Bistrotsérac
avenue du Mont Paccard 38, 74170 Saint-Gervais-les-Bains
営業時間外 · 開店 12:15
Frenchsteakhouse€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
APÉRITIF / COCKTAIL
PLATEAU CANAPÉS
108.00
Canapé platter — Assortiment de canapés de 54 pièces
推定≈ 3800 kcal280 g 炭水化物重い 21
KIT MINI QUICHES
26.00
Mini quiches assortment — coffret de 12 pièces à réchauffer au four 8min à 160° (4 chèvre pistou, 4 tomate confite olive origan thym, 4 piquillos chorizo)
推定≈ 1400 kcal80 g 炭水化物
GAMME AMUSE-BOUCHE CHAUD
Accras de morue
0.50
Cod accras
推定≈ 80 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Crevette panée
1.80
Breaded shrimp
推定≈ 70 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Friand de crevette
1.80
Shrimp puff pastry
推定≈ 90 kcal8 g 炭水化物
Stick de chèvrevegetarian
0.80
Goat cheese stick
推定≈ 110 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Stick de mozzarellavegetarian
0.80
Mozzarella stick
推定≈ 110 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Samossa aux légumesvegan, vegetarian
1.50
Vegetable samosa
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Samossa volaille curry-coco
1.50
Chicken curry samosa
推定≈ 130 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Brochette de volaille au Saté
1.50
Chicken satay skewer
推定≈ 90 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
CAKES SALÉS
Cake Chèvre, abricot, olivesvegetarian
8.00
Goat cheese and apricot cake
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cake Artichaut, girolles, Comtévegetarian
8.00
Artichoke and Comté cake
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cake Saumon, aneth, citron
8.00
Salmon and dill cake
推定≈ 360 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SABLÉS SALÉS
Sablés au Comté et au piment d’Espelettevegetarian
8.50
Comté and Espelette pepper savory biscuit
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sablés au Comté et à la truffevegetarian
9.50
Comté and truffle savory biscuit
推定≈ 290 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SOUPES
Courge/châtaignevegetarian
16.00
Squash and chestnut soup
推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 76
Petits pois au lard Paysan
16.00
Pea and bacon soup
推定≈ 250 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Carotte au cuminvegetarian
16.00
Carrot and cumin soup
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
CCC Carotte/Courge/Cocovegan, vegetarian
16.00
Carrot, squash and coconut soup
推定≈ 240 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Céleri/Poirevegetarian
16.00
Celery and pear soup
推定≈ 190 kcal26 g 炭水化物バランスが良い 74
Gaspachovegan, vegetarian
16.00
Gazpacho
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
SAUMON MAISON
Pudding de saumon à l’aneth
48.00
Salmon and dill pudding
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Saumon confit façon Gravelack’s
78.00
Salmon Gravlax — 3 parfums disponibles : aneth, sésame, agrumes/gingembre
推定≈ 350 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
CHARCUTERIES ET FOIE GRAS DE CANARD MAISON
Foie gras de canard mi-cuit
180.00
Duck foie gras
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terrine de campagne maison
14.80
Country terrine
推定≈ 300 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pâté en croûte porc veau trompettes pistache
38.00
Pâté en croûte
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Saucisson à la truffe
58.00
Truffle sausage
推定≈ 380 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FEUILLETES MAISON
Feuilleté Chèvre, butternut rôti aux noisettesvegetarian
7.50
Goat cheese and butternut puff pastry
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Feuilleté Ris de veau champignons
9.50
Veal sweetbread puff pastry
推定≈ 340 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
QUICHES ET TOURTES MAISON
Quiche Lardons/fromage
5.00
Bacon and cheese quiche
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Quiche Saumon/légumes
5.00
Salmon and vegetable quiche
推定≈ 260 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Quiche Chèvre/épinardvegetarian
5.00
Goat cheese and spinach quiche
推定≈ 270 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Quiche Champignons/estragonvegetarian
5.00
Mushroom and tarragon quiche
推定≈ 250 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tourte Provençalevegetarian
22.00
Provençale tourte — Tomate, courgette, aubergine, poivron rouge, oignons, riz, pesto
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Tarte au saumon et aneth
32.00
Salmon and dill tart — pâte brisée, fromage frais, saumon, aneth
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
SALADE
Taboulé aux herbes fraîchesvegan, vegetarian
15.00
Herb tabbouleh
推定≈ 220 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 69
PLATS CHAUDS MAISON
Souris d’agneau confite aux épices doucess
16.00
Spiced lamb shank — poche sous vide
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Noix d’entrecôte Argentine
65.00
Argentine ribeye
推定≈ 850 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Entrecôte maturée selon marché
75.00
Aged ribeye
推定≈ 820 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Côte de bœuf selon le marché
75.00
Beef prime rib
推定≈ 950 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sauté de biche aux girolles, sauce brune
48.00
Venison stew with chanterelles — Bocaux pour 3 personnes
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Sauté de veau au basilic
48.00
Veal sauté with basil — Bocaux pour 3 personnes
推定≈ 420 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Blanquette de veau
48.00
Veal blanquette — Bocaux pour 3 personnes
推定≈ 500 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Veau aux cépes, à la crème
48.00
Veal with cep mushrooms — Bocaux pour 3 personnes
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Volaille sauce brune au parfum d’estragon
48.00
Poultry in brown tarragon sauce — Bocaux pour 3 personnes
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Volaille au citron, à la crème
48.00
Lemon cream poultry — Bocaux pour 3 personnes
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Volaille au Curry, à la crème
48.00
Chicken curry with cream — Bocaux pour 3 personnes
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Bœuf Bourguignon
48.00
Beef Bourguignon — Bocaux pour 3 personnes
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Diots aux lentilles
42.00
Sausages with lentils — Bocaux pour 3 personnes
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Parmentier de canard confit truffé
45.00
Duck confit parmentier
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 65
Parmentier de canard confit nature
32.00
Duck Confit Parmentier
推定≈ 600 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 65
Tian d’agneau confit à la Provençale
35.00
Lamb Confit Tian — agneau confit, courgettes, aubergines, tomate
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Lasagnes de boeuf
18.00
Beef Lasagna
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物
Lasagnes de saumonpescatarian
24.00
Salmon Lasagna
推定≈ 620 kcal42 g 炭水化物
GARNITURES
Purée de pommes de terre naturevegetarian
18.00
Mashed Potatoes
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物
Purée de pommes de terre trufféevegetarian
38.00
Truffle Mashed Potatoes
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物
Tajine de légumesvegetarian
22.00
Vegetable Tagine
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Ratatouillevegan, vegetarian
22.00
推定≈ 150 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Gratin Dauphinoisvegetarian
14.00
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
Gratin de courgettes au basilic et à la menthevegetarian
14.00
Zucchini Gratin
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
FROMAGES
Saint Marcellin de la Mère Richardvegetarian
5.10
Saint Marcellin Cheese
推定≈ 120 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Coulommiers à la truffevegetarian
60.00
Truffle Coulommiers
推定≈ 150 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tomme la Palouzevegetarian
20.90
推定≈ 130 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PÂTISSERIES MAISON
Merveilleuxvegetarian
5.10
Chocolate Merveilleux — mousse chocolat praliné, meringue fondante, copeaux de chocolat noir
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 35
Séracvegetarian
5.10
White Chocolate and Raspberry Merveilleux — mousse chocolat blanc, framboises, meringue fondante, copeaux de chocolat blanc
推定≈ 340 kcal38 g 炭水化物重い 35
Mt Blancvegetarian
5.10
Mont Blanc — mousse châtaigne, crème de marron, meringue fondante, copeaux de chocolat lait
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物重い 37
Mont Chérivegetarian
5.50
Biscuit châtaigne au cacao, coeur de feuillantine praliné noisette, gelée de griottes, ganache, mousse chocolat grand cru
推定≈ 410 kcal38 g 炭水化物重い 36
Baba au rhumvegetarian
4.90
Biscuit savarin imbibé d’un sirop au rhum, Crème fouettée vanillée, amandes effilées, dosette de rhum
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物
Tiramisu Abricot/pistachevegetarian
4.90
Apricot Pistachio Tiramisu — Compotée d'abricots rôtis, biscuit cuiller punché à l'Abricotine, crème mascarpone à la pistache
推定≈ 380 kcal36 g 炭水化物重い 37
Délice Cassis/framboisevegetarian
5.50
Cassis Raspberry Delight — Biscuit dacquoise à la noisette, bavaroise framboise, gelée de cassis, croustillant au chocolat blanc
推定≈ 360 kcal38 g 炭水化物重い 38
Verrine Fraisiervegetarian
5.80
Strawberry Verrine — Crème diplomate, fraises fraîches, crème mascarpone
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物重い 42
Tartelette Tatin aux pommesvegetarian
4.20
Apple Tarte Tatin — Pâte brisée et des pommes caramélisées
推定≈ 320 kcal40 g 炭水化物
Tartelette au citron meringuéevegetarian
4.20
Lemon Meringue Tart — Pâte sablée, crémeux au citron, meringue
推定≈ 340 kcal38 g 炭水化物重い 35
Tartelette aux framboises/Litchivegetarian
5.50
Raspberry Lychee Tart — Pâte sablée, crème d'amandes, framboises fraîches, bavaroise au litchi
推定≈ 360 kcal38 g 炭水化物
Tartelette aux myrtillesvegetarian
4.90
Blueberry Tart — Pâte sablée, crème d'amandes, panna cotta à la verveine, myrtilles
推定≈ 350 kcal38 g 炭水化物
Moelleux chocolatvegetarian
18.00
Chocolate Molten Cake — Idéal pour les enfants et les gourmands
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物重い 34
ENTREMETS DE 6 à 8 personnes
Merveilleuxvegetarian
42.00
Chocolate Merveilleux (Large) — mousse chocolat praliné et meringue fondante, copeaux de chocolat noir
推定≈ 1920 kcal210 g 炭水化物重い 21
Séracvegetarian
42.00
White Chocolate Raspberry Merveilleux (Large) — mousse chocolat blanc, framboises et meringue fondante, copeaux de chocolat blanc
推定≈ 2040 kcal228 g 炭水化物重い 21
Mt Blancvegetarian
42.00
Mont Blanc (Large) — mousse châtaigne, crème de marron et meringue fondante, copeaux de chocolat lait
推定≈ 2280 kcal252 g 炭水化物重い 21
Tarte Tatin aux pommesvegetarian
30.00
Apple Tarte Tatin (Large) — Pâte brisée, pommes caramélisées
推定≈ 1600 kcal200 g 炭水化物重い 27
Tarte Citron meringuéevegetarian
30.00
Lemon Meringue Tart (Large) — Pâte sablée crémeux au citron, , meringue
推定≈ 3200 kcal380 g 炭水化物重い 27
Tarte aux framboises/Litchivegetarian
34.00
Raspberry Lychee Tart (Large) — Pâte sablée, crème d'amandes, framboises fraîches, bavaroise au litchi
推定≈ 3000 kcal340 g 炭水化物重い 27
Tarte aux Myrtillesvegetarian
34.00
Blueberry Tart (Large) — Pâte sablée, crème d'amandes, myrtilles
推定≈ 3100 kcal350 g 炭水化物重い 27
CAKE / BISCUITS MAISON
Cake au citron et crémeux citronvegetarian
12.00
Lemon Cake
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 37
Cake à l’orange et crémeux orange Grand-Marniervegetarian
12.00
Orange Cake
推定≈ 470 kcal58 g 炭水化物重い 30
Cake chocolat noisette et amandesvegetarian
16.00
Chocolate Hazelnut Almond Cake
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31
Cake pistache, cerises amarena coque au chocolat blancvegetarian
16.00
Pistachio Cherry Cake
推定≈ 550 kcal52 g 炭水化物重い 30
Brioche façon pralulinevegetarian
7.50
Praluline Brioche
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物
Sablés Diamantvegetarian
14.90
Diamond Shortbread Cookies — boîte aux 3 parfums (vanille, chocolat, pistache)
推定≈ 600 kcal65 g 炭水化物重い 32
このメニューはまだ正しい？
74veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向けメニューが豊富なフランス料理店
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
野菜サモサ、ヤギチーズとほうれん草のキッシュ、プロバンス風タルトなどが選べます。メイン料理は肉料理のみのため、ベジタリアンの方はラタトゥイユやグラタン・ドフィノアなどの付け合わせを組み合わせてください。
87品中、ベジタリアン52品、ヴィーガン5品
80dia
score推定
score推定
肉料理と低糖質メニュー
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富なメイン料理と野菜のサイドメニューが充実しています。ステーキや煮込み料理は糖質制限に適しています。
50 糖尿病に配慮した · 89 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- avenue du Mont Paccard 38, 74170 Saint-Gervais-les-Bains
- 営業時間
- 月閉店火12:15–13:30, 19:00–21:15水12:15–13:30, 19:00–21:15木12:15–13:30, 19:00–21:15金12:15–13:30, 19:00–21:15土12:15–13:30, 19:00–21:15日閉店Fermeture le dimanche et le Lundi sauf pendant les vacances scolaires
- 連絡先
- +33450984335 seracsaintgervais@yahoo.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 3serac.fr/fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %