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Auberge de Bionnassay

route de Bionnassay 3084, 74170 Saint-Gervais les Bains

営業時間外

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Gratin de pâtes au jambon et glace
12.50
Pasta gratin with ham and ice cream
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物
Mini marbré savoyard (pomme de terre, poitrine fumée, reblochon) et glace
12.50
Mini Savoyard marbled potatoes with smoked bacon and reblochon
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物
Terrine de gibier sauvage 100% français (Maison VENANDI) (180 gr)
15.00
Wild game terrine
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assiette Savoyarde (Charcuterie, fromage, salade)
23.00
Savoyard platter
推定≈ 800 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Assiette de charcuterie
18.00
Charcuterie platter
推定≈ 600 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Salade vertevegetarian
5.50
Green salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Le veau façon tonnato (sauce thon, anchois et câpres)
16.00
Veal Tonnato
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pâté feuilleté (moutarde à l'ancienne, poulet et porc)
15.00
Puff pastry pâté with chicken and pork
推定≈ 500 kcal30 g 炭水化物
Pané de la Charme (Chèvre frais du pays, salade verte, jambon cru)
16.00
Breaded goat cheese with salad and cured ham
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade du Père Jean (Chou blanc chaud et cru, lardons, oeuf)
15.00
Father Jean's salad
推定≈ 400 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Plat du jour (uniquement le midi)
17.00
Dish of the day
推定≈ 700 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Marbré de Savoie (pomme de terre, poitrine fumée, reblochon),jambon cru, salade
25.00
Savoyard marbled potatoes with cured ham and salad
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Bavette de bœuf, jus corsé
28.00
Beef flank steak
推定≈ 650 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Rognons de veau émincés, pommes de terre écrasées à l’huile d’olive
23.00
Sliced veal kidneys with mashed potatoes
推定≈ 600 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Autour du végétalvegetarian
21.00
Vegetable platter
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Farcement à notre façon, jambon cru et salade
25.00
Traditional stuffing with cured ham and salad
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Poisson du moment, caponata d'auberginepescatarian
28.00
Fish of the day with eggplant caponata
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Fondue savoyarde, salade vertevegetarian
24.00
Savoyard fondue with green salad
推定≈ 950 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Fondue aux cèpes, salade vertevegetarian
27.00
Cep mushroom fondue with green salad
推定≈ 980 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Assiette de fromagevegetarian
15.00
Cheese platter
推定≈ 500 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Faïsselle nature, myrtilles ou crèmevegetarian
6.00
Fresh cottage cheese with blueberries or cream
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Tarte myrtilles maisonvegetarian
11.00
Homemade blueberry tart
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 40
Charlotte aux chocolat maisonvegetarian
10.00
Homemade chocolate charlotte
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31
La franmboise (palet breton, compotée de fruits)vegetarian
10.00
Raspberry dessert with Breton shortbread
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 33
Granité Limoncello, sorbet citronvegan
8.00
Limoncello granita with lemon sorbet
推定≈ 180 kcal35 g 炭水化物重い 32
Affogato (glace vanille, café expresso)vegetarian
5.00
Affogato
推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物重い 42
2 boulesvegetarian
5.00
Ice cream (2 scoops) — Vanille, Chocolat, Marron, Noisette, Pistache, Citron, Poire, Framboise, Limoncello , Café, Fraise, Abricot, Spéculoos, Rhum-raisin
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
3 boulesvegetarian
7.00
Ice cream (3 scoops) — Vanille, Chocolat, Marron, Noisette, Pistache, Citron, Poire, Framboise, Limoncello , Café, Fraise, Abricot, Spéculoos, Rhum-raisin
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 30
Bionnassayvegetarian
9.00
Bionnassay dessert — vanille , 2 boules de marron, crème de marron, chantilly
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 30
Vorassayvegetarian
9.00
Vorassay dessert — vanille, chocolat, noisette, chocolat chaud, chantilly
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物重い 27
Piton des Italiensvegetarian
9.00
Piton des Italiens dessert — 3 boules de pistaches, chocolat chaud, chantilly
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物重い 29
Tête Roussevegetarian
9.00
Tête Rousse dessert — vanille, fraise, abricot, compotée de fruits, chantilly
推定≈ 480 kcal52 g 炭水化物重い 33
La Transalpinevegetarian
10.50
La Transalpine dessert — 3 boules de limoncello, limoncello
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 38
Colonelvegan
10.50
Colonel (lemon sorbet with vodka) — 3 boules de citrons, vodka
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 40
Poire-Poirevegan
10.50
Poire-Poire (pear sorbet with pear alcohol) — 3 boules de poires, alcool de poire
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 40

このメニューはまだ正しい？

71veggie
score推定

ベジタリアン対応のフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理にはAutour du végétalや、サラダ付きのフォンデュがあります。デザートはtarte myrtilles maisonやCharlotte aux chocolat maisonなどが選べます。bavette de bœufなどの肉料理も提供しています。

35品中、ベジタリアン20品、ヴィーガン3品

74dia
score推定

低糖質の肉とチーズ料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心のメニューが豊富です。Bavette de bœufは炭水化物0gです。

17 糖尿病に配慮した · 35 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
route de Bionnassay 3084, 74170 Saint-Gervais les Bains
営業時間
月閉店
火—
水—
木—
金—
土—
日—
Open from June 2nd to September 20th 2026. Closed on Mondays in June and September. Service available for lunch and dinner
連絡先
+33450934523 contact@auberge-bionnassay.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-bionnassay.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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