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Maison vidal

Place du marché 18, 43260 Saint-Julien-Chapteuil

営業時間は不明

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Menu Dégustation
Menu en 9 temps
92.00
Tasting Menu — Balade gourmande du bout des doigts : Entée 1, Entrée 2, Plat 1, Plat 2, Pause fraîcheur, Fromages d’ici ou faisselle fermière, En attendant le dessert..., Dessert
推定≈ 2800 kcal210 g 炭水化物重い 21
LE BISTROT DE JUSTIN
Brochetta au jambon iberic, stracciatella et roquette
Iberico Ham Bruschetta
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gaspaccio tomate, pasteque et basilicvegan
Tomato and Watermelon Gazpacho
推定≈ 150 kcal25 g 炭水化物
Cuisse de cannette confite et légumes sautés
Duck Leg Confit
推定≈ 750 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Poisson du jour et riz cantonais
Fish of the Day with Cantonese Rice
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 67
Dôme Chocolat et vanille
Chocolate and Vanilla Dome
推定≈ 550 kcal48 g 炭水化物重い 30
Tiramisu aux fruits rouges
Red Fruit Tiramisu
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 33
Menu
24.00
3-Course Menu — Formule incluant entrée, plat et dessert
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 23
Entrées
Le Pâté en croûte d’Aurélien
Pâté en Croûte
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les Langoustinespescatarian
Langoustine Carpaccio — en carpaccio, haricots et pêches
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Plats
Le Maigre de lignepescatarian
Line-caught Meagre — courgettes et sauce vierge aux legumes d’été
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
La Canette
Duck with Corn — en 2 cuissons, textures de maïs
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Fromages
Fromages d’icivegetarian
7.00
Local Cheeses
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Faisselle fermièrevegetarian
5.00
Farmhouse Curd Cheese
推定≈ 200 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Desserts
Chocolat et caramel beurre salé
Chocolate and Salted Butter Caramel — variation de chocolat noir et lait, gourmandises caramel et glace au lait ribot
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
Abricot et Mélisse
Apricot and Lemon Verbena Tartlet — comme une tartelette textures d’abricot, fraicheur de la mélisse du jardin sorbet abricot
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物
Framboise, Madeleine, et touche de poivrons
Raspberry and Madeleine Verrine — verrine glacée, sorbet framboise/poivron , glace madeleine et son biscuit, fruits frais
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 37
Formules
Menu en 3 temps
63.00
3-Course Set Menu — Entrée ,Poisson ou Viande , dessert au choix
推定≈ 1600 kcal120 g 炭水化物重い 21
Menu en 4 temps
74.00
4-Course Set Menu — Entrée ,Poisson et Viande, dessert au choix
推定≈ 2000 kcal140 g 炭水化物重い 21

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score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

野菜を添えたタンパク質中心のメイン料理が充実しています。前菜やチーズ料理は糖質制限に適しています。

8 糖尿病に配慮した · 19 料理

レビュー

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基本情報

住所
Place du marché 18, 43260 Saint-Julien-Chapteuil
営業時間
まだ不明
連絡先
+33471087050 contact@restaurant-vidal.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-vidal.com/fr/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 80 %

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