Le Mas des Oliviers - Saint-Herblain, Rue du Moulin de la Rousselière
Rue du Moulin de la Rousselière, 44800 Saint-Herblain
営業時間外 · 開店 火 12:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
LES TAPAS
Gaufre de saumon fumé
16.50
Smoked salmon waffle — Crème d'aneth au miel
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物
Burratina au pestovegetarian
14.50
Burratina with pesto — Focaccia à l'huile d'olive, tomates cerises marinées
推定≈ 480 kcal28 g 炭水化物
La Charcuterie et la Tome de Couëron
15.50
Charcuterie and Tome de Couëron — Olives et tomates
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Poêlée de gyozas
15.50
Gyoza with shrimp and shiitake — Gambas aux Shiitakés
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
L'œuf mariné au sojavegetarian
11.00
Soy marinated egg — Mayonnaise au sésame, chutney de carottes violettes
推定≈ 210 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gaspacho concombre et pommevegetarian
13.00
Cucumber and apple gaspacho — Crémeux de féta, croustille aux olives
推定≈ 240 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tartelette d'houmous de shiitakésvegetarian
15.00
Shiitake hummus tartlet — Asperges et sauce hollandaise
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie gras mi-cuit
18.50
Macaron au charbon et petits pois
推定≈ 450 kcal20 g 炭水化物
Nos CLASSIQUES
Tartare de saumon au citron confit
23.00
Salmon tartare with preserved lemon — Concombre et gaufre de saumon fumé
推定≈ 580 kcal40 g 炭水化物
Tartare de bœuf comme un classique
21.50
Beef tartare — Jaune d'œuf et pommes frites maison
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Tartare de bœuf au Grana Padano
22.00
Beef tartare with Grana Padano — En aller/retour, pommes frites maison
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Salade croquante de saumon fumé
22.50
Smoked salmon salad and tuna croquettes — Asperges et petits pois Cromesquis de thon au fromage frais
推定≈ 610 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Focaccia snackée à l'ail des ours
21.90
Chicken and avocado focaccia — Tomates cerises marinées, poulet et avocat Œuf de caille et pommes frites maison
推定≈ 820 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 67
Gnocchis de pomme de terrevegetarian
22.00
Potato gnocchi with spinach — Aux épinards, asperges et Grana Padano
推定≈ 640 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 69
LES VIANDES
Le Poulet en ballotine au Nori
24.50
Chicken ballotine with Nori — Lamelles d'encornets, crevettes et chorizo, riz Arborio
推定≈ 680 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 75
Cœur de Faux Filet de Bœuf
26.50
Beef faux filet — "Donut" de confit, patatas Bravas à l'aïoli Asperges vertes
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物
Le Paleron de porc
23.00
Pork shoulder with noodles — Nouilles sautées aux légumes croquants
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 85
Noix d'entrecôte Irlandaise
33.50
Irish ribeye steak — A la sauce au poivre et pommes frites maison
推定≈ 850 kcal50 g 炭水化物
Burger de bœuf
22.00
Beef burger — Steak haché, poitrine fumée, galette de pomme de terre Taleggio, roquette et pommes frites maison
推定≈ 920 kcal70 g 炭水化物
LES POISSONS
Dorade entière snackéepescatarian
26.00
Grilled whole sea bream — Caponata aigre douce, riz aux légumes
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Médaillon de saumon aux zestespescatarian
24.50
Salmon medallion with black curry — Déclinaison de carottes, Spätzle au Black Curry Coulis vert de fanes
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Cabillaud en croûte Méditerranéennepescatarian
26.50
Cod in Mediterranean crust — Malfatti aux épinards, sauce au poivron rouge
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
LES DESSERTS
Plateau de fromages, La séléction de notre maître fromager "XAVIER THURET MOF"vegetarian
11.50
Cheese platter
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le Citron menthevegetarian
11.90
Lemon mint dessert — Insert crème anglaise mentholée, mousse citron Sponge Cake menthe et sorbet citron vert
推定≈ 410 kcal48 g 炭水化物重い 39
Les Fruits rouges Basilicvegetarian
11.90
Red fruit basil dessert — Mousse basilic, insert fruits rouges Biscuit amande et sorbet framboise
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物重い 43
Tartelette de riz au laitvegetarian
11.90
Rice pudding tartlet — Aux fraises et granité fruits rouges
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 39
Parfait glacé au chocolatvegetarian
11.90
Chocolate frozen parfait — Gel et espuma au poivre de Sichuan Aubergine séchée
推定≈ 510 kcal35 g 炭水化物重い 39
Gaufre Liégeoise Melbavegetarian
11.90
Liège waffle Melba — Fraises fraiches et coulis fruits rouges
推定≈ 620 kcal75 g 炭水化物重い 33
Mignardises 5 piècesvegetarian
11.90
Mignardises (5 pieces)
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
Mignardises 8 piècesvegetarian
14.90
Mignardises (8 pieces)
推定≈ 560 kcal48 g 炭水化物重い 27
NOS COUPES GLACÉES
Comme un café Liégeoisvegetarian
9.90
Café Liégeois — Glace café, glace vanille
推定≈ 420 kcal40 g 炭水化物重い 32
Comme un citronvegetarian
9.90
Lemon sorbet — Sorbet citron, gel Yuzu et meringue
推定≈ 280 kcal45 g 炭水化物重い 32
Nos menus
MENU DU MAS DES OLIVIERS Midi et Soir : Entrée + plat + dessert
39.90
Mas des Oliviers Menu
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 33
MENU DU MAS DES OLIVIERS Uniquement le Midi du lundi au vendredi : Entrée + plat ou Plat + dessert
33.90
Mas des Oliviers Lunch Menu
推定≈ 1200 kcal100 g 炭水化物
LA FORMULE DU JOUR Entrée + plat + dessert
22.90
Daily Formula Menu
推定≈ 1600 kcal130 g 炭水化物重い 33
LA FORMULE DU JOUR Entrée + plat ou Plat + dessert
20.90
Daily Formula Menu (Short)
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物
ENTRÉE DU JOUR
8.00
Starter of the day
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
PLAT DU JOUR
18.00
Main of the day
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
DESSERT DU JOUR
8.00
Dessert of the day
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物
LE MENU DES ENFANTS
14.00
Children's Menu — Burger de bœuf au Grana Padano Sauce barbecue et frites maison Saumon snacké Riz aux légumes Gaufre Liégeoise aux fraises Espuma et glace vanille Granité aux fruits rouges Fruits frais
推定≈ 1100 kcal110 g 炭水化物
Menu de la Fête des mères
Menu à 48€/personne
48.00
Mother's Day Menu
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 31
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基本情報
- 住所
- Rue du Moulin de la Rousselière, 44800 Saint-Herblain
- 営業時間
- 月—火12:00–14:00, 19:00–22:30水12:00–14:00, 19:00–22:30木12:00–14:00, 19:00–22:30金12:00–14:00, 19:00–22:30土12:00–14:00, 19:00–22:30日閉店
- 連絡先
- +33240639292
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemas-desoliviers.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %
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