Le Tout du Cru - Saint-Martin-de-Ré, 16 Quai Job Foran
quai Job Foran 16, 17410 SAINT-MARTIN-DE-RÉ
営業時間は不明
Frenchseafood restaurant
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
LES HUÎTRES
les huîtres fines de Ré de LA CABANE OCÉANE, n°1, 2, 3 ou 4pescatarian
Oysters
推定≈ 80 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
les huîtres plates sauvages n°00pescatarian
Flat Oysters
推定≈ 80 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
LES FRUITS DE MER
Bigorneaux Jumbopescatarian
Periwinkles
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Bulots aïolipescatarian
Periwinkles with Aioli
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Grosses palourdespescatarian
Clams
推定≈ 110 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Grosses crevettes roses 20/30pescatarian
Pink Shrimp
推定≈ 150 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Grosses langoustines 10/15pescatarian
Langoustines
推定≈ 180 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Pinces de tourteau XLpescatarian
Brown Crab Claws
推定≈ 120 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Tourteau bien pleinpescatarian
Brown Crab
推定≈ 350 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Homard bleu européen 800/1000pescatarian
European Blue Lobster
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Araignées de merpescatarian
Spider Crab
推定≈ 300 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Oursinspescatarian
Sea Urchins
推定≈ 80 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Étrillespescatarian
Channeled Oysters
推定≈ 60 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
NOS PLATEAUX DE FRUITS DE MER
Assiette “Belle Mer”pescatarian
Belle Mer Seafood Platter — 6 huîtres de Ré n°4, 1 pince de tourteau XL, 5 grosses crevettes roses, bulots aïoli
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Plateau “Les Ilattes”pescatarian
Les Ilattes Seafood Platter — 6 huîtres de Ré n°3, 5 grosses crevettes roses, 2 grosses langoustines, bigorneaux, bulots aïoli, 1 pince de tourteau XL
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Plateau “Chauveau”pescatarian
Chauveau Seafood Platter — 6 huîtres spéciales PAPIN n°3, 5 grosses crevettes roses, 3 grosses langoustines, palourdes, amandes, bigorneaux Jumbo, bulots aïoli, 1 /2 tourteau
推定≈ 700 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Plateau “Les Baleines”pescatarian
Les Baleines Seafood Platter — 6 huîtres spéciales GILLARDEAU n°3, 5 grosses crevettes roses, 3 grosses langoustines, palourdes, amandes, bigorneaux Jumbo, bulots aïoli, 1 /2 homard bleu européen ±500g
推定≈ 850 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Plateau“Lavardin”pescatarian
Lavardin Seafood Platter — 2 huîtres de Ré n°3 , 2 huîtres spéciales GILLARDEAU n°3, 2 huîtres spéciales Ancelin n°3 , 2 huîtres spéciales Papin n°3 , crevettes roses , 3 grosses langoustines, palourdes, amandes, bigorneaux Jumbo, bulots aïoli , 1/2 tourteau, 1/2 homard européen +/- 500 g.
推定≈ 500 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
LA CHARCUTERIE RÉGIONALE
Grillons
推定≈ 400 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
rillons
推定≈ 400 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
farci poitevin
Poitevin Stuffed Pork
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Fuet
推定≈ 320 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Jambon Serrano
Serrano Ham
推定≈ 220 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Jambon Pata Negra de Bellota affiné 36 mois
Pata Negra Ham
推定≈ 240 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Lomo
推定≈ 200 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Chorizo Cular
推定≈ 350 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LES PLATS DE SAISON
Carpaccio de maigre de lignepescatarian
Line-caught Meagre Carpaccio
推定≈ 180 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Duo de tarare thon/saumon sur lit de chèvre fraispescatarian
Tuna and Salmon Tartare
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Melon charentais / jambon de Vendée
Melon and Ham
推定≈ 160 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Salade de poulpepescatarian
Octopus Salad
推定≈ 220 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Saumon façon Gravlaxpescatarian
Gravlax Salmon
推定≈ 280 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Avocat à la chair de tourteauxpescatarian
Avocado with Crab Meat
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Maquereau entier mariné au vin blanc et aromatespescatarian
Marinated Mackerel
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Trilogie d’huîtres chaudes (beurre d’escargot, fondue de poireaux, poivron doux)pescatarian
Warm Oysters Trio
推定≈ 380 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Palourdes farcies en persilladepescatarian
Stuffed Clams
推定≈ 220 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Couteaux farcis en persilladepescatarian
Stuffed Razor Clams
推定≈ 210 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Brandade de morue, salade vertepescatarian
Cod Brandade
推定≈ 350 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Salade de filets de hareng, pommes de terre tièdes (de l’île de Ré en saison)pescatarian
Herring Salad
推定≈ 480 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Cassolette de la merpescatarian
Seafood Casserole
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
St Jacques à la bretonnepescatarian
scallops Breton style
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
LES SOUPES
La soupe de poissonspescatarian
fish soup — rouille croûtons et fromage râpé
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物
La soupe de moulespescatarian
mussel soup — rouille, croûtons et fromage râpé
推定≈ 300 kcal26 g 炭水化物
Le velouté de salicornevegetarian
samphire velouté — croûtons et fromage râpé
推定≈ 280 kcal24 g 炭水化物
La soupe de poissons et langoustinespescatarian
fish and langoustine soup — rouille croûtons et fromage râpé
推定≈ 340 kcal26 g 炭水化物
La bisque de homardpescatarian
lobster bisque — rouille, croûtons et fromage râpé
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物
Le soupe de poissons et araignées de merpescatarian
fish and spider crab soup — rouille, croûtons et fromage râpé
推定≈ 330 kcal26 g 炭水化物
Le soupe de rouget barbetpescatarian
red mullet soup — rouille, croûtons et fromage râpé
推定≈ 310 kcal26 g 炭水化物
La bisque de crabespescatarian
crab bisque — rouille, croûtons et fromage râpé
推定≈ 360 kcal25 g 炭水化物
Le velouté de langoustinespescatarian
langoustine velouté — rouille, croûtons et fromage râpé
推定≈ 320 kcal24 g 炭水化物
LES DESSERTS
Riz au laitvegetarian
rice pudding — caramel à la fleur de sel
推定≈ 450 kcal65 g 炭水化物重い 35
Fromage blanc fermiervegetarian
farmhouse fromage blanc — confiture artisanale de chez Lydie ou miel de Loix
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物
Baba au Cognacvegetarian
推定≈ 450 kcal60 g 炭水化物重い 35
このメニューはまだ正しい？
29veggie
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ベジタリアンメニューは限定的
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジタリアン向け料理は少ないです。velouté de salicorne、riz au lait、fromage blanc fermier、baba au cognacが選べます。
62品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン0品
74dia
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新鮮なシーフードとシャルキュトリ
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
牡蠣やシーフードの選択肢が豊富で低糖質です。地域のシャルキュトリ盛り合わせも満足感のある食事になります。
50 糖尿病に配慮した · 62 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- quai Job Foran 16, 17410 SAINT-MARTIN-DE-RÉ
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +330952906000 mail@tdc.re
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tout-du-cru.fr/
- レコード
- 完全性 50 %, 信頼度 94 %
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