueches
Classique
13.00
Classic Flammekueche — Crème, oignons, lardons
推定≈ 780 kcal60 g 炭水化物
Gratinée
13.50
Gratinée Flammekueche — Crème, oignons, lardons, fromage
推定≈ 880 kcal60 g 炭水化物
Montagnevegetarian
14.00
Mountain Flammekueche — Crème, oignons, chèvre, miel
推定≈ 820 kcal68 g 炭水化物
Vosgienne
15.00
Vosges Flammekueche — Crème, oignons, pommes de terre, lardons, munster géromé
推定≈ 920 kcal75 g 炭水化物
Végétariennevegetarian
13.50
Vegetarian Flammekueche — Coulis de tomates, oignons, champignons, poivrons, olives
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 66
Fromages
Assortiment de 2 fromages et salade vertevegetarian
6.00
Cheese Assortment (2)
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Assortiment de 5 fromages et salade vertevegetarian
12.00
Cheese Assortment (5)
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Desserts
Tiramisu au Café d'Italie et Chocolat Amer
8.00
Tiramisu
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 31
Café Gourmand
11.00
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 34
Thé Gourmand
11.50
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 34
Crémant gourmand
17.50
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 27
Irish coffee gourmand
18.50
推定≈ 580 kcal50 g 炭水化物重い 26
Coeur coulant chocolat
8.00
Chocolate Lava Cake
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
Profiteroles
11.00
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 31
Mousse au chocolat au laitvegetarian
7.50
Milk Chocolate Mousse
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物重い 42
Brioche perdue
9.00
French Toast
推定≈ 480 kcal50 g 炭水化物重い 40
Carpaccio d'ananasvegan, vegetarian
7.50
Pineapple Carpaccio
推定≈ 110 kcal22 g 炭水化物
Île flottantevegetarian
8.00
Floating Island
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 41
Crème brûléevegetarian
8.00
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物重い 38
Mille-feuille renversé caramel beurre salévegetarian
9.00
Upside-down Mille-feuille
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 23
Coupe Saint-Martinvegetarian
11.00
Saint-Martin Ice Cream Sundae — Glaces : nougat de Montélimar, caramel beurre salé, vanille intense, coulis de caramel, chantilly et amandes effilées
推定≈ 780 kcal75 g 炭水化物重い 21
Chocolat liégeoisvegetarian
9.50
Chocolate Liégeois — Glace chocolat & vanille intense, chocolat chaud et chantilly
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物重い 24
Café liégeoisvegetarian
9.50
Coffee Liégeois — Glaces café & vanille intense, café et chantilly
推定≈ 580 kcal50 g 炭水化物重い 26
Banana splitvegetarian
11.50
Banane, glaces chocolat, vanille intense, fraise, chocolat chaud et chantilly
推定≈ 720 kcal70 g 炭水化物重い 27
Pour les enfants : Mousse au chocolatvegetarian
4.50
Kids Chocolate Mousse
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物重い 42
Pour les enfants : Crème glacée surprisevegetarian
5.50
Kids Surprise Ice Cream
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物重い 42
Coupe de glace, 1 Boulevegetarian
3.50
Ice Cream Scoop
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物
Coupe de Glace, 2 boules
4.50
Ice cream cup, 2 scoops
推定≈ 300 kcal36 g 炭水化物重い 41
Coupe de Glace, 3 Boules
5.70
Ice cream cup, 3 scoops
推定≈ 450 kcal54 g 炭水化物重い 37
Coupe de Glace, 4 Boules
6.90
Ice cream cup, 4 scoops
推定≈ 600 kcal72 g 炭水化物重い 35
Entrées
Planchette apéritive
8.50
Appetizer platter
推定≈ 400 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Plats
Salade de poulet, paprika, poivrons, maïs, salade verte et mélange de graines
22.50
Chicken salad
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Salade de boeuf, salade, oeuf dur, cornichons, oignon rouge, carottes, moutarde à l'ancienne vinaigre balsamique
22.50
Beef salad
推定≈ 500 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Poke Bowl : cabillaud pané
22.50
Breaded cod poke bowl
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 77
Assiette vosgienne et Munster géromé
25.50
Vosges platter with Munster cheese
推定≈ 700 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Boeuf gros sel, crudités, os à moëlle
23.00
Salt-crusted beef with marrow bone
推定≈ 600 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet de rumsteck Irish sauce échalote
26.00
Irish rump steak with shallot sauce
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Desserts
Pavlova
9.00
推定≈ 450 kcal65 g 炭水化物重い 31
Tarte rhubarbe meringuée
8.50
Rhubarb meringue tart
推定≈ 520 kcal60 g 炭水化物重い 31
Tarte myrtilles
8.50
Blueberry tart
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 39
Le Menu des Marmots
Le Menu des Marmots
12.00
Kids menu — Plat, boisson et dessert au choix
推定≈ 950 kcal110 g 炭水化物
Nuggets de poulet ou knack ou poisson pané, accompagné de frites ou de légumes
Kids chicken nuggets or fish — Le plat au choix
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物
Petite Flam classique ou gratinée
Kids Flammekueche — Le plat au choix
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物
Mousse au chocolat
Chocolate mousse — Le dessert au choix
推定≈ 300 kcal25 g 炭水化物重い 42
Glace vanille
Vanilla ice cream — Le dessert au choix
推定≈ 180 kcal20 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
74dia
score推定
score推定
低糖質なフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富なメイン料理が多くあります。ステーキや魚料理の選択肢が広いです。
25 糖尿病に配慮した · 68 料理
レビュー
レビューまだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。
基本情報
- 住所
- 20 Pl. Saint-Martin, 88100 Saint-Dié-des-Vosges
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33329561178
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-saint-martin-vosges.fr/