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Auberge des Fontaines

rue du lait 12, 88560 Saint Maurice sur Moselle

営業時間外 · 開店 木 12:00

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月10日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Menu
Menu
39.50
Tasting Menu — Amuse-bouche, Chèvre frais(bio) juste passé au four et salade ou Tartare de Saint Jacques, Steak du thon rouge sur rizotto à la tomate, Dessert au choix
推定≈ 1650 kcal110 g 炭水化物重い 29
Entrées
Salade vertevegetarian
5.00
Green Salad
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
1/2 douzaine d’escargots
8.50
Snails (half dozen)
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
La douzaine d’escargots
15.50
Snails (dozen)
推定≈ 640 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Chèvre frais (bio et juste passé au four) sur saladevegetarian
13.80
Baked Goat Cheese Salad
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Carpaccio de jeune bœuf
14.80
Beef Carpaccio
推定≈ 280 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tartare de Saint Jacques
14.80
Scallop Tartare
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Coin enfants
Saucisse blanche, frites et légumes
8.00
White Sausage and Fries
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 65
Nuggets de poulet pannés au corn flakes, frites
7.00
Chicken Nuggets and Fries
推定≈ 820 kcal70 g 炭水化物
Glace une boule
2.50
Ice Cream (one scoop)
推定≈ 150 kcal20 g 炭水化物
Plats
Pommes de terre fermière au munster (avec ou sans lardons) et salade
18.00
Potatoes with Munster Cheese
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Coquelet grillé aux herbes
19.00
Grilled Cornish Hen
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Cordon bleu au ‘bargkass’, salade et frites
21.80
Cordon Bleu
推定≈ 950 kcal60 g 炭水化物
Tartare de bœuf (préparé en cuisine), salade et frites
20.50
Beef Tartare
推定≈ 880 kcal55 g 炭水化物
Faux filet grillé, beurre maitre d’hôtel, salade, frites ou galettes
27.50
Grilled Sirloin Steak
推定≈ 920 kcal50 g 炭水化物
Les planches
Jarret de porc braisé, légumes, salade, galettes ou frites
19.80
Braised Pork Knuckle
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 66
Pluma de cochon grillé, légumes, salade, galettes ou frites
22.80
Grilled Pork Pluma
推定≈ 800 kcal50 g 炭水化物
Gambas grillées(semi décortiqué),légumes, salade, galettes ou frites
22.00
Grilled King Prawns
推定≈ 750 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 65
Dorade royale entière grillée, légumes, salade, galettes ou frites
22.50
Grilled Whole Gilt-head Bream
推定≈ 720 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 71
Fromages fermiers
Portion de fromagevegetarian
4.80
Munster-Bargkass Cheese — Munster-Bargkass
推定≈ 140 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assortiment de 2 fromagesvegetarian
7.50
Cheese Assortment — Munster-Bargkass
推定≈ 320 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Desserts (glaces et sorbets artisanaux)
Meringues chantillyvegetarian
6.50
Meringues with Chantilly
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 31
Meringues glacées et chantillyvegetarian
8.50
Frozen Meringues with Chantilly
推定≈ 520 kcal50 g 炭水化物重い 28
Feuilleté aux myrtilles (selon disponibilité)vegetarian
9.00
Blueberry Puff Pastry
推定≈ 410 kcal38 g 炭水化物重い 43
Coupes glacéesvegetarian
8.50
Ice Cream Sundaes — La mirabelle, Coupe colonel, Le Normand, La framboise, Coupe Vosgienne, Café ou chocolat liégeois, Dame blanche, Coupe myrtilles, Framboise melba
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物重い 32
La 1 ère boulevegetarian
2.50
Ice Cream Scoop — Vanille-Chocolat-Café-Pistache-Stracciatella-AmarenaAbricot-Mirabelle-Framboise-Citron-Pomme-Myrtille-Fraise
推定≈ 140 kcal18 g 炭水化物
Les suivantesvegetarian
2.40
Additional Ice Cream Scoop — Glaces et sorbets
推定≈ 140 kcal18 g 炭水化物
Chantillyvegetarian
1.40
Whipped Cream
推定≈ 90 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

このメニューはまだ正しい？

59veggie
score推定

菜食オプションが少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理は Pommes de terre fermière au munster があります。前菜の Chèvre frais サラダやチーズ盛り合わせも選べます。Cordon bleu や Faux filet など肉料理が中心のメニューです。

28品中、ベジタリアン11品、ヴィーガン0品

77dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質のタンパク質メイン料理が豊富です。ハーブ焼きの小鶏（Coquelet grillé aux herbes）の糖質は約10gです。

11 糖尿病に配慮した · 28 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue du lait 12, 88560 Saint Maurice sur Moselle
営業時間
月閉店
火閉店
水閉店
木12:00–13:30
金12:00–13:30, 19:00–20:30
土12:00–13:30, 19:00–20:30
日12:00–13:30
horaire cuisine
連絡先
+33329616119
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedesfontaines.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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