Le Sabot de l'Atre
868 Rte du Stade, 43200 Saint-Maurice-de-Lignon
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Menu Le Vellave
Mise en bouche
Amuse-bouche
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Morilles en pantoufles et Escalope de foie gras poêlée
Foie gras with morels
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Médaillon de Homard
Lobster Risotto — Risotto à lépautre, jus de crustacés André Farison
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 79
Filet de Saint-Pierrepescatarian
John Dory Fillet with Champagne Sauce — Sauce Champagne
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Le Filet de Bëë Sauce aux Morilles
Beef Fillet with Morel Sauce
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Le fromage frais du Gaec ou le chariot de fromagesvegetarian
Cheese Plate
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Charlotte aux fruits de Saison et son sorbetvegetarian
Seasonal Fruit Charlotte
推定≈ 520 kcal65 g 炭水化物重い 37
L’omelette Norvégienne verveine, vanillevegetarian
Norwegian Omelette — Flambée à la Verveine
推定≈ 680 kcal60 g 炭水化物重い 25
Menu à 68 € entrée, poisson ou viande fromages et desserts
68.00
Tasting Menu 68
推定≈ 2100 kcal180 g 炭水化物重い 25
Menu à 84 € entrée, poisson, pause-fraicheur, viande fromages et desserts
84.00
Tasting Menu 84
推定≈ 2500 kcal210 g 炭水化物重い 25
Menu L’ Yssingelais
Tartare de Saumon au couteaupescatarian
Salmon Tartare — Toast Brioché et petits condiments
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物
Tarte tiède aux saveurs Provençalepescatarian
Provençal Tart with Anchovy Mousseline — Mousseline à l’anchois et Olives de Nyons
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物
Filet de Dauradepescatarian
Sea Bream Fillet with Piperade — À la piperade (poivrons)
推定≈ 410 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Épigramme de Magret de canard
Duck Breast
推定≈ 580 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Le fromage frais du Gaec de Treslemontvegetarian
Fresh Cheese
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Rencontre entre le chocolat et la cacahouètevegetarian
Chocolate and Peanut Dessert
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 30
bâtonnet fraise et rhubarbe et son sorbetvegan, vegetarian
Strawberry and Rhubarb Stick
推定≈ 310 kcal48 g 炭水化物重い 39
Menu à 45 € entrée, poisson ou viande, fromages et desserts
45.00
Tasting Menu 45
推定≈ 1700 kcal140 g 炭水化物重い 25
Menu à 58 € entrée, poisson pause-fraicheur, viande, fromages et desserts
58.00
Tasting Menu 58
推定≈ 2100 kcal170 g 炭水化物重い 25
Menu l’ Auvergne
Notre foie gras de canard
Duck Foie Gras — Julienne pomme Granny et Gingembre
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Noix de Saint-Jacquespescatarian
Scallops with Celery Puree — Purée de céleri, poire et noisettes
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
« Notre Potée de lotte » en croúte feuilletéepescatarian
Monkfish Pot-au-feu in Crust
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Tronçon de lotte, à l’américainepescatarian
Monkfish Américaine
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Carré d’agneau rôti au beurre d’ail
Roasted Rack of Lamb — Romarin et Carotte Glacé
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Melon caramélisé au mielvegan, vegetarian
Honey Caramelized Melon
推定≈ 210 kcal32 g 炭水化物重い 35
Saint-Honoré à l’abricot et à la vanillevegetarian
Apricot and Vanilla Saint-Honoré
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 28
tarte fine à la pêche et et aux amandesvegetarian
Peach and Almond Tart
推定≈ 410 kcal42 g 炭水化物重い 43
Menu à 56 € entrée, poisson ou viande, fromages et desserts
56.00
Tasting Menu 56
推定≈ 1850 kcal140 g 炭水化物重い 33
Menu à 70 € entrée, poisson pause-fraicheur, viande, fromages et desserts
70.00
Tasting Menu 70
推定≈ 2100 kcal160 g 炭水化物重い 33
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低糖質のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富で低糖質なメイン料理がいくつかあります。肉料理や魚料理は糖質制限に適しています。
14 糖尿病に配慮した · 30 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 868 Rte du Stade, 43200 Saint-Maurice-de-Lignon
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33471653336
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesabotdelatre.com/