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Restaurant La Ferme - Saint-Étienne-de-Montluc, Route de Vannes Lieu dit Plaisance

Route de Vannes Lieu dit Plaisance, 44360 Saint-Étienne-de-Montluc

営業中 · まで 22:00

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

entrées terre
Entrée du jour
7.00
Starter of the day
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Burrata et caviar de tomatesvegetarian
11.00
Burrata and tomato caviar — 100gr
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Saint-Marcellin lardé et rôti en salade
9.00
Roasted Saint-Marcellin with bacon salad
推定≈ 410 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Œuf parfait, crème de morilles et lard
11.00
Perfect egg with morel cream and bacon
推定≈ 380 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
12 escargots de Bourgogne farcis
16.00
Stuffed Burgundy snails
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Petite salade de La Ferme à l’Italiennevegetarian
9.00
Small Italian-style farm salad
推定≈ 220 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Planche à partager
22.00
Sharing platter — terrine de canard, jambon AOP, tomme affinée, guacamole et focaccia
推定≈ 1100 kcal55 g 炭水化物
entrées Mer
Tartare de crevettes et avocat, sauce cocktail
13.00
Shrimp and avocado tartare
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Langoustines du Croisic
Langoustines from Le Croisic — 300gr
推定≈ 310 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
9 couteaux farcis
12.00
Stuffed razor clams
推定≈ 260 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
6 ou 9 huîtra n°3 de l’Ile aux Moines
13.00
Oysters from Ile aux Moines
推定≈ 150 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bulots mayonnaise
11.00
Whelks with mayonnaise — 250gr
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Belles crevettes roses, sauce cocktail
11.00
Pink shrimp with cocktail sauce — 200gr
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Assiette de fruits de mer
15.00
Seafood platter — 3 huîtra l’Ile aux Moines, 3 belles crevettes et bulots
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
A la cheminée
Entrecôte de bêæf extra VBF
28.00
Ribeye steak — 300g
推定≈ 850 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Côte de bêæf VBF « elle déchire sa race »
75.00
Prime rib of beef — le kg
推定≈ 2600 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 41
Onglet de bêæf en bûche*
22.00
Hanger steak — 200gr
推定≈ 550 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Saucisse au Muscadet
17.00
Muscadet sausage — 300gr
推定≈ 780 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Andouillette AAAAA
20.00
Andouillette — 200gr
推定≈ 520 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Brochette de poulet mariné, pesto rosso
18.00
Marinated chicken skewer with pesto rosso — 220gr
推定≈ 480 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
La pièce de magret de canard français
26.00
French duck breast — 380gr
推定≈ 850 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Aux fourneaux
Plat du jour
14.00
Main dish of the day
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Retour du marché
Market suggestion — suggestion et prix selon marché
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 73
Tentacules de poulpe à la plancha, sauce vierge et guacamole
25.00
Grilled octopus tentacles
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Filet de bar rôti, beurre blanc aux agrumes
22.00
Roasted sea bass fillet
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Cheeseburger VBF, tomme artisanale et frites maison
19.00
Cheeseburger with fries
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物
Grande salade de La Ferme à l’Italienne
19.00
Large Italian-style farm salad — Burrata, jambon AOP, tomates de pays, pesto, gressin, poivrons marinés, olives et pignons
推定≈ 750 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
les Desserts
Mousse chocolat aux cristaux de sel de Guérande
8.00
Chocolate mousse with Guérande salt
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
Le citron en mille morceaux
10.00
Lemon dessert
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物重い 43
Les fraises de cet étévegetarian
10.00
Summer strawberries
推定≈ 180 kcal25 g 炭水化物
Coupe bretonne
9.00
Breton sundae — sablé breton, glace vanille, caramel beurre salé, chantilly
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 23
Soufflé glacé au Limoncello de Pascal
9.00
Limoncello frozen soufflé
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 35
Crème brulée à la vanille Bourbon
8.00
Vanilla crème brûlée
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物重い 39
Planche de 3 fromages affinés, Fromagerie Margotvegetarian
12.00
Cheese board
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Coupe extra fruits rougesvegetarian
11.00
Red fruit sundae — sorbets cassis et framboise, fruits, coulis et chantilly
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 43

このメニューはまだ正しい？

38veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

前菜にブッラータとトマトのキャビア、または小さなイタリアンサラダがあります。ベジタリアン向けメイン料理はありませんが、3種類の熟成チーズプレートが選べます。

35品中、ベジタリアン5品、ヴィーガン0品

86dia
score推定

低糖質なフランス料理の選択

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心の低糖質メニューが豊富です。肉料理と魚料理の選択肢が多くあります。

25 糖尿病に配慮した · 35 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Route de Vannes Lieu dit Plaisance, 44360 Saint-Étienne-de-Montluc
営業時間
月閉店
火12:00–14:00, 19:15–22:00
水12:00–14:00, 19:15–22:00
木12:00–14:00, 19:15–22:00
金12:00–14:00, 19:15–22:00
土12:00–14:00, 19:15–22:00
日閉店
連絡先
+33960199145 contact@lafermerestaurant.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermerestaurant.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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