Deux Degrés Ouest
3 Rue de la Pie Qui Boit, 35400 Saint-Malo
営業時間は不明
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrées
Moules en crème froide et escabèche, pomme verte, céleri, estragon
9.00
Mussels in chilled cream — Mussels in chilled cream with escabeche, green apple, celery and tarragon
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tomates anciennes, condiment de tomates brûlées au sumac, basilic pourprevegetarian
13.00
Heirloom tomatoes — Heirloom tomatoes, charred tomato sumac relish and purple basil
推定≈ 150 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Hareng fumé, brocolis, noisettes grillées & pousses fraîches
15.00
Smoked herring — Smoked herring, broccoli, toasted hazelnuts & baby greens
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Plats
Merlu de petits bateaux, chou vert braisé aux épices rôties, beurre blanc au cédrat
24.00
Day-boat hake — Day-boat hake with braised green cabbage, roasted spices and citron beurre blanc
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Filet mignon de porc rosé à 62 °C, aubergine fumée, abricot rôti et jus au vin rouge
30.00
Pork tenderloin — Pork tenderloin cooked pink at 62°C, smoked aubergine, roasted apricot and rich red wine jus
推定≈ 520 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Filet de Saint-Pierre, cocos, jus d’arêtes et crustacés, huile au chorizo, condiments d’herbes
34.00
John Dory fillet — John Dory fillet with coco beans, fish and shellfish jus, chorizo oil and herb relish
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Desserts
Tomme bio du Saint Rémy du Plainvegetarian
9.00
Tomme organic cheese — Organic Tomme of Saint Rémy du Plain
推定≈ 350 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Halwa de carottes, soupe glacée de manguesvegetarian
12.00
Carrot halwa — Carrot halwa with chilled mango soup
推定≈ 420 kcal55 g 炭水化物
Melon compressé, framboise sorbet & coulisvegan
14.00
Pressed melon and raspberry sorbet — Pressed melon, raspberry sorbet and coulis
推定≈ 180 kcal35 g 炭水化物重い 35
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基本情報
- 住所
- 3 Rue de la Pie Qui Boit, 35400 Saint-Malo
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33223184981
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 2degresouest.com/