Le Carré Saint Martin - Restaurant/Bowling/Réception/Séminaire/Traiteur
Rue du Fond Squin 53, 62500 Saint-Martin-lez-Tatinghem
営業時間外
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Les entrées
Les huitres Normande n°3 sur glace, Pain confit aux citrons, beurre ½ sel
19.00
Normandy oysters on ice
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les huitres Normande n°3 sur glace, Pain confit aux citrons, beurre ½ sel
25.00
Normandy oysters on ice
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les Plats : Côté Mer
La sole meunière (350-400gr) selon arrivage
38.00
Sole meunière
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Notre traditionnel turbot aux morilles
38.00
Turbot with morels
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Les Plats : Côté Terre
Le filet de bœuf de race Française (200gr) f açon Henri IV Ou flambé aux 2 poivres
35.00
French beef fillet
推定≈ 620 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
La carte des desserts
La pavlova aux fraises, crémeux citron, Zestes de citron vert, menthe fraîche
11.00
Strawberry pavlova
推定≈ 450 kcal60 g 炭水化物重い 38
Les profiteroles aux cerises fraiches, Sorbet griotte, glace pistache, glace vanille, Sauce chocolat Valrhona
11.00
Cherry profiteroles
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物重い 25
Le minestrone de fruits frais, Sirop en infusion de verveine Et son sorbet du momentvegetarian
9.50
Fresh fruit minestrone
推定≈ 220 kcal45 g 炭水化物重い 39
La brioche façon pain perdu
9.50
Brioche french toast
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 34
Poêlée d’abricots rôtis au romarin, Crème glacée crème fraiche des Alpes
Roasted apricots with rosemary
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物
La chocolathérapie : Fondant au chocolat, Crème glacée chocolat noir de Tanzanie, Tarte fine au chocolat confite d’orange, Chou croustillant chocolat
11.00
Chocolate therapy platter
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物重い 26
La mousse au chocolat grand cru Valrhona, Tuile de noisettes
9.50
Chocolate mousse with hazelnut tuile
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物重い 39
Menu à 41.00€
Menu à 41.00€ (Entrée/Plat/dessert)
41.00
41 Euro Menu — Entrées: Les papillotes croustillantes de gambas, Guacamole de petits pois printaniers, Patates douces rôties, Vierge d’herbes fraîches / La fricassée d’escargots, jambonnette de cuisses de grenouille, écrevisses, sauce d’une blanquette à l’ail, coulis de persil / Coulis de potimarron, émulsion de noisette / Le buffet de hors d’œuvre à discrétion / Le foie gras de canard maison, Chutney pommes ananas, Caramel de porto. Plats: La parrillada de lotte, gambas Et Dorade, beurre blanc à l’aneth / Le magret de canard Français Aux fruits rouges et escalope de foie gras / Le duo de mignon de Porc, croustillant de Jarret de porc confit 7 heures, Sauce moutarde en grains d’Orléans / Le duo de mignon de veau et ris de veau, Sauce crémeuse aux morilles / Le traditionnel pavé de rumsteck De la boucherie Leclercq, Flambé au whisky, sauce aux trois poivres / La dorade royale cuite sur la peau, marinière de moules, coulis d’étrilles / La suggestion du week end / Buffet du Carré Gourmand Conchiglioni farcis à la ricotta Et aux épinards (Végétarien). Dessert au choix dans notre carte
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
Menu à 51.00€
Menu à 51.00€ (Entrée/Plat/dessert)
51.00
51 Euro Menu — Entrées: La salade riche du chef (Gambas rôtie aux épices douces, foie gras de canard maison, canon de gravelax de saumon à l’aneth, vinaigrette homardine, Ou Salade florale) / Les St Jacques de nos Côtes, Mousseline de céleri aux éclats de noisette / Le buffet de hors d’œuvre à discrétion. Plats: Le dessert au choix dans notre carte. (Note: The text structure for the 51€ menu is fragmented, but it follows the Entrée/Plat/Dessert format)
推定≈ 1300 kcal70 g 炭水化物
Menu Enfant
Menu Enfant (jusqu’à 10 ans)
15.00
Kids Menu — Steak/Jambon/Nuggets/ Frites, 25cl de Soda, Mousse Chocolat ou Boule de glace
推定≈ 1200 kcal110 g 炭水化物重い 38
La carte
Menu à 30.00€
30.00
30 Euro Menu — (Entrée/Plat) ou (Plat/Dessert)
推定≈ 900 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 67
Menu à 36.00€
36.00
36 Euro Menu — (Entrée/Plat/dessert)
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
Les huitres Normande n°3 sur glace
Normandy oysters on ice
推定≈ 150 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les 9 huitres
19.00
Oysters (9 pieces)
推定≈ 180 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les 12 huitres
25.00
Oysters (12 pieces)
推定≈ 240 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Le buffet de hors ’æuvre à discrétion
Hors d'oeuvre buffet
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
La langue de veau confite
Confited veal tongue — Sauce piquante
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Les aiguillettes de volaille Des Hauts de France
Poultry strips
推定≈ 480 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Le tartare de bæuf maison
Beef tartare
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Le dos de saumon
Salmon back with mussels — Coulis de petit-pois frais, Garniture d’une marinière de moules
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
L’andouillette AAAAA grillée
19.00
Grilled andouillette
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Conchiglioni farcis à la ricotta Et aux épinardsvegetarian
Ricotta and spinach conchiglioni — (Végétarien)
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Le menu fraicheur
25.00
Freshness menu
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 76
Le buffet du Carré Gourmand à discrétion
Gourmet Corner buffet
推定≈ 900 kcal70 g 炭水化物
Le café gourmand 4 pièces
Café gourmand
推定≈ 600 kcal65 g 炭水化物重い 34
Le minestrone de fruits fraisvegetarian
Fresh fruit minestrone
推定≈ 120 kcal28 g 炭水化物
La mousse chocolat grand cru Valrhona, Tuiles de noisettes
Chocolate mousse with hazelnut tuiles
推定≈ 550 kcal42 g 炭水化物重い 30
La brioche façon pain perdu, Poîlée d’abricots rôtis au romarin
Brioche french toast and roasted apricots
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物重い 35
Mousse Chocolat ou Crème glacée crème fraiche des Alpes Boule de glace
Chocolate mousse or ice cream
推定≈ 400 kcal35 g 炭水化物重い 33
Menu à 41.00€
La salade riche du chef
Chef's rich salad — (Gambas rôtie aux épices douces, foie gras de canard maison, canon de gravelax de saumon à l’aneth, vinaigrette homardine, Salade florale)
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
La fricassée d’escargots, jambonnette de cuisses de grenouille, écrevisses, sauce d’une blanquette à l’ail, coulis de persil
Snail and frog leg fricassée
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Le foie gras de canard maison
Homemade duck foie gras — Chutney pommes ananas, Caramel de porto, Pop-Corn
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物重い 38
Le magret de canard Français
French duck breast — Aux fruits rouges et escalope de foie gras
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Le traditionnel pavé de rumsteck De la boucherie Leclercq
Rump steak — Flambé au whisky, sauce aux trois poivres (Tasmanie, Noir Malabar, Poivre Vert)
推定≈ 700 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
La dorade royale cuite sur la peau, marinière de moules, coulis d’êtrilles
Royal sea bream
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
La suggestion du week end
Weekend suggestion
推定≈ 750 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 73
Le dessert au choix dans notre carte Des desserts
Dessert of choice
推定≈ 600 kcal60 g 炭水化物重い 28
Menu à 51.00€
Les papillotes croustillantes de gambas
Crispy shrimp papillotes — Guacamole de petits pois printaniers, Patates douces rôties, Vierge d’herbes fraìhes au chorizo Iberico
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物
Les St Jacques de nos Côtes
St Jacques scallops — Mousseline de céleri aux éclats de noisette, Coulis de potimarron, émulsion de noisette
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
La parrillada de lotte, gambas Et dorade, beurre blanc à l’aneth
Monkfish, shrimp and sea bream parrillada
推定≈ 620 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Le duo de mignon de Porc, croustillant de Jarret de porc confit 7 heures
Pork tenderloin and pork knuckle — Sauce moutarde en grains d’Orléans
推定≈ 780 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Le duo de mignon de veau et ris de veau
Veal tenderloin and sweetbreads — Sauce crémeuse aux morilles
推定≈ 680 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Cannelloni de poireaux farci d’une
Leek cannelloni
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
L’amuse-bouche
Le mariage d’un tataki de thon rouge Et petit-pois en trois façons
Tuna tataki
推定≈ 220 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
L’entrée
Les asperges vertes
Green asparagus with crab remoulade — Rémoulade de tourteau aux herbes, Mayonnaise au curry, Tuile de pain au citron confit
推定≈ 350 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Le foie gras de canard maison IGP Sud-Ouest
Duck foie gras — Fruits rouges, caramel de porto
推定≈ 420 kcal20 g 炭水化物
Le plat
Le pavé de bæuf de la région
Beef steak with foie gras croquettes — Cromesquis de foie gras, Fumet de vin rouge
推定≈ 750 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Le dos de bar cuit sur la peau
Sea bass with bouillabaisse sauce — Sauce d’une bouillabaisse, Fenouil fondant aux herbes du soleil
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Le confit d’un jarret de veau
Veal knuckle and sweetbreads — Escalope de ris de veau, Sauce d’une blanquette aux morilles
推定≈ 680 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Le dessert
La meringue flottante citron vert
Lime floating meringue — Fraises du pays, menthe fraìhe
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物重い 39
Le carrément crousti
Chocolate crousti — Chocolat Valrhona
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物重い 30
« Prestiges »
Parfum d’automne
25.00
Autumn Prestige Menu — Terrine de canard aux pains d’épices et fruits du mendiant, confiture oignons rouges, Sauté de volaille fermière, salade de pommes de terre et ses légumes de saison, Tiramisu maison aux fruits exotiques
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 69
Parfums de printemps
25.00
Spring Prestige Menu — Millefeuille de tomate et crevettes exotiques, huile de basilic, Piqué de volaille fermière au romarin, aux petits légumes, Chocolat thérapie
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 70
Fraîcheur du Sud
25.00
Southern Freshness Prestige Menu — Trio tomate mozzarella et chiffonnade de jambon de parme, pesto méditerranéen, Saumon à la plancha, petits légumes, sauce choron, Tartare de fruit rafraîchit à la menthe fraîche
推定≈ 720 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 74
La Cerise Sur
30.00
Cerise Sur Prestige Menu — La salade « Cerise Sur » : Viande des grisons, gravelax de Saumon à l’aneth, Emincés de bœuf, brochette de légumes croquants, Sablé Tutti Frutti
推定≈ 820 kcal35 g 炭水化物
Nouvelle création
25.00
New Creation Prestige Menu — Le Gravelax de saumon à l’aneth, salade de cresson au citron confit, Magret de canard à l’orange, fricassée de légumes d’antan, Le millefeuille pomme tatin, caramel au beurre salé
推定≈ 880 kcal55 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
76dia
score推定
score推定
タンパク質中心の料理と魚料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
牛肉、魚、仔牛などの低糖質なメイン料理が豊富です。タンパク質ベースの選択肢が多くあります。
31 糖尿病に配慮した · 67 料理
レビュー
レビューまだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。
基本情報
- 住所
- Rue du Fond Squin 53, 62500 Saint-Martin-lez-Tatinghem
- 営業時間
- 月閉店火閉店水—木—金—土—日—
- 連絡先
- +33321985820 lecarre.stmartin@nordnet.fr
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carre-st-martin.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %
Le Carré Saint Martin - Restaurant/Bowling/Réception/Séminaire/Traiteurのオーナー？店舗を申請する